"Artek" (waffles): kompożizzjoni, kaloriji, ritratti

L-isem tal-ħelu aħna jassoċjaw ma tfulija. U kamp tat-tfal famużi taċ. Kemm, naturalment, il-kawżi memorji kbira meta niġu għall-wejfers "Artek".

Peress li kien hemm waffles "Artek"

Wejfers imsejħa confections, li jikkonsistu minn tlieta jew aktar folji wejfer bi therebetween mili. L-istorja ta 'l-oriġini tagħhom xorta jibqa' misteru. Xi wħud jemmnu li dan Ħelwa ġiet ivvintata fil-Greċja antika. Allura dawn kienu magħmula minn ġobon u ħwawar u moħmija fil-ġebel sħun. Skond ieħor verżjoni, waffles deher fil-Ġermanja fis-seklu XIII fuq il-banek tar-Renu.

Min ħareġ bi kura "Artek"? Waffles b'dan l-isem ewwel dehru fl-USSR fl-1958. Dan ġara grazzi għat-teknoloġija tal-fabbrika ħelu Moska, li żviluppat diversi riċetti ġodda għeżież crispy tittratta. Fost dawn kienu l-waffles "Artek", li waslet isimha mill-isem tal-kamp pijuniera famużi fid-dinja, li jinsabu fir-Repubblika tal-Krimea. Fis-snin 60 tas-seklu li għadda fil-fabbrika tal-ħelu Moska prodotta sa 25 tipi differenti ta 'dan il-prodott. Iżda l-aktar popolari (kemm dakinhar u llum) huma l-waffles "Artek".

Wejfers "Artek": il-kompożizzjoni tal-prodott

manifattura formulazzjoni diversi kumpaniji li jiffabbrikaw kura, mhux l-istess. Dan ifisser li l-għaġina bl-istess isem, iżda differenti marki huma differenti fit-togħma.

L-aktar popolari fir-Russja "Artek" - wejfers, li huma prodotti fabbrika ħelu "Front Rot". kompożizzjoni tagħhom jinkludi zokkor, dqiq tal-qamħ, xaħam veġetali, skop speċjali, trab tal-kawkaw, trab tal-ħalib, żejt veġetali, trab tal-bajd, baking soda u l-ikel melħ, togħma "Vanilla" identiċi għal naturali, aċidu ċitriku u emulsifikant leċitina E330 E322.

Wejfers "Artek": kontenut ta 'kaloriji u l-valur nutrittiv

Waffles huma prodott ħafna nutrittivi. 100 gramma ta 'dan Ħelwa jkun fih 30 g xaħam, 60 g karboidrati u biss 4 g ta' proteina.

Għal dawk li qed iżommu tajbin, huwa importanti li tkun taf kemm kaloriji huma waffles "Artek". Dietitians kkalkulat li l-kontenut ta 'kaloriji tal-prodott huwa 530 kcal għal kull 100 gramma.

Iżda fil- "Artek" negozju - waffles huma mhux ħażin. formulazzjonijiet Suġġett maħżuna hemmhekk anki fl-ammont żgħir ta 'vitamini (prinċipalment minħabba l-trab tal-kawkaw li tinsab fil-mili). Il-kompożizzjoni kimika ta 'dawn wejfers jinkludi vitamini (PP, E, B1, B2, A), makronutrijenti (fosfru, potassju, sodju, manjesju, kalċju) u oligoelementi (ħadid).

Uħud mill-fabbrikanti bla skrupli użu fil-manifattura ta 'prodotti tal-ħelu ta' xaħmijiet trans li jikkawżaw ħsara irreparabbli lill-korp. Huma jaffettwaw il-qalb u d-demm, u l-konsum bla kontroll tagħhom ta 'l-ikel twassal għall-obeżità, inkluż fit-tfal. Għalhekk, għandek dejjem niftakru li l-wejfers ta 'kwalità "Artek" ma tistax tkun wisq irħas, għalkemm huwa pjuttost mhux prodott għalja.

Kif tagħmel waffles "Artek" skond GOST

A wejfers fabbrika kandju tibda bil-preparazzjoni ta 'għaġina. Għal dan il-għan l-ewwel ġo kontenitur speċjali mgħarbel dqiq, u mbagħad ilma huma miżjuda miegħu u t-taħlita kienet niexfa trab tal-ħami u baking soda. Kollha mħallat sewwa. L-għaġina ma għandhom jingħataw l-krema qarsa soltu ħoxna.

Wara dan, il-massa magħġuna jitferra trab abjad - leċitina, traċċa jitferra żejt veġetali. Huma se jagħmlu l-uniformi għaġina fil-kompożizzjoni. Ebda ingredjenti oħra huma miżjuda. Kuntrarjament għall-opinjoni popolari, fil- kejk wafer ebda zokkor, u ħelwa jagħmilhom mili.

Wara għaġna tal-għaġina permezz tal-pajpijiet jidħol fil-ħanut li jmiss, fejn kejkijiet moħmija. It-tagħmir meħtieġ għal dan il-għan, il-prinċipju ta 'operazzjoni tixbah il-ħadid waffle soltu. Permezz batter żennuni speċjali jitferra fuq il-hot plate, it-tieni kopra l-nofs waffle fuq u moħmija għal 2 minuti f'temperatura ta '170 gradi.

Issa shortcakes lesti jibred u jaqgħu ġo ħanut fuq il-conveyor belt, fejn huma applikati permezz żennuni speċjali mili likwidu. Wara dan, folji wafer huma konnessi ma 'xulxin. Huma kienu mbagħad jitkessħu fi friġġ speċjali biex timla ffriżat. U biss wara li jitnaqqsu l-folji kbar ta 'spag speċjali fis wejfers iżgħar. Allura dawn huma ppakkjati u mibgħuta lill-maħżen, u mbagħad għall-maħżen.

Peress wejfers huma prodotti tradizzjonali "Artek" stampa li huwa ppreżentat hawn fuq. Kull taħlit jinkludi 5 kejkijiet crispy u mili saffi 4 therebetween.

Kif tagħżel waffles reali "Artek"

Fuq l-ixkafef huma ppreżentati diversi tipi ta 'waffles "Artek", differenti marki, ċikkulata, ħalib jew vanilla mili. Iżda xi wħud minnhom huma verament mit-tfulija, huwa pjuttost diffiċli biex tinftiehem.

Meta jagħżlu wejfers "Artek" li tingħata attenzjoni għall-punti li ġejjin.

1. Stampa ċara dwar il-shortcakes. Il-ħxuna ta 'kull saff wejfer ma tridx taqbeż 2 mm. saffi kollha huma sewwa konnessi, biss mili huma inkollati flimkien. Jekk wieħed minnhom jiċċaqlaq bogħod mill-ieħor, dan ifisser li l-wejfer huwa niedja u kriżi fuq is-snien tiegħek se jkun.
2. wejfers kwalità lewn li jkun dehbi.
3. prodotti tal-ħelu, il-ħajja fuq l-ixkaffa li tkun waslet biex tarf, għandhom riħa karatteristika ta 'żejt morr. prodott frisk irwejjaħ sbieħ.

Din l- "Artek" - waffles li huma żgur li crackle. Huma għandhom ikunu faċilment miksur, imma mhux crumble. Dan sintomu jista 'jindika xi toppings xott.

Reviżjonijiet klijent

Huwa diffiċli li ssib raġel li kieku qatt ma ppruvaw waffles "Artek". Xerrejja unanimament jirrepetu dwar togħma inkredibbli tagħhom u kriżi pjaċevoli. reazzjoni tagħhom jikkonferma li l-wejfer fragranti, ħelwa, moderatament ħelwa u perfettament jissodisfaw il-ġuħ. Prodotti "Artek" mhux cloying, u ugwalment Delicious ma te u ħalib. Sikwit mibjugħa f'pakketti żgħar ta 'bosta biċċiet kull wieħed, sabiex jistgħu jintużaw bħala snack.

Iżda għal dawk li huma dieti jew biss jaderixxu mal nutriment xieraq, minn prodotti tal-ħelu bħal dawn għandha tiġi abbandunata minħabba kaloriji għoljin ħafna tagħhom. B'mod ġenerali, il-kompożizzjoni ta 'xerrejja wejfer jemmnu li huwa ma jagħmilx ħsara għal dan it-tip ta' prodott.