Riċetta smid

Naturalment, l-ikel jieħu post importanti ħafna fil-ħajja tagħna. Mingħajr dan, persuna ma jkunux jistgħu jgħixu fil-ġimgħa. Ikel u ilma - dawn huma l-aktar affarijiet essenzjali għall-eżistenza. Iżda l-ikel hija differenti: utli jew biss Delicious. Kull wieħed minna għandu preferenzi tagħhom stess f'dan il-qasam: wieħed iħobb pikkanti, qarsa ieħor, u t-tielet huwa wisq mielħa.

Tibda mill-twelid, l-ikel tagħna u jibdlu d-dieta. L-ewwel għandna jieklu, jew minflok, jixorbu, ħalib tal-omm, li jagħtina l-qawwa għall-iżvilupp. Gradwalment, l-għadd ta 'platti tagħna qed jinbidlu, u b'hekk iffurmaw togħma tagħna. Iżda hemm xi platti li huma jittiekel kważi kollha tfal u adulti ħafna. Wieħed minnhom - dan huwa smid.

Aħna lkoll nafu li ċ-ċereali huma utli ħafna u nutrittivi għall-korp u huma meħtieġa għall-iżvilupp xieraq tat-tarbija. Huwa għalhekk li l ċereali jiffurmaw il-biċċa l-kbira tad-dieta ta 'nies, speċjalment tfal. Hawnhekk aħna imissu fuq suġġetti bħall-riċetta smid, benefiċċju tagħha u l-ħsara, eċċ F'dan it-tip ta 'ikel - manna Kashi ħafna fannijiet, imma hemm dawk li ma jiddiġerixxu kemm litterali u figurattivament. Iżda minkejja dan, huwa meqjus poriġ utli ħafna u chastoprigotavlyaemoy ħafna. Għal diversi għexieren ta 'ġenerazzjonijiet ta' tfal kiber smid poriġ. Tagħha tgawdi qawwija mhux biss ommijiet, iżda wkoll tobba, jirrakkomanda lilu għal korp dejjem jikber.

Iżda flimkien mal-proprjetajiet ta 'benefiċċju, minn smid hemm aspetti negattivi. Ejja nitkellmu dwar il-perikli ta smid. Dan jinkludi nutrijent element bħal phytin. Din is-sustanza jista 'jfixklu l-assorbiment tal-ħadid u kalċju fl-istonku ta' tarbija. Il-konsegwenza ta 'li jista' jkun vjolazzjoni tal-proċess gastro-intestinali. Iżda huwa ppruvat li jekk il-smid mgħolli anke 2 minuti, imbagħad phytin jitlef il-proprjetajiet tiegħu.

Ejja nħarsu lejn kif issajjar tipi differenti ta 'ikel: smid riċetta klassika, smid riċetta ilma riċetta smid likwidu.

Il-riċetta tat -verżjoni klassika hi pjuttost sempliċi. Għat-tħejjija għandek bżonn kwart ta 'tazza smid, butir, zokkor (melħ) li t-togħma u erba nuċċalijiet ta' ħalib. L-ewwel pass huwa jitferra 'fil-borma ftit ilma biex jagħmlu poriġ mhux maħruqa. Kif diġà tagħli ilma huwa meħtieġ li pour erba nuċċalijiet ta 'ħalib, ftit melħ u zokkor (l-ammont opredelaetsya li t-togħma). Meta tara li l-massa sħiħa tal-togħlija, waqt li tħawwad bil-mod, bil-mod ferra tazza kwart ta 'smid. Hija għalli madwar għaxar minuti fuq sħana baxxa, u l-ħtieġa li kontinwament peremeshyvat, hekk poriġ mhux maħruqa u ma kienx hemm ċapep. Meta kollox ikun lest, inti għandek bżonn biex ferra l-massa tal-pjanċa u kun żgur li tpoġġi l-butir, wara li jista 'jittiekel.

ilma Smid riċetta. Jikkonsisti minn 2.5 tazzi ta 'ilma, 1.2 tazzi smid, kuċċarina ta' zokkor (li t-togħma, inti tista 'żżid aktar), ftit melħ u butir. Poġġi fuq il-nar pot ta 'ilma. Ladarba tagħli, waqt li tħawwad kontinwament, bil-mod ferra l-smid. Bla ma jieqfu jinterferixxu, ttektek madwar 15 minuta, imbagħad żid l-ingredjenti li jifdal u sajjar għal 5 minuti oħra. U l-poriġ hija lesta.

riċetta smid likwidu. Smid huwa likwidu u dens. Iż-żewġ riċetti huma faċli u fit-togħma. Kulħadd jista 'kok l-għażla li tippreferi. Ħalib jitqiegħed fuq nar. Meta niġu għal jagħli, gradwalment iżidu miegħu l-elementi li jifdal tal poriġ. Għalli sakemm pan mhuwiex demel likwidu omoġenju.

Nittamaw dawn tips se tkun utli. U dejjem niftakru li, smid huwa utli meta huwa imsajjar sew u jieklu fil-moderazzjoni. Ma jipperikolawx is-saħħa tat-tarbija tiegħek, poriġ nedovarivaya, b'tali mod li phytin salvati, jew jagħmlu l-poriġ tastier, li żżid ammont kbir ta 'żejt jew zokkor, minħabba li huwa ppruvat li l-konsum eċċessiv ta' xaħam u ħelu jaffettwa l-iżvilupp tat-tfal sa seba 'snin.