Varjetajiet dqiq kaloriji, proprjetajiet utli u ta 'ħsara

Qamħ - huwa, mingħajr esaġerazzjoni, il ċereali aktar importanti għall-umanità. Huwa imkabbra fi kważi l kontinenti, u platti minn dan il-prodott jew l-użu tiegħu huwa fil-kċina ta 'kull nazzjon fid-dinja. Xi platti jużaw fażola sħiħa jew imfarrak, iżda ħafna minnhom fin smalyvayut. Liema huma l-varjetajiet, proprjetajiet u l-kontenut kaloriku ta 'dqiq tal-qamħ? L-utilità tal-prodott jew le? Ejja tinvestiga.

diversità dqiq

Jiddependi fuq il-coarseness qamħ użat ta tħin u pproċessar metodi jiddistingwu varjetajiet differenti. Ħafna minnhom, u huma kemmxejn differenti f'pajjiżi differenti. Iżda hemm maġġuri, li jinstabu kważi kullimkien:

1. Dqiq. Huwa ħafna drabi użat għall-preparazzjoni ta 'varjetà ta' pasti, ħobż, għaġin, kemm kummerċjalment u fid-dar. Dan dqiq huwa fin ħafna art, abjad, kulur sabiħ u fih kważi l-ebda lamtu. Ħami tal jirriżulta artab ħafna u fit-togħma.

2. L-ewwel grad - l-aktar komuni. Hija għandha wkoll struttura multa eċċellenti, iżda l-kulur huwa kkaratterizzat minn lewn safrani. Huwa ħafna drabi jintużaw għal kejkijiet, muffins jew pancakes. L-iskala industrijali (ħobż, għaġin), huwa użat biex jiksbu manifattura orħos, li bla dubju fit-togħma se trendi prodotti simili ta 'l-ogħla grad.

3. Dqiq tieni klassi għandu tħin aktar oħxon jinkludi fdalijiet nuħħala u qamħ qxur mgħaffeġ. kulur tiegħu jistgħu jvarjaw minn isfar għal kannella. Din il-varjetà hija fragranti ħafna, ferm tajjeb għall-preparazzjoni ta 'kejkijiet, cookies, u ħobż dieta.

4. Dqiq, wholegrain deher fuq l-ixkafef tal-ħwienet ispazju post-Sovjetiku mhux hekk twil ilu. Huwa miksub bit-tħin qamħ mingħajr ma jitneħħa xi frak, u għalhekk huwa rough u fih ħafna ta 'granza. Fil skala industrijali din il-varjetà ma tkunx popolari ħafna minħabba l-ħajja fuq l-ixkaffa tagħha huwa darbtejn inqas minn, per eżempju, l-edukazzjoni ogħla, u l-għaġina jirriżulta tqal u mhux ħafna komdi għall-użu għall-fran kbar. Iżda l-ħobż magħmul id-dar minn dqiq tal-qamħ sħiħ huwa ħafna fit-togħma u b'saħħithom.

dqiq tal-qamħ Kaloriċi

Illum fis-saħħa tal-moda, SLIM, korp stirat u dieta bilanċjata. Dan huwa għaliex ħafna nies huma interessati ħafna fil-kwistjoni dwar il-kontenut ta 'kaloriji ta' dqiq tal-qamħ. Din ir-rata tvarja skond il-varjetajiet, għalkemm id-differenza hija insinifikanti.

Suprema - 335 kcal.

L-ewwel - 330 kcal.

II - 320 kcal.

Wholegrain - 300 kcal.

Din id-data huma indikattivi u jistgħu ma jkunux daqshekk tajba kemm jista 'jkun unità, peress li l-kaloriji ta' dan il-prodott tvarja ftit skond il-metodu u l-firxa ta 'trattament, il-metodu ta' ħażna u anke jikber l-ispazju.

benefiċċji kbar

varjetajiet differenti ta 'dqiq tal-qamħ huma differenti fil-kontenut ta' vitamini, mikro u makro. Barra minn hekk, il-partiċelli il misħuq, "baxxi" grad, nutrijenti l-aktar se tagħti l-ġisem tiegħek il-prodott.

Topping li dqiq lista whole-qamħ. Huwa għonja fid-vitamina B, E u PP, u tinkludi wkoll dawk is-sustanzi vitali bħall-kalċju, potassju, manjesju, fosfru, ħadid, sodju, u ħafna oħrajn. Din il-varjetà jista 'jittiekel, anke dawk li huma prodotti ta' dqiq huma kontra. Per eżempju, fil-mard bħall-obeżità, id-dijabete u pressjoni għolja.

Ftit inqas milli fil-kwistjoni tal-użu tad-dqiq tat-tieni grad. Għalkemm huwa fih ukoll ħafna ta 'vitamini E, C u PP, kif ukoll mikro-u makro, tal-metall.

Dqiq ewwel grad għandha proprjetajiet utli dwar nofs sa żewġ darbiet inqas minn dak li huwa meqjus ta 'hawn fuq. Huwa mhux bħala rikka fl-ħadid, fosfru, manjeżju, tal-potassju u l-kalċju.

-Ifqar fil-kontenut ta 'elementi l-entità teħtieġ huwa dqiq tal-qamħ. kulur sbieħ, konsistenza u togħma - ir-riżultat ta 'ipproċessar sostanzjali ġewwa li matulha l-naturalezza mitlufa u l-utilità tal-prodott. Of course, xi ħaġa li xorta jibqa ', iżda fi kwantitajiet żgħar.

Għandu jiġi nnutat ukoll li l-dqiq hija rikka fil-fibra, li huwa ferm meħtieġa mill-korp għall-funzjonament b'saħħithom kif suppost. Is-sitwazzjoni hija simili ma 'dik is-sustanza - l-aktar l-ipproċessar, l-inqas il-kontenut.

jtiru fil-ingwent

dqiq tal-qamħ għolja ta 'kaloriji - mhuwiex l-uniku żvantaġġ ta' dan il-prodott. Tinsiex dwar il-kontenut ta 'numru kbir ta' hekk imsejħa glutina, li jseħħ minħabba l-tagħqid ta 'partiċelli fit-tħejjija ta għaġina jew varjetà ta' platti. Din is-sustanza mhijiex dejjem assorbit tajjeb u pproċessata mill-ġisem, iżda l-eċċess tiegħu jista 'jikkawża problemi tal-passaġġ diġestiv.

A ftit tips

Jirrifjutaw kompletament mill-ikel moħmi li jiswew biss taħt preskrizzjoni tabib stretta tal. Volontarjament iċċaħħad lilek innifsek ta 'dan il-prodott huwa mhux worth it. Il-ħaġa prinċipali - li jagħżlu t-tip dritt, u tkun taf meta tieqaf.

Jekk utli dqiq whole-qamħ innifisha ma bħall-togħma, u mhux entużjasti, inti għandek tipprova li tħalltu ma 'varjetajiet oħra ta' dqiq tal-qamħ. Hemm ukoll varjetà ta 'riċetti biż-żieda ta' qmuħ varji - ross, segala, qamħ Saraċin, eċċ Billi jesperimentaw, inti tista 'pick up prodott bilanċjata - u utli, u fit-togħma.