Għajnuniet bħala dilwit aċidu aċetiku 70%

Illum se jgħidlek dwar kif biex jiddilwixxu aċetiku aċidu hija ta '70 fil-mija. Għandu jiġi nnutat li dan il-proċess ma tieħu ħafna ħin. Iżda għal dan għandek bżonn biex jitgħallmu proporzjonijiet stretti.

Pjuttost sempliċi, li jżid mal-essenza ta 'dan jew dak in-numru ta' l-ilma tax-xorb ordinarju, inti tista 'faċilment jiksbu tħawwir kulinari konċentrazzjoni mixtieqa.

Informazzjoni ġenerali dwar il-prodott

Bħala aċidu aċetiku dilwit ta '70%? Qabel ma jwieġeb mistoqsija, nixtieq li jgħidlek dwar dak li huwa dan il-prodott.

Aċidu aċetiku - huwa materjal organiku. Huwa likwidu bla kulur li għandu riħa qawwija karatteristika u togħma qarsa qawwija ħafna. Il-prodott jista 'jitħallat ma' bosta solventi. Per eżempju, huwa ukoll gassijiet li jinħallu u komposti inorganiċi.

aċtu aċetiku 70%-densità ta 1.0685 kg / l.

Applikazzjoni tal-prodott

Qabel ma aħna jgħidulek kif għandek iddilwa l-aċidu aċetiku inti, 70%, għandek tgħidilna għaliex tuza dan il-prodott.

Kif inhu magħruf, ingredjent tali, il-konċentrazzjoni tagħha huwa viċin ħafna għall-100% huwa msejjaħ silġ. Jekk ftit aċidu dilwit ilma ordinarju (eż, 70-80%), essenza allura din is-soluzzjoni se tkun magħmula. Bħala regola, dan il-prodott huwa użat fl-tisjir biex jipproduċu ħall. Biex tagħmel dan, huwa dilwit għal 3-10%.

Stud 70 aċtu aċetiku ma tieħu ħafna ħin. U qabel inti jimplimentaw dan il-proċess, għandek taħseb dwar għaliex l-imsemmi prodott li għandek bżonn.

Kif inhu magħruf, soluzzjonijiet milwiema ta 'aċidu aċetiku huwa użat ħafna fl-industrija alimentari kif ukoll fil-ħajja ta' kuljum. Minħabba dan l-ingredjent jista 'jkun maħsuda għal ħaxix xitwa, ikel imnaddfin, zlazi tisjir, insalati u l-bqija. D.

Għandu jiġi osservat ukoll li l-aċidu aċetiku dilwit spiss jintuża għall-produzzjoni ta 'sustanzi li jfuħu u medikamenti. Huwa kważi dejjem użati fil-żebgħa u l-istampar.

Peress li l-aċidu aċetiku ikel 70 fil-mija għandha riħa irritanti qawwija, xi kultant hija użata għal skopijiet mediċi bħala tip ta 'ammonja sostitut.

Il-konċentrazzjoni meħtieġa ta 'ħall

Kif biex jiddilwixxu aċidu aċetiku, 70%, ma nafx kollox. Wara kollox, fil-ħwienet tal-lum ilhom bejgħ ta 'tħawwir fi stat diġà dilwit. Madankollu, l-aktar ekonomiku għal dan hija kkunsidrata l-essenza. Minnha inti tista 'tikseb xi litru ftit ta' ħall. Imma kif jifhmu dak konċentrazzjoni għandek bżonn?

Għandu jiġi nnutat li l-użu ta 'ħall 10% spiss fl-industrija alimentari u taħt. Minħabba dan konċentrazzjoni, inti tista 'faċilment bott ikel, marinate l-laħam, u jagħmlu zlazi, insalati u aktar. Barra minn hekk, l-essenza dilwit għal 4.3 jew 2%, u huwa permess li jintuża għal skopijiet kożmetiċi. Dan huwa dovut għall-fatt li tali soluzzjoni milwiema dgħajfa jistgħu jaffettwaw mhux irritanti għall-ġilda.

Il-prinċipju ta 'aċidu dilwit

Kif inhu magħruf, aċidu aċetiku (70 fil-mija) mibjugħa kważi kollha ħwienet. Iżda x-xiri flixkun, ħafna nisa tad-dar mintix kif dan il-prodott għandu jiġi dilwit kif suppost? Wara kollox, jekk aħna żid fi kwalunkwe prodott fil-forma pura tagħha, inti għandek riskju mhux biss tfixkel b'mod sinifikanti l-kwalità togħma tal-platti, iżda wkoll tikseb qawwija avvelenament mill-ikel. Dan hu għaliex huwa importanti ħafna li jkunu jafu l-prinċipji bażiċi ta 'tnissil ta' dan il-prodott.

