Ricetta: widna ta 'salamun millieġ

Fir-Russja fil-ġurnata kważi kull soppa imsejħa soppa. Huwa jista issajjar l-ħut, tjur jew laħam brodu. Gradwalment, madankollu, inbidlet l-ismijiet ta 'platti. Issa l-widna - dan huwa klassika soppa tal-ħut. F'dan il-każ, kull Hostess esperjenza għandha riċetta tagħha stess. millieġ widna huwa l-soppa aktar popolari, għall-preparazzjoni tagħhom jista 'jintuża mhux biss ix-xmara, iżda wkoll ħut tal-baħar. Il-dixx jirriżulta mhux biss Delicious, iżda wkoll nutrizzjoni.

Widnejn: riċetta

Klassiku widna millieġ preparazzjoni kważi kull ħut. Dan riċetta użi salamun. Minn dan il-ħut gets biżżejjed fit-togħma u mhux soppa wisq żejtni. Li fih innifsu riċetta. Widna ma millieġ ppreparati mill-prodotti li ġejjin:

1. 400 g ta 'salamun frisk.
2. 6 patata.
3. zunnarija medju.
4. Basal.
5. 2 L ta 'ilma.
6. ½ tazza ta 'millieġ.
7. ½ bżar ħelu.
8. 1 bajja leaf.
9. Melħ - li t-togħma.
10. Żejt bbażati fuq pjanti.

passi bażiċi

Għalhekk, il- riċetta klassika. Widna ma millieġ preparazzjoni mgħaġġel biżżejjed. Biex tibda huwa li jipprepara l-ħut. Karkassa għandhom ikunu mnaddfa, mlaħalħa, u mbagħad titqiegħed fil-livell pan ta 'ilma kiesaħ. Kapaċità hija meħtieġa li tpoġġi fuq il-nar. L-pot kien irrakkomandat jagħli, u imbagħad bil-galbu tneħħi l-ragħwa u jnaqqsu l-sħana, għalli għal 40 minuta.

Pak preparazzjoni salamun, inti tista 'tnaddaf il-patata, allura taqtgħu fis kubi. Mill-brodu lest għandha tieħu l-biċċiet ta 'ħut, u mbagħad separati l-laħam mill-għadam. flett mgħolli għandhom jiġu maqtugħa f'biċċiet. Ħut u patata, poġġih fil-brodu u sajjar sakemm l-patata huma rotob. Matul dan iż-żmien, inti tista 'tipprepara millieġ. Croup għandha tinħasel u mnaddfa ta 'debris. Millieġ li jkun imferra fil-brodu u sajjar għal 10 minuti xorta Patata għandhom ikunu artab.

L-istadju finali

Widnejn ta 'salamun ma millieġ hija kważi lesta. Basal u karrotti għandhom jitnaddfu, laħlaħ u CHOP. Bżar huwa rakkomandat li tneħħi l-żrieragħ u CHOP. ħxejjex kollha għandhom jitqiegħdu fil-jissaħħan fil-żejt veġetali qali pan u bil-mod fry. Huma għandhom ikunu ratba. It-taħlita li tirriżulta għandha titpoġġa fil-widna. Hawnhekk huwa meħtieġ li jiżdied il-weraq tar-rand u melħ. Jagħmlu soppa bżonn minuti aktar 3. Dak bħal dan ikun miksub widna.

riċetta

Klassiku widna millieġ preparazzjoni mhux biss ħut frisk, iżda wkoll ma 'salamun roża fil-laned. Dan soppa huwa miksub ħafna flavorful u Delicious. Sabiex tħejji dan soppa li għandek bżonn:

1. salamun roża (bott) - 1-bank.
2. Ilma - mhux aktar minn 2 litri.
3. Tuberi tal-patata - 3 biċċiet.
4. Millieġ - a mgħaref kbar ftit.
5. zunnarija medju.
6. Basal - 1 pc.
7. Melħ, weraq tar-rand, bżar.

Din hija riċetta pjuttost komuni. millieġ widna jirriżulta fit-togħma, jekk żid salamun roża fil-meraq tiegħu stess. jistgħu jintużaw fiż-żejt bott jekk ikun meħtieġ. Madankollu, f'dan il-każ, l-soppa se tkun aktar nutrizzjoni.

istadji tisjir

Allura, kif issajjar soppa bil millieġ u salamun roża bott? Biex tibda huwa li ferra l-ilma fi saucepan u għalli. Sakemm il-likwidu jissaħħan, huwa possibbli li jippreparaw ħxejjex. Patata, basal u karrotti biex jitnaddfu u CHOP. Meta l-ilma jasal għal jagħli fil-borma, għandek bżonn li jitnaqqsu l-sħana. Millieġ għandhom laħlaħ sewwa, tneħħi kull debris. Il-kontenitur għandu jkun ippreparat biex ferra l-koxxa u sajjar aktar minn 10 minuti.

Wara żmien speċifikat fil-pan għandek bżonn biex ħxejjex mqatta. Karrotti jirrakkomanda lill gradilja, u l-basal u patata maqtugħa kubi. Ukoll fil-soppa ikollok bżonn li jiżdiedu ħwawar u melħ. F'dan l-istadju, l-ilma jista ferra l-likwidu mill-ikel fil-laned. Imbagħad għandek bżonn biex issajjar soppa sakemm ħxejjex msajra.

Bħala konklużjoni, huwa meħtieġ li jitqiegħdu fil-roża soppa. Il-ħut huwa rakkomandat li nadif barra l-għadam u maqsum f'biċċiet. Widna wara li għandek bżonn biex issajjar għal madwar 5 minuti. Li kollox soppa Delicious, fragranti u Hearty hija lesta.

Kif tagħmel soppa pikkanti

Widnejn ta 'salamun millieġ se appell lil kull min iħobb ta' sopop tal-ħut. Biex tagħmel l-dixx aktar togħma pikkanti, tista 'żżid porzjon żgħir ta' lumi frisk. Barra minn hekk, il-widna tista 'tiġi imbexxex bil-ħxejjex aromatiċi friski mqatta.

Jekk inti tixtieq li tagħmel soppa tal-ħut b'togħma aktar raffinati u delikat, tista 'żżid biċċa ta' butir, magħmul mill-krema naturali. Iservu l-soppa bil roża u millieġ rakkomandat platti carte la. soppa Delicious u baġit ser igawdu kemm tfal u adulti. Most importantly, tiżgura konsistenza fil-proċess li ssir.