Xgħir poriġ bil-laħam, basal u karrotti

Xgħir poriġ bil-laħam - fit-togħma u dixx sodisfaċenti. Sabiex titħejja, għandek bżonn tieħu 1.5 tazzi xgħir perla, 400 g ta 'laħam, basal, 2 karrotti u l-butir. L-ewwel għandek bżonn li jagħli sakemm ċereali imsajjar - se jieħu madwar 40 minuta li tiġi segwita minn basla mqatta 'b'mod fin, biċċiet żgħar ta' laħam, karrotti gradilja fuq grater oħxon. fry-laħam għal madwar 5 minuti, żid l-ħxejjex, fry għal minuta 4, ferra l-ilma, għatti b'għatu li joqgħod u stew għal għaxar minuti. Il pjanċi miżjud poriġ lest xgħir mħawwda, tomyat tliet minuti u serva għall-tabella.

poriġ Xgħir bil -laħam fil-borma dawriet mhux tas-soltu fragranti.

Ingredjenti: perla xgħir - 2 tbsp, lira ta 'żraġen tal-laħam, 2 karrotti u basal, weraq tar-rand, u 1.5 litri ta' brodu .. Il-laħam huwa maqsum f'biċċiet żgħar u fry fil-livell pan, żid il-karrotti maħkuk u basal mqatta. Zazharku imbexxex ma tħawwir universali għal-laħam, żid il-ċereali maħsula u mħallta. Ilma huwa mgħolli, huwa miżjud mal-weraq tar-rand u ħwawar. Xgħir bil-ħaxix ed fuq il-borma, mili 2/3 volum u brodu jitferra miksuba. Forn msaħħan sa 200C u poġġih fil-qsari magħluqa siegħa. Il-dixx lest hija imbexxex bil-ħxejjex aromatiċi.

Xgħir poriġ bil-laħam, it-tielet riċetta.

Ikollok bżonn ta 'ħġieġ ta' xgħir, basal u biċċa majjal 200 gr. Il-laħam maqtugħa kubi żgħar, basla fin crumble, qabbad fi skillet u fry għal madwar 10 minuti minn qabel biex issajjar xgħir perla bil-laħam, ikollok bżonn li soak l ċereali - għal 1-2 sigħat qabel tisjir. Inkaljat laħam u l-basal huma mqiegħda fi pot, ferra l-ilma, melħ miżjud u bżar, għalli. Imbagħad hemm ferra koxxa minfuħin u sajjar sakemm isir.

Ieħor riċetta għal xgħir poriġ bil-laħam.

Croup għandu jkun pre-soak għal ftit sigħat u aħsel. Basla mqatta 'b'mod fin, u l-laħam maqtugħa kubi u fry sakemm kannella dehbi. Ifrex saff ta 'laħam fuq il-qiegħ tal-pot, melħ, bżar u l-ilma jagħli jitferra. Imbagħad jitferra ċereali u tpoġġi l-borma fil-forn għal siegħa - nofs. Żid ftit butir.

Xgħir poriġ bil-laħam u pejst tat-tadam.

Ingredjenti: a xgħir perla ħġieġ, 200 gramma ta 'laħam (majjal jew tiġieġ), 1 zunnarija u basla 2 mgħaref kbar ta' pejst tat-tadam, sett tħawwir għall-laħam. Il-laħam huwa mgħolli, jitneħħew u maqsum f'biċċiet żgħar jew fibri. Karrotti mnaddfa u art fi grater oħxon, basla fin maqtugħa, zunnarija u mħallat mal-laħam, mixwi, żżid ftit żejt fil-pan. Tagħmel lill-qmuħ ma jeħel flimkien meta imsajjar poriġ u baqgħet laxka. Żid l-tazza tal-brodu u tadam pejst, ħwawar u xi sinniet ftit tewm mgħaffġa. Jaqtgħu l-għatu 10 minuta xgħir perla kien maħsul u moqli fuq il-pan qali imsaħħan mingħajr żejt. Qamħirrum jitferra 'fil-brodu tensjoni sħun fadal wara t-tisjir laħam, u sajjar għal madwar 20 minuta meta l-ilma kważi tagħli bogħod, u xgħir huwa offerta - żid il-laħam bil-ħaxix. Għatti bl-għatu u tantalized ieħor 10 minuti.

Ftit tas-soltu dawriet poriġ xgħir bil-tiġieġ u patata.

Sabiex titħejja, għandek bżonn tieħu: a xgħir perla ħġieġ, 200 g flettijiet tat-tiġieġ, 3 pcs. 3 basal u patata. Xgħir kien maħsul u mqiegħda għalli għal 30-40 minuta, melħ. Patata maqtugħa kubi, ċrieki basla nofs, u tiġieġ f'biċċiet żgħar. Ħallat kollox fil-livell pan qali u fry sakemm imsajjar. Meta xgħir huwa artab, li jitqiegħed fi u mħawwda zazharku, bżar u ħalla għal 10 minuti biex infuse.

Inti tista 'kok poriġ xgħir bil-laħam u l-faqqiegħ.

Ikollok bżonn: tazza ta 'ċereali, basal, 200 gramma ta' faqqiegħ, 200 gramma ta 'majjal u 2 tadam u tewm. Koxxa maħsula u mgħolli. Faqqiegħ maqtugħ pjanċi, laħam u t-tadam diced, u ċrieki basla nofs. Faqqiegħ, majjal u ħxejjex inkaljat, ferragħ fil-ilma, melħ u mkessħa 10 minuti. Meta l-xgħir hija lesta, l-ilma għandu jitbattal u ċereali mqiegħda fis-pan biex zazharki u mbagħad 10 minuti oħra.