Għaġin bil-tiġieġ: possibbli għażliet

kċina Taljana hija sempliċement unika fit-togħma u l-aroma eċċellenti. Wieħed mill-platti aktar popolari huma varjetà ta 'pejsts, li jistgħu jiġu supplimentati bil kombinazzjonijiet varji ta' prodotti. Hemm diversi rakkomandazzjonijiet tisjir platti - għaġin bil-tiġieġ.

L-ewwelnett, ir-regola ewlenija hija li l-ingredjenti huma kkombinati u armonizzati ma 'xulxin.

It-tieni nett, il-ħtieġa li għalli l-għaġin skond ir-regoli stretti. Biex ikunu preċiżi, inti għandek bżonn biex issajjar ftit itwal ma kinux ftit minuti. Għaġin għandu jkun "al dente", tradotti "mill-qalb", li huwa hardish ftit (iżda fi kwalunkwe każ mhux prima!).

L-artikolu jiffoka fuq kif tipprepara għaġin bil-tiġieġ u l-ħxejjex varji. Din id-dixx Hearty perfetta għal ikla tal-familja jew pranzu.

Għaġin bil-tiġieġ u bżar

Huwa meħtieġ li jagħli l-għaġin, CHOP l-tiġieġ fi strixxi u fry fil skillet; żid tiben bżar. Wassal għal stat lesta, żid bżar u melħ. Fl-aħħar nett żid ftit pejst tat-tadam, dilwit fl-ilma. Kollha flimkien għandu jagħli ftit, sprinkle b'taħlita ta 'ħwawar Taljani. Issa inti tista 'żżid l-platt għaġin u ferra l-żejt taż-żebbuġa.

Għaġin bil-tiġieġ u l-faqqiegħ, imlibbsa zalza krema

Din id-dixx ikun imsajjar malajr ħafna, iżda t-togħma tiegħu hija sempliċement uniku. Kwalunkwe għaġin għandhom jiġu msajra skond l-istruzzjonijiet. Jagħmlu biċċiet żgħar ta 'tiġieġ, marinate dan f'taħlita ta' bżar, curry u l-melħ; taqlihom fi skillet. żid jmiss mqatta 'b'mod fin kubi basla u faqqiegħ pjanċa. Il-kontenut huwa ukoll jitqiegħdu barra, żid it-taħlita krema jissaħħan u jeħxien ftit. Fl-aħħar, żid l-għaġin imsajjar u sprinkle ma 'ġobon Parmesan meta japplikaw.

Għaġin bil-tiġieġ u brunġiel

Sabiex tħejji dan dixx, nirrakkomandaw brunġiel tiben imbexxex bil-melħ, xellug għal imrar bla bżonn. Sussegwentement, brunġiel moqli bil-basal, tadam, karrotti u biċċiet kbar shabby ta 'tiġieġ. Jistgħu fl-aħħar, żid il-krema u vaporizzazzjoni lilhom ftit. Fl-aħħar huma miżjuda u mgħolli dixx għaġin imbexxex ma 'kwalunkwe ġobon.

Għaġin bil-tiġieġ u tadam

Huwa meħtieġ li jagħli l-għaġin u ħallat ma 'żejt taż-żebbuġa. Tiġieġ maqtugħin fi strippi u fry bit-tewm. Wara xi żmien fi saucepan żid il-għaġin, tadam u żebbuġ. Iservu fuq il-mejda flimkien ma 'l-feta.

Għaġin bil-tiġieġ fil-zalza tat-tadam bil-ħaxix

Dan għaġin għandha togħma aqwa u riħa. Għal preparazzjoni tiegħu jużaw varjetà ta 'ħxejjex (tadam, bżar qampiena, karrotti, basal, tewm u bżar jaħraq), li għandhom jiġu mgħaffġa tajjeb. tiġieġ fry. Għaġin kien partikolarment Delicious jekk inti tuża qlub tiġieġ. Dawn jeħtieġ li fry fi skillet fond bil-basal, bżar jaħraq u tewm. Sussegwentement, tpoġġi l-karrotti, bżar, tadam u żid il- zalza tat-tadam. Top up bi ftit ilma, togħma bil-ħwawar u melħ. F'dan iż-żmien, żid l-għaġin mgħolli u sħun ftit. Hemm għażla oħra ta 'kif biex iservu dan il-platt. Biex tagħmel dan, ferra l-għaġin ma 'żejt taż-żebbuġa, imqiegħda fil-forma ta' bejtiet fuq il-pjanċa u fiċ-ċentru tpoġġi mili laħam tiegħu. Rakkomandat dixx fl-ewwel u fit-tieni każ, sprinkle ma 'ġobon Parmesan.

Paste - huwa dixx li toffri opportunitajiet tremendi għall-manifestazzjoni ta 'fantasija, iżda fi kwalunkwe każ, l-Hostess għandhom jikkonformaw mal-liġijiet ta' armonija ta 'togħma u l-kompatibbiltà ta' prodotti. Suġġett għall-possibbiltà tagħha biex tikseb kombinazzjonijiet uniċi u oriġinali ħafna. Per eżempju, il-pasta bil-tiġieġ, zalza krema frott tal-baħar; għaġin bil brokkli jew pastard u l-bqija.

Bon appétit!