Ipprepara kejk ma 'żbib jista' jkun malajr u fit-togħma

X'aktar jista 'jagħmel hekk malajr issajjar xi ħaġa Delicious, jekk mhux l-ħabiba kelma, "Jiena l-razza lilek permezz siegħa għat-tè ..." F'din is-sitwazzjoni ta' emerġenza tasal għall-għajnuna tal-kejk li huwa imsajjar malajr ħafna u dejjem jaħdmu bħala "eċċellenti". Kif bake kejk ma 'żbib? Iva, faċli ħafna! Kejk pjuttost oriġinali u tisjir mhix ikkumplikata ħafna, u l-preżenza tagħha fuq il-mejda huwa dejjem merħba, homely u siekta atmosfera festiva.

Biex tagħmel dan għandna bżonn li:

• zokkor - 200 gramma;
• Żbib - 1 tbsp;
• dqiq - 250 gramma;
• bajd - 1 pc;
• trab tal-ħami - 1 pakkett;
• ġewż (misħuq) - 1 tbsp;
• meraq tal-lumi - ½ Tsp;
• tuffieħ żgħar ta 'kull varjetà - 3 pcs;
• butir (artab) - 30 g;
• ġellewż jew lewż (CHOP) - 1 tbsp;
• qoxra tal-lumi (misħuq) - 1/3 Tsp;
• Melħ - niskata.

Fuq posypku:

• kannella trab;
• 3-4 imgħaref zokkor trab

Għalhekk, aħna jibdew biex issajjar muffins ma 'żbib. Iżda minbarra żbib, iżidu miegħu u anki ġewż u t-tuffieħ, li minnha se jkun saħansitra tastier u aktar oriġinali, iżda permezz ta 'tuffieħ ħafna juicier.

Tuffieħ imqaxxar u l-gradilja, imbagħad sprinkle bi ftit zokkor u żamm sa jibdew l-meraq. Ffiltrati dqiq għandu neċessarjament mill-passatur flimkien mal- trab tal-ħami, b'tali mod li hija sħiħa ta 'ossiġnu.

Dewweb il-butir sakemm istat artab, żid miegħu melħ, ġewż, żbib, zest lumi u meraq u meraq tat-tuffieħ ippressat, ħawwad sew ma 'l-dqiq mgħarbula.

Separatament whisk sewwa togħrok il-bajd ma 'zokkor u żid ftit sħun-taħlita riżultanti tal żjut, ġewż, żbib u dqiq. Jirriżulta l-batter, li huwa simili għall-konsistenza tal-għaġina fis pancakes, jikkombinaw dan ma tuffieħ batuti. Għal darb'oħra kollox ħawwad sewwa.

Forom għall-kejkijiet huma pjuttost ftit. Xi nies jippreferu li bake lilhom fi forom tal-metall kbar, xi ħadd jippreferi silikon portioned żgħar. F'dan il-każ, il-kontenitur silikon mhuwiex meħtieġ li tillubrikha-kejk lest ma 'żbib mingħajr jitneħħew diffikultajiet. Jekk għandek xi forma ta 'metall, għandu jiġi llubrikat, u mbagħad sprinkle bi dqiq.

għażla konvenjenti huwa forom karta, li huwa anke eħfef - ma jkunux llubrikat jew le jeħtieġ li jiġu maħsula.

Meta tipprepara l-kejk ma 'żbib u ġewż fil-forma kbira, hija tieħu fuq ħarsa aktar festivi.

piż tal-forma imla lest u mqiegħda fil-forn moderat imsaħħan minn qabel.

Bake muffins ma 'żbib għal tletin minuta.

Meta l-kejk se tkun lesta ostuzhivaem ftit, iżda li jżommha sħun, iġbed mill-moffa, griż bil-butir, inti tista sprinkle biċ-ċikwejra u trab taz-zokkor.

U inti tista 'kok muffins bil żbib bħala korda finali li pour silġ jew ċikkulata, li jiddependi fuq it-togħma personali u l-ħin liberu.

Biex tipprepara l-glaze bżonn:

• ħalib - 3 tbsp. mgħaref;
• niskata vanilla;
• butir (artab) - 0,5 art. mgħaref;
• zokkor - 1 tazza.

ingredjenti kollha u ħawwad għal 5 minuti sakemm tisjir krema f'temperatura baxxa. Ħafif ilma l mkessħa żmalt-quċċata tal-kejk. Jekk mixtieq, dekorazzjoni-quċċata tal-glaze-kejk bil-frott, ċikkulata, ġewż.