U dak ta 'meraq betula xorb vous essayé?

"Birch Cried" u tawna meraq ġentili, bħall-ilma rebbiegħa iġjeniċi fuq hot jum. Minn żminijiet antiki, in-nies ser għal "tiċrit Birch", li kienu kkunsidrati utli u anki ħajja li tagħti, biex jeħles ta 'mard ħafna. -Xorb l-aktar popolari mill jdgħajjef betula, li eventwalment b'xi mod nesa. Issa huwa rari li ssib persuna li taf u juża l-riċetti ta 'qodma. U inti wonder jekk jdgħajjef betula huwa utli? U jekk hux togħma tajba?

Sbuħija u l-użu ta 'siġra wieħed ...

Birch - l-injam Russa. Kemm kanzunetti kantata u poeżiji ddedikati għal dan sbuħija ma tixrid fergħat u rqiqa, bħal tifla fraġli, minn zokk. No wonder tagħha sabiex imħabba u tifħir. Minbarra l-sbuħija, betula jagħtina saħħa, kull rebbiegħa, galleġġjanti meraq ċara, rikki fl-vitamini u nutrijenti oħra. Tista 'tixrob minnha u biss bħal dik: gosti simili ilma tan-nixxiegħa frisk bil-ħlewwa żgħira. Antenati tagħna kienu jafu kif jagħmlu dan anki b'saħħithom u tastier, ħolqien ta 'xorb tal-meraq betula.

Berry u xorb mint betula

Berries - a ingredjent popolari xarbiet tas-saħħa bħal dawn. Per eżempju, dijuretiku tajjeb huwa meraq infużjoni minn betula Rowan misjur. Irċievi l-provvista tal-enerġija, u wkoll biex jarrikkixxu l-organiżmu fil-vitamina C u aċidi organiċi tista ', xorb tazza meraq cranberry betula. Inti tixtieq li ttejjeb diġestjoni? Żid l-zekka. 150 gramma ta 'ħaxix li pour 100 gramma ta' meraq u infuse għal ftit sigħat, u mbagħad żid iz-zokkor għall-togħma u lumi. Din ix-xarba jgħin jeħles dardir u sturdament.

kvass Birch iġjeniċi

Ħafna nies jixtiequ brew, imma ma nafx li tista 'tuża jdgħajjef betula biex tagħmilha. Riċetti din ix-xarba hemm differenti. Din kienet waħda mill-eħfef. Litru ta 'meraq għandu jkun msaħħan sa 35-40 gradi, u żid madwar 15 gramma ta' ħmira, ftit żbib u lumi zest għall-togħma. Imbagħad il-vażett sewwa bl-għatu u ħalli infuse għal 1,5-2 ġimgħat. Bħala riżultat, inti ser ikollok Delicious xarba fizzy. Qabel l-użu, huwa aħjar biex jiksaħ.

xarbiet alkoħoliċi b'meraq betula

Jirriżulta li hemm anke xorb alkoħoliku minn jdgħajjef betula. Naturalment, dawn ma jkunux utli, iżda bla dubju Delicious. Aħna se tipprepara tazza. Biex tagħmel dan, litru ta 'bajda (preferibbilment niexef) taħlita inbid bl-istess numru ta' meraq betula, żid nofs tazza ta 'zokkor u ħawwad sewwa. Poġġi xarba fil-friġġ għal ftit sigħat. Meta l-ħsieb ta 'dan cocktail fornut billi żżid nofs tazza ta' vermut, 4 imgħaref tintura whiskers tad-deheb u 500 ml ta ' ilma karbonizzat, ħawwad u ħawdu. Tali tazza betula tkun komplement perfetta għall-pranzu sajf fin-natura. Wieħed xarba alkoħolika ppreparati fi btieti, billi tinsisti meraq mingħajr zokkor miżjud. Hija kienet tissejjaħ "berezovitsa" u kien frekwenti "mistieden" festa Russa.

L-użu ta betula f'kull SIP

Xorb mill jdgħajjef betula (kemm alkoħoliku u mhux alkoħoliku), inti tista jinsistu fuq frott imnixxef, ħxejjex aromatiċi u berries. Kull riċetta għandha partiċelli tal-ġisem tajba. meraq betula jistimula l-kliewi, jtaffi uġigħ assoċjat ma 'rewmatiżmu u l-artrite, għandha effetti tajbin fuq il-funzjoni tal-pulmun, jintuża bħala lotion għall herpes, gotta u jgħinu fil-mard oħra. Uża l-opportunità li tagħti n-natura, ser "betula tiċrit" u sajjar minnhom xorb b'saħħithom u fit-togħma.