Kif biex issajjar l-kejk "Kapital"?

Kulhadd jaf liema fruitcake. Fost id-diversità tal-prodott għandhom cupcake "Kapital" - pjuttost dens, ħelwa u ftit niedja kejk ma 'żbib u frott ieħor, imbexxex ma' zokkor trab jew meraq tal-lumi mxarrba. Ikkunsidra xi wħud mill-kejk riċetti.
Cupcake "Kapital" skond GOST.
Għall-preparazzjoni għandna bżonn:

• zokkor u dqiq, madwar ħġieġ wieħed;
• tliet bajd kbar;
• żbib, butir, brandi mgħarfa, trab tal-ħami, melħ u trab taz-zokkor.

Cupcake "Kapital", l-riċetta:
Fl-ewwel lok, taħbit il-bajd bil-butir imdewweb u zokkor. Imbagħad, it-taħlita li tirriżulta żid brandi, dqiq, trab tal-ħami u żbib. Ħawwad sew sakemm bla xkiel. Ferra l-għaġina tirriżulta f'dixx ħami.
Bake madwar nofs siegħa fil 190 gradi. Fuq il-quċċata tal-kejk u sprinkle ma trab taz-zokkor u jagħtu lill tiksaħ kompletament.
Cupcake "Kapital" hija lesta! Bon appétit!

Cupcake "Kapital".
Sabiex tħejji dan kejk ser ikollna bżonn:

• dqiq, madwar nofs tazza;
• zokkor - ¾ kikkra;
• Erba bajd kbar;
• butir - pakkett wieħed;
• tnejn lumi żgħar;
• vanilla, melħ u trab tal-ħami.

riċetta cupcake Delicious:
Biex tibda, tipprepara l-lumi: aħsilhom, aħna istampa minnhom ftit, rolling fuq il-mejda, sabiex ikunu taw il-meraq massimu. Imbagħad ħu grater u jużaha biex tneħħi l- zest ta 'lumi, li jaqgħu fil handy għat-test. joħonqu aktar il-meraq, li se jmorru fuq l-għaġina u ċitriku imprenjazzjoni.
Ffiltrati dqiq fi skutella, żid trab tal-ħami fiha u ftit melħ. Imbagħad aħna sħana l-butir u tagħtiha daqsxejn ta 'boton.
Fi skutella separata, taħbit il-bajd, imbagħad żid il-zokkor u whisk mill-ġdid. Imbagħad b'attenzjoni tferra nixxiegħa rqiqa ta 'nofs meraq tal-lumi, u żżid zest u butir minn qabel imdewweb, imħallat. Imbagħad żid vanilla u ħawwad mill-ġdid.
Sussegwentement, bil-mod ħawwad il-dqiq f'diversi stadji bil-taħlita tal-bajd. Imbagħad dawwar il-forn u msaħħan għal 180 gradi.

A ħami blanketed karta oiled għat-tisjir u l-ħami sprinkle smid qiegħ. Ifrex il-għaġina u mqiegħda fil-forn għal madwar 20 crumple, imbagħad jonqos gass sa 165 gradi u bake għal madwar 25 minuti.
L-għaġina għandhom jikbru madwar id-doppju l-istruttura għandha tkun poruż, pjaċevoli kulur tal-lumi. Kejk metropolitani lest meta toothpick, li vverifikat rieda li tkun niexfa.

Wara l-kejk huwa l-kapital lesta, huwa meħtieġ li jiksaħ għal ħmistax-il minuta. Filwaqt jibred, tipprepara l-ġulepp lilha. Biex tagħmel dan, ħawwad residwi meraq tal-lumi u ħamsin gramma ta 'zokkor, imbagħad tpoġġi kollox fuq sħana baxxa u ħawwad kontinwament sakemm iz-zokkor ikun inħall kompletament. Imbagħad ittaqqab il-kejk bil toothpick f'diversi postijiet, u ferragħ ġulepp - dan huwa l-aħħar stadju ta 'kejk tisjir. Wara madwar għaxar minuti, il-kejk jistgħu jiġu maqtugħa f'biċċiet irqaq ta delikat. Minkejja l-fatt li d-deskrizzjoni ta 'ħin tat-tisjir pjuttost twil, il-kejk ħadet us biss nofs siegħa.

Kejk Kapitali tmur sew mal ċikkulata sħuna! Bon appétit!