Ċattini mill-bsaten tal-granċ. Riċetta bil-ġobon bil-għaġla

Granċi bsaten fid-dinja moderna - ingredjent indispensabbli u Delicious għal ħafna insalati. Dan huwa magħruf għal kważi kull mistress u xi ħaġa li tipprova tagħmel magħhom, per eżempju, fuq it-tabella tas-Sena l-Ġdida. Imma mhux kull chef tad-dar ma rriskjax il-kuklar tat-tisjir mill-bsaten tal-granċ. Ir-riċetta bil-ġobon, proposta hawn taħt, aktar iddeċidew li ma jinkorporawx lil kulħadd, għaliex waħda mill-proprjetajiet ta 'prodott tal-ħalib iffermentat hija li tidwiba f'ċerta temperatura. Madankollu, din ir-riċetta - biss stick tal-granċ, salvataġġ, meta jkollok bżonn tibni xi ħaġa fuq il-mejda, u laħam ikkapuljat ma kienx fil-idejn. Imla l-ispazji u ipprova?

Ċattini mill-bsaten tal-granċ. Riċetta bil-ġobon

• Hawnhekk kollox huwa sempliċi. Biċċiet tal-granċ (imitazzjoni, ovvjament, u mhux minn krustaċji reali) huma disponibbli f'xi supermarket. U hemm int se tkun offrut bi tużżana varjetajiet, u hawn ikollok tagħżel skont il-possibbiltajiet finanzjarji tiegħek, minħabba li t-tixrid tal-prezz huwa pjuttost kbir. Parir: biex jixtru prodott ta 'kategorija tal-prezz medju, produzzjoni domestika. U aħna noqogħdu attenti għad-data ta 'skadenza, iżda għad-data tal-ħruġ (sabiex ma jibqgħu fuq il-bank għal żmien twil). Huwa meħtieġ li jittieħdu żewġ pakketti ta 'żewġ mitt gramma ta' l-ingredjent f'forma ffriżata biex issajjar il- ktieli mill-bsaten tal-granċ. Ricetta bil-ġobon, rispettivament, tinvolvi l-inklużjoni fil-laħam ikkapuljat u dan il-prodott tal-ħalib.
• Il-ġobon huwa biżżejjed biex jieħu 200 gramma, iżda dawk li jħobbuh, tista 'żżid aktar. Iva, u dan għandu jkun ġobon reali (per eżempju, "Russu"), u mhux xi tip ta 'prodott tal-ġobon!
• Tliet bajd frisk jistgħu jinstabu fi kwalunkwe kċina.
• Sussegwentement - il-bozza. Imma dan mhux obbligatorju. Mill-mod, jekk il-basal, wara l-qtugħ, qali fiż-żejt sakemm id-deheb, u mbagħad żżid mal-prodott finali, inti se tikseb qatgħat b'togħma sabiħa ħafna mill-bsaten tal-granċ ma 'ġobon.
• Int ser ikollok bżonn ukoll ftit mgħaref tal-manga (tista 'tissostitwixxi dqiq tal-qamħ jew tal-qamħ), sett ta' dawk il-ħwawar li ġeneralment tuża għal platti tiegħek, melħ, frak tal-ħobż għat-tneħħija, żejt dgħif għall-qali. Dak huwa l-ingredjenti kollha.

Laħam ikkapuljat

Kif issajjar il-ktieli mill-bsaten tal-granċ? Ir-riċetta bil-ġobon tissuġġerixxi sensittività u togħma delikata speċjali għall-ħjatat. Il-mili għandu jirriżulta artab u ġentili. U jekk inti żid basla inkaljata, ħuq is-swaba 'tiegħek!

1. Il-granċ bsaten f'forma ffriżata jingħorok fuq grater fi skutella kbira, b'tali mod li kien konvenjenti li jitħallat.
2. Il-ġobon huwa diffiċli u ħawwad hemm.
3. Tliet bajd frisk jitkisser, żid il-mango. Jekk tiddeċiedi li tuża l-basal moqli, allura aħna nintroduċuh ukoll f'dan l-istadju.
4. Solim-bżar. Mill-mod, b'dan trid tkun aktar bir-reqqa, peress li ħafna ġobnijiet iebsin diġà huma pjuttost mielħa. Huwa importanti li ma overdo it!
5. Aħna għaqqad sewwa u ħalliha taħsir għal ħmistax-il minuta.

Inkaljar

1. Aħna jiffurmaw kutetti. M'għandhomx ikunu kbar wisq, eżatt dwarhom biex jaqblu f'folja magħluqa. U ma tagħmilhomx ċatti, minħabba li jkunu anqas sukkulenti.
2. Qed inħarrġu patties żgħar fil-biċċiet tal-ħobż.
3. Aħna jisħnu qisu qali tajjeb kbir u ferħ hemm żejt dgħif għall-qali, pjuttost ħafna. Aħna nagħtu lill-żejt tajjeb li jsaħħan, imma ma jagħlix.
4. Inxterdu l-imsajjar f'qalq biex ma tmissx lil xulxin, u fry miż-żewġ naħat fuq sħana medja.
5. Imbagħad tagħmel l-istess operazzjonijiet mal-lott li jmiss. Il-ġwież għandhom jispiċċaw kannella lush u dehbi.

Għalf għat-tabella

Id-dixx li jirriżulta jista 'jiġi stabbilit fuq pjanċa wiesgħa. Iservu fit-tabella preferibbilment f'forma sħuna jew imsaħħna. Bħala dixx sekondarju, huwa aħjar li tuża ċipep tal-patata moqlija, ross mgħolli, ħxejjex. Dekorazzjoni b'ħxejjex friski - zkuk.

Zalza

Fir-rigward tal-zlazi: billi fil-fatt dan id-dixx huwa ħut, iż-zlazi jaqblu wkoll ma 'dawk tradizzjonalment użati fil-platti tal-ħut. Pereżempju, zalza tajba u sempliċi tista 'ssir fi ftit minuti (u huwa aħjar li tagħmel dan qabel il-kukers tat-tisjir mill-bsaten tal-granċ).

Żewġ imgħaref ta 'dqiq ngħaddu minn sħana baxxa. Daħħal kuċċarina ta 'żejt, tliet tablespoons ta' krema qarsa, tliet pejst tat-tadam, nofs tazza ilma jew brodu tal-ħut, tħawwir mal-ħut fil-ponta tas-sikkina, bżar. Aħna nħalltu kollox, hekk kif tagħli, neħħih min-nirien. A zalza Delicious għall-ktieli tal-granċ hija lesta!