Għalhekk, biex tikseb soluzzjoni aċetiku milwiema, li faċilment jistgħu jiġu użati fil-tisjir, irid ikun proporzjonijiet strettament osservati. Biex tagħmel dan, tuża kwalunkwe kontenitur li se jservu bħala tip ta 'kejl unità. Jekk inti tixtieq li tikseb ammont żgħir ta 'ħall, huwa rakkomandat li tieħu mgħarfa żgħira. L-ambitu tal-istrument għandha tiġi kkunsidrata għal 1 parti.

Kif inhu magħruf, il-ħwawar aktar frekwentement użati fil-tisjir hija ta '6% ħall. Biex tikseb lilu mill-ċenteżmu essenza 70 kull, huwa meħtieġ li jaderixxu ma 'ċerti proporzjonijiet. Għalhekk, għall-kisba qal konċentrazzjoni aċidu mgħarfa żgħira meħtieġa pour partijiet ħdax ta 'ilma tax-xorb pur. Fi kliem ieħor, it-tqegħid-tazza b'5 ml essenzi, huwa meħtieġ li ddewweb 55 ml ta 'fluwidu normali.

Dan il-prinċipju għandu jiġi segwit fil-każ li għandek bżonn biex tikseb prodott aktar jew anqas ikkonċentrata, u żżid l-ammont korrett ta 'ilma.

Fuq formula tal-kalkolu

Illum, hemm diversi formuli, bl-użu li inti tista 'faċilment jikkalkula l-proporzjonijiet li huma neċessarji għall-dilwizzjoni xierqa ta' ħall. Iżda sfortunatament, mhux kull mara se tagħmel kalkoli matematiċi, calculator. F'dan ir-rigward, aħna iddeċidew li jintroduċu inti għad-riżultat lest. Bl-użu kif definit hawn taħt, inti tista 'faċilment jiksbu ħall kkonċentrati baxx, li huwa permess li jużaw fin-negozju kulinari.

Dettalji dwar kif biex jiddilwixxu aċidu aċetiku, 70 fil-mija

Kif imsemmi hawn fuq, fil-ħall tat-tisjir iktar komunement użati, li l-konċentrazzjoni hija ta '10% jew inqas. Dan hu għaliex aħna iddeċieda li jintroduċu inti l-proporzjonijiet li għandhom jiġu segwiti biex tikseb id-dritt tħawwir għal dixxijiet varji.

Allura, l-essenza tal-(aċetiku) hija meħtieġa li ddewweb kif ġej:

• biex tikseb ħall 10%, il-prodott għandhom jiżdiedu 6 partijiet ta 'ilma tax-xorb ffiltrat;
• biex tikseb ħall 9% - 7 partijiet tax-xorb ilma ffiltrat;
• li tinkiseb ħall 8% - 8 partijiet tax-xorb ilma ffiltrat;
• biex tikseb ħall 7% - 9 partijiet ilma tajjeb għax-xorb ffiltrat;
• biex tikseb ħall 6% - 11 parti ta 'ilma tajjeb għax-xorb ffiltrat;
• biex jiksbu 5% ħall - 13-il parti ilma tax-xorb ffiltrat;
• biex tikseb ħall 4% - 17 parti ta 'ilma tajjeb għax-xorb ffiltrat;
• tikseb 3% ħall - 22.5 partijiet ta 'ilma ffiltrat tax-xorb.

Żamma kollha tal-proporzjonijiet imsemmija hawn fuq, inti se tkun tista 'tagħmel ħall mill ħall taħżen-mixtrija.

Prekawzjonijiet matul l-aċidu tnissil

Jekk inti tiddeċiedi li jiffranka l-flus u minflok jixtru essenza ħall, inti għandek tkun taf li matul il-dilwizzjoni tal-prodott hija meħtieġa biex ikun hemm konformità ma 'ċerti regoli mandatorji.

L-ewwel, inti għandek bżonn li jilbsu ingwanti tal-gomma ħoxna. Huma ukoll jipproteġi l-ġilda ta 'idejk, jekk jiġrilha saltwarjament aċidu. Għandu wkoll jiġi nnutat li filwaqt dilwizzjoni diretta tal-ħall huwa meħtieġ biss li tuża ħġieġ jew bastiment ċeramika li ukoll xewqa li jkunu japplikaw għal kull ħażna ta 'ikel.

Fost affarijiet oħra, għandu jingħad li matul it-trasferiment ta 'likwidi aggressivi f'kontenituri huwa pprojbit li dgħif qawwi lilha, sabiex jiġi evitat li jiġbdu dħaħen.

Kif taħżen?

ħall Uniku u l-essenza ħall għandhom jinħażnu biss fi flixkun tal-ħġieġ b'tapp stretta. Jekk possibbli, tali kontenitur għandu jitqiegħed f'post mudlam u kiesaħ (eż, kamra tat-tkessiħ).