Apple marmellata: riċetta preforma fit-togħma u fragranti xitwa

Tuffieħ - wieħed mill-aktar popolari u amate ta 'frott kollu. Huma jistgħu jinxtraw fil-ħwienet is-sena kollha. Għalkemm ġamm tuffieħ u priżervi huma wkoll mibjugħa f'firxa wiesgħa, huwa aħjar li jagħmlu l-lilek innifsek vojt, minħabba li huwa kompletament naturali, ħafna fit-togħma u fragranti. Biex jitgħallmu kif issajjar ġamm minn tuffieħ, riċetta u diversi varjazzjonijiet tkun taf taqra f'dan l-artikolu. Dan jista 'jsir ma' ġinġer, lumi u ħwawar varji - jagħżlu l-waħda tixtieq u tikseb l jittrattaw għażla.

Jam minn tuffieħ: riċetta għal klassika

Ikollok bżonn:

• kilo ta 'tuffieħ ħelu;
• oranġjo;
• lira ta 'zokkor;
• nofs tazza ilma waħdu.

Aħsel l-oranġjo, bl-użu grater biex tneħħi l-zest lilu wara l-laħam nadif mill-bqija tal-ġilda, plenochek u żrieragħ. Tuffieħ huma wkoll ċar mill-ġlud u żrieragħ, imbagħad maqtugħa kubi. L-istess għandu jsir bl-ċitru. Poġġi l-ingredjenti ppreparati fil-borma, żid ftit ilma u sprinkle f'numru speċifiku ta 'zokkor, ħawwad sewwa. Issa għalli fuq sħana għolja, l-minuti 5. Imbagħad żid il- zest oranġjo u sajjar għal 10-15 minuta, sakemm it-taħlita isir pjuttost oħxon. Jsir. Tista 'tiġi estiża f'termini ta' banek u maħżuna sakemm ix-xitwa.

Ġamm mit-tuffieħ: riċetta bil-ġinġer

Ikollok bżonn li blanks fragranti:

• nofs kilogramm ta 'tuffieħ frisk;
• meraq mbuttat minn lumi wieħed;
• kilo zokkor;
• 100 g ta 'għeruq ġinġer frisk.

Aħsel tuffieħ, qoxra u żerriegħa, imbagħad maqtugħa kubi. Għafas il-meraq mill-lumi u ġinġer gradilja bla ġilda. Issa saucepan żgħir pour tazza ta 'ilma, żid kwantità speċifikata ta' zokkor, meraq tal-lumi, għalli għal 5 minuti. Inti se jkollhom ġulepp taz-zokkor. Huwa meħtieġ li ferra l-frott ippreparata u ġinġer, u mbagħad iwettqu l-piż fuq il-stufi biex issajjar - 45 minuta għandu jkun biżżejjed biex jiksbu ġamm tiegħek sar ħoxna biżżejjed. Jsir. Ferra fuq il-banek u jibgħat f'post mudlam għall-ħażna.

Ġamm mit-tuffieħ: riċetta bil-lumi u ħwawar

Dan vojt se jkun hit fost dar tiegħek, fragranti u bi sfumatura żgħir ta 'ċitru, huwa tant reminixxenti tas-sajf. Għal dan, ser ikollok bżonn:

• kg ta 'tuffieħ frisk;
• lira ta 'zokkor;
• meraq mbuttat minn nofs lumija;
• qoxra tal-lumi wieħed;
• 2 stikek tal-kannella;
• kuċċarina zokkor vanilla.

Bħal kull ġamm oħra minn tuffieħ, dan riċetta jibda bil-preparazzjoni bir-reqqa ta 'l-ingredjenti. Frott Aħsel, qoxra u żerriegħa, imbagħad maqtugħa kubi. Bil-lumi bl-użu grater, neħħi l-zest u għafas il-meraq wara. Issa fi pot Poġġi frott. Żid iz-zokkor, stikek tal-kannella u l-vanilla, ferra l-meraq tal-lumi. Kollha ħawwad sew u jġibu sakemm tagħli u għalli għal ftit minuti, imbagħad jitnaqqsu l-sħana għal wieħed baxx u sajjar għal ieħor 45-50 minuti. Matul dan iż-żmien il-massa tal-frott għandhom jeħxien. Wara tpoġġi fuq il-banek, u jaħżnu f'post mudlam li tistenna l-kesħa tax-xitwa. Issa li taf kif issajjar ġamm mit-tuffieħ. Matul kolazzjon xitwa jew tè wara nofsinhar se jkun ferm utli. Hija tista 'wkoll tintuża għall-mili torti jew muffins.