Kif biex issajjar brunġiel "faqqiegħ" - l-riċetti aktar Delicious.

ħin tas-sajf - dan iż-żmien, amazingly platti Delicious u b'saħħithom ħxejjex, li jippermettu magħna biex stock up fuq vitamini għas-sena kollha u jagħmlu varjetà tabella kuljum. Fl-aħħar tas-sajf fuq l-ixkafef, hemm waħda mill-ħxejjex l-aktar utli - brunġiel. Huwa magħruf għall-proprjetajiet fejqan tiegħu u kaloriji baxx u fibra għolja kontenut tagħha fih jagħmilha indispensabbli fil-dijabetiċi menu u nies jaraw piż tagħhom.

Iżda mhux kulħadd jaf kif issajjar brunġiel, sabiex ikunu miżmuma l-massimu ta 'proprjetajiet utli, iżda rriżulta Delicious. Illum se jitgħallmu dak kollu li għandek bżonn biex sorpriża maħbubin tiegħek snack Delicious, magħrufa bħala brunġiel "faqqiegħ". Immedjatament min isemmi li taħt dan l-isem huma moħbija żewġ riċetta differenti - brunġiel wieħed ikun imsajjar, fry l-oħra. Aħna se nħarsu lejn iż-żewġ għażliet.

Kif biex issajjar brunġiel taħt faqqiegħ - mod faċli.

Dan huwa mod malajr ħafna, u brunġiel huma miksuba fit-togħma anke għal mistress novizzi, bħala l-riċetta hija sempliċi ħafna. Stabbilit fuq pot nar b'żewġ litri ta 'ilma ppurifikat kien miżjud miegħu 3 imgħaref 70% ħall (6-8 mgħaref jew ħall normali), 2 imgħaref ta' melħ (jista 'jkun ftit aktar - jiddependi fuq preferenzi fit-togħma individwali tal-familja tiegħek).

Filwaqt immarinar jagħli, brunġiel nofs kg huma mnaddfa, imqatta kwarti tal-ċrieki jew kubi. Għalhekk huwa meħtieġ li l-biċċiet ma jsibux wisq ħoxna - 1.5-2 ċm huwa biss id-dritt. Ladarba l-immarinar huwa mgħolli, aħna jħalli barra għal biċċiet tagħna. Tisjir immarinat brunġiel għal 5 minuti, imbagħad ixxotta fi colander u suġġett massa għall draining ta 'kulħadd likwidu.

mazz kbir ta 'xibt u sinna fin maqtugħa tat-tewm, ħallat ma brunġiel ostyvshimi u ħawwad sewwa bħala ikel tad-dieta jista' jitħalla "faqqiegħ" bl-ebda refuelling, ukoll, għal dawk li jippreferu għażla aktar li jissodisfa, inti tista 'timla ma' żejt tal-ġirasol.

Issa, meta sigrieti wieħed ta 'kif fit-togħma tipprepara brunġiel, jiżvela, inti tista' timxi lejn għażla aktar impenjattiv, li jeħtieġu paċenzja.

appetizer faqqiegħ tal brunġiel.

Ser ikollna bżonn: 8 medju brunġiel misjur, 8 bajd, 3 basal kbar, 4 kubi brodu faqqiegħ, waħda jew żewġ kapijiet ta 'tewm (li t-togħma), mayonnaise għall refuelling u żejt għall-qali.

Brunġiel tiegħi, nodfa u maqtugħa kubi żgħar, madwar 1 * 1 ċm. Wara dan, ferra l-ħxejjex mqatta fi skutella separata bajd nej bit-tarjola u ħallih għal nofs siegħa. Imbagħad ferra l-massa fuq qali pan sħun bil-ġnub għoljin u qiegħ oħxon (minn ħasil tal-bajd mhux meħtieġ) u fry sakemm imsajjar. Fil-proċess ta 'tħejjija volum brunġiel naqas bi kważi nofs, sabiex ma jibżgħux ta' kwantità.

irqaqat Home ta 'kif biex issajjar l-brunġiel fil-bajd - dan spiss kemm jista' jkun ħawwad lilhom mingħajr ma jagħti preċedenza li twaħħal flimkien u jdawruhom fi monolita. Sakemm l-ħxejjex huma moqli, ħafna fin basla imqatta. brunġiel lest neħħi mill-sħana, u jibagħtu passatur jew colander biex jitneħħew xaħam żejjed. At this time, sakemm kannella dehbi moqli basal u wkoll jingħaqdu miegħu l-żejt. Meta ż-żewġ ingredjenti huma jibred, ħallat u żid ftit melħ bl-għajnuna ta 'kubi faqqiegħ (aktar melħ mhix meħtieġa!). Imbagħad tuża ammont istampa itħan meħtieġ ta 'tewm (hawnhekk dan kollu jiddependi fuq kemm għandu jkun snack akuta). Bil-mod ħawwad u imlibbsa mayonnaise kollha. Vapur għal siegħa jew tnejn fil-friġġ, sal-preżent, u kollha - jistgħu jġibu għall-tabella. Dan snack jista 'jittiekel separatament, u jagħmlu sandwiches tagħha.

Issa li taf kif issajjar brunġiel taħt il-faqqiegħ, inti tista kollha tas-sajf li jekk jogħġbok l-familja fit-togħma, b'saħħithom u nutrittivi platti tal-ħaxix mingħajr battikata wisq.