Ġamm tuffieħ: riċetta preforma appetizing

Ħoxna ġamm tuffieħ huwa l-deżerta perfetta għal min iħobb ta 'tuffieħ. Fl-istaġun ta 'dawn il-frott naraw, sabiex stock up fuq tax-xitwa tagħhom f'tali mod oriġinali huwa sempliċi ħafna. Fil-fatt, kif insajjru ġamm tuffieħ, jiftiehem anke l-kok novizzi. Hemm diversi riċetti xierqa.

Klassika marmellata tuffieħ

Ricetta ta 'l-preforma huwa sempliċi. Ikollok bżonn kilo ta 'tuffieħ, ħames mitt gramma ta' zokkor, mitt millilitru ilma. Biex issajjar se jieħu mhux wisq ħin, u l-prodott jista 'mhux biss igawdu kikkra tè, iżda wkoll biex timla kejkijiet homemade jew kejkijiet Sandwiching. Qabel kif issajjar ġamm tuffieħ, tuffieħ huwa meħtieġ li aħsel sewwa, qoxra u neħħi l-qalba, Togħrokx fuq grater kollha. Wara dan, ferra l-zokkor tal-frott, kollha ħawwad u ħalli għal kwart ta 'siegħa biex jenfasizzaw l-meraq. Ferragħ fil pan, ħallat bl-ilma, u jġibu sakemm tagħli, tpoġġi għall-tuffieħ. Madwar għoxrin minuta issajjar deżerta, kultant tħawwad. Sterilizza-vażetti u ferra minnhom għadu sħun ġamm tuffieħ. Ricetta studjat! Inti probabilment se tużah spiss. Connoisseurs scents spicier jista tuża l-metodu ta 'preparazzjoni wara.

Fragranti ġamm tuffieħ

Il-riċetta ta 'dan deżerta kkaratterizzat mill-użu tal-kannella. Għal kull kilogramma ta 'tuffieħ imqaxxar bżonn ames mitt gramma ta' zokkor u kannella ftit. Jekk inti ma għandekx ħelu wisq, l-ammont ta 'zokkor jista' jitnaqqas. Aħsel u naddaf il-tuffieħ mill-ġilda, neħħi żrieragħ u togħrok il-frott fuq grater. Ferra l-zokkor, ħawwad u ħalli għal għaxar minuti. Ibgħat fuq il-stufi u jġibu sakemm tagħli. Wara piż għalli fuq medium sħana sakemm ħoxna. Jam għandhom ukoll isiru aktar qawwi u trasluċidi, se tieħu madwar kwart ta 'siegħa. Qabel jintefa n-nar u ħawwad Ħawwad fil-ġamm kannella. Massa ieħor jagħli mifruxa fuq vażett tal-ħġieġ nadif u roll up fil sterilizzat togħlija tappijiet ilma. Żomm deżerta għandek bżonn f'post frisk, per eżempju, fil-friġġ.

Il marmellata tuffieħ oriġinali

Ricetta ta 'l-biċċa xogħol aktar mhux tas-soltu, għaliex ser ikollok bżonn l-ġinġer u lumi. It-togħma jinstabx qawwi ħafna u pjaċevoli. Ħu kilogrammi u nofs ta imqaxxar u maqtugħa f'biċċiet ta 'tuffieħ, il-meraq ta' lumija, kilo zokkor, mitt gramma ta 'għerq ġinġer. Aqta 'l-tuffieħ fis kubi żgħar, ġinġer imqaxxar fin gradilja. Preheat mitejn millilitri ta 'ilma ma' meraq tal-lumi u zokkor, wassal għat-togħlija u sajjar għal ħames minuti. L-ġulepp li jirriżultaw imla bl tuffieħ u ġinġer, ħawwad u sajjar fuq medium sħana għal ħamsa u erbgħin minuta. Jekk il-frott ma jkunx mgħolli artab, CHOP massa bl-għajnuna ta 'blender, ħalliha għalli ftit, hekk konsistenza tal ġamm se jkun partikolarment delikat. deżerta lest għadu sħun estiża fil-vażetti tal-ħġieġ nadif u jaħżnu f'post xott u kessaħ.