Kif biex issajjar ġamm tuffieħ: l-sigrieti tal togħma tajba

Oħxon, fragranti ġamm mit-tuffieħ hija perfetta għal pasti dar jew rombli. Madankollu, il-ħelu kuntenti li jieklu, u mingħajr ebda żidiet, biss bħala deżerta mal-tè. Li jinsab biss kif issajjar butir tuffieħ oħxon, mhux kulħadd jaf. Għażla shoplifter ma kinitx ser tkun ta 'benefiċċju għas-saħħa: ammont eċċessiv ta' zokkor flimkien ma 'preservattivi inaqqsu l-benefiċċji kollha ta' frott għall xejn. Allura li l-preparazzjoni ta 'ġamm tuffieħ huwa definittivament jiswew esplorazzjoni għal kulmin jixtieq li jitgħallmu kif jagħmlu ħażniet ta' prodotti utli għall-xitwa. Il-proċess huwa estremament sempliċi u jinftiehem minn kulħadd.

Kif biex issajjar tuffieħ ġamm: tħejjija

L-ewwelnett, pick-tuffieħ tajba. Huma għandhom ikunu ħoxna u misjur. Kollha bil-ħsara, il-post immuffati huwa meħtieġ biex jitnaqqsu. Barra minn hekk, il-qalba maqtugħa u tirqid. Aqta l-frott f'biċċiet żgħar u jittrasferixxi lill saucepan kbir. Jekk jogħġbok innota li l-użu ta 'partikolari oġġetti aluminju hi ferm mixtieqa għall-ġamm. Ħawwad il-prodott waqt it-tisjir huwa kuċċarina l-injam mixtieq b'manku twil. Dan jgħin biex jevita ossidazzjoni u tippermetti l-frott ma tikseb maħruq.

Barra minn hekk, artifiċjali kif tipprepara ġamm tuffieħ, ma ninsewx li tipprepara l-kontenitur għall-ħażna. vażetti tal-ħġieġ bl-għotjien tight għandhom jinħaslu sewwa u sterilizzat. Wara dan, għas-sigurtà tal-biċċa li għandha tinħadem ma tistax tinkwetax.

Kif biex issajjar ġamm tuffieħ?

Allura, aħna ġejjin direttament għall-proċess ta 'tisjir. Nibgħatu fil-tuffieħ pan magħżula, imla bl-ilma mill-proporzjon ta '500 millilitri kull kilogramma ta' frott, kopertura u jibgħatha lill-pjanċa. Għalli sakemm kompletament artab. Huwa se jieħu kwart għal nofs siegħa. Wara dan, il-frott għandu jiġi mgħaffeġ, dan jista 'jsir permezz ta' kappuljat, blender jew passatur. Fittex għal dixx zalza tat-tisjir tuffieħ ma 'qiegħ wiesa'. Ħafna pjan evaporazzjoni hija meħtieġa biex iħaffu l-proċess tat-tisjir.

Huwa diffiċli li wieħed jgħid fiċ-ċert kemm żmien biex issajjar l-ġamm, dan kollu jiddependi fuq in-numru ta 'varjetajiet ta' tuffieħ u l-patata maxx. Iddetermina kif jagħmlu butir tuffieħ, grass il-kontenitur magħżul b'saff irqiq ta 'żejt taż-żebbuġa, il-piż tal-frott ma jkunx hekk se burn u mhux se jeħel mal-ħitan waqt it-tisjir. Barra minn hekk, tista 'żżid l-tuffieħ ta' inbid abjad.

Il-inqas inti jsarrafx biss fl patata maxx, il eħfef u aktar fragranti jiksbu ġamm tiegħek. Xorta waħda, huwa meħtieġ li kok fuq sħana minimu u tħawwad kostanti.

Zokkor fid-marmellata għandhom jiżdiedu biss fl-istadju finali. Ħu 800 g ta 'zokkor għal kull kilogramm ta' frott. Jekk inti tixtieq prodott eħxen, tpoġġi zokkor inqas. B'mod ġenerali, il-proċess isir pjuttost malajr