ikel tajjeb għandu jkun nutrizzjoni iżda ma ttaqqalx lil-istonku, quench ġuħ, iżda ma jwasslux għal overeating, jagħtu l-qawwa tal-ġisem u l-enerġija, iżda ma jikkawżax obeżità jew fatturi oħra li jaffettwaw is-saħħa b'mod negattiv.
Stew - ras ewwel platti
dixx nazzjonali Russa, aktar minn elf sena, huwa stew. Jekk inti qiegħed tfittex għal riċetta soppa dawl, nutrittivi u perfettament diġestibbli, allura inti tagħmel għażla tajba biex jibqgħu fuqha. Dan brodu tal-ħaxix, qawwija, t. E. Bħalissa, nutrizzjoni. Ilma u għeruq jiffurmaw fondazzjoni tagħha. U, bħala regola, il-komponent ħaxix prinċipali biss - .. A patata jew basla, jew nevew, eċċ Kull soppa tal-pulmun riċetta jindika li huwa aħjar li jagħżlu għall lilu dawn il-prodotti li huma stess jkollhom ċerta riħa, togħma u ma teħtieġx twal termali ipproċessar, fil-għamla finali huma pjuttost offerta. Iżda qatt ma jitqiegħdu fil-sħun ewwel pitravi kors, fażola, sauerkraut jew kaboċċi imnaddfin.
L-sfumaturi ta 'tisjir
Naturalment, kull Hostess esperjenza faċilment itejjeb pulmun riċetta soppa magħżul, inklużi l-komponenti meħtieġa fil-tewm, tursin u karfus, bużbież u għeruq. U kjarifika ieħor: l-ingredjenti kollha jitpoġġew fil-borma meta l-ilma jiftaħ jagħli l-muftieħ, aktar milli fil-kesħa! dixx imsajjar għal 25-30 minuti. M'għandux ikun overboiled, inkella brodu jiskura u jsiru imdardra, u jitlef lilu nnifsu dixx togħma unika. Aktar interessanti minn din ir-riċetta soppa faċli: istuffat tradizzjonali ppreparat mingħajr xaħam veġetali annimali. Dawn jistgħu jiġu biss krema jew krema qarsa butterbur ftit. Hawnhekk it-triq hija l-komponenti tagħhom pekuljari prinċipali ta 'togħma veġetali u riħa. Serva soppa sħun, jittiekel għandhom f'daqqa - fit-tieni jum kien mhux tajba. dixx tajjeb ħafna flimkien mal-ħobż tas-segala iswed, frisk u ftit qarsa.
Stew tal-basal
L-ewwel noffrulek riċetta soppa, faċli, ħaxix, - stew tradizzjonali basla peasant. A dixx simili huwa msejjaħ il-Franċiż soppa basla. Ikollok bżonn 1.5 litri ta 'ilma, melħ kuċċarina kuċċarina, 1 għerq tal tursin u karfus, ta' tablespoon ta xibt mqatta 'b'mod fin, numru żgħir ta' piżelli allspice. Kif ukoll il-soltu 6-7 basal kbar u kurrat. Għeruq jibqgħux fi strixxi multa, u ħalli fl-ilma jagħli. Imqatta 'f'biċċiet żgħar, kemm tipi ta' basal. Dawn jeħtieġ li togħrok bil-melħ, wisq, żid mal-soppa, żid bżar. Oqgħod attent għall-tessut u kulur ta 'l-brodu. Ladarba l-soppa basla blanzun u l-kulur isir aħdar, tpoġġi l-xibt mqatta, melħ u jixxarrab għal sħana għal 3 minuti u neħħi l-pan mis-sħana. Ħalli 5 minuti aktar l soppa stand up taħt il-barnuża, u mbagħad ferra ġewwa skutelli.
Stew ta 'patata
U hawn huwa wieħed aktar soppa dawl Delicious. stew Ricetta tal-patata huwa pjuttost sempliċi. Hija wkoll qatt ma ħalla l-mejda bdiewa Russi u Ukraini u daħal lilna preċiżament fil-forma li hija kienet ippreparata 200-300 sena ilu. B'nofs litru ta 'riċetta ilma rakkomandat li tieħu minn 6 sa 8 patata (għall xaba akbar), 1-1.5 basal tewm 4-6 zubochkov, biċċiet weraq bajja 3, tablespoon sechonogo tax-xibt frisk, tursin istess. U piżelli iswed bżar - 5-7 biċċiet. Ilma fil-livell pan bil-melħ qabel, u għalli, tpoġġi l-basla mqatta 'b'mod fin u maqtugħa patata kubi. Ħallihom sajjar sakemm lesti, u fi ftit minuti qabel it-tmiem tal-proċess, żid ħxejjex aromatiċi, ħwawar u bżar. Wara li tneħħi mis-sħana, ħallih infuse-dixx.
deputat Moldovan bil-tiġieġ
Immens pjaċevoli, b'togħma oriġinali, jirriżulta soppa tat-tiġieġ dawl,-riċetta li joffri nazzjonali kċina Moldova. Din tissejjaħ "Zaman" u t-tħejjija brodu ta 'tiġieġ żgħażagħ. Ingredjenti: Chicken - 1 għasafar, aħdar fażola - 2 tazzi (tista 'tissostitwixxi piżelli), 3-4 basal (inti tista' ma rix), 2 karrotti, 1 tursin u nofs għeruq karfus, 3-4 imgħaref ta 'krema qarsa għall-mili, 1 tal-bajd, 1 lumi (meraq ma 'polpa, qoxra maqtugħa). 1 kuċċarina mqatta xibt u tursin u nofs kuċċarina ta 'bżar aħmar. Dak li għandek bżonn tagħmel? Cook l-laħam. Ħxejjex u għeruq, CHOP fi strixxi multa. Tpoġġihom fil-brodu lest u sajjar fuq medium sħana għal madwar 20 minuta. Imbagħad żid il-lumi, melħ u ħalliha tagħli u neħħi mis-sħana. Issa, bajd u krema qarsa, taħbit sew fil-fowm lush u gradwalment iżidu fil-soppa sħun. Biss b'attenzjoni ħawwad għal thickens proteina. Fl-aħħar Ħawwad fil tursin.
fuq soppa serum
soppa ħfief, mhux tas-soltu u Delicious huwa miksub mill għadu riċetta Moldovan ieħor. hu sejjaħ ippronunzjata - "Syrbushka". Il-dixx huwa dgħif, fondazzjoni tagħha huwa s-serum fl-oriġinal - mill-ħalib tan-nagħaġ. Imma, naturalment, toħroġ u barra mill baqra jew mogħża. Dan il-prodott huwa meħtieġ fl-nofs sa darbtejn aktar milli l-ilma. Għalhekk, fil-livell pan pour nofs litru ta 'ilma, poġġi zunnarija maqtugħa f'nofsijiet u fin CHOP-basla. Stenna sakemm tagħli. Aqta f'dan il-ħin l-patata fl kubi (4 biċċiet) u żid għall-soppa aktar tard. Meta l-ħxejjex huma imsajjar, sprinkle fi ftit, waqt li tħawwad, 2 tablespoon ta dqiq mill-qamħ (adattat u smid). Ħalli l-kok Fil-7 minuta, ferra fil nofs litru ta 'serum, żid melħ togħma, sprinkle fil niskata kosbor. Ħalli pokipit dwar 5 minuti oħra, u l-dixx hija lesta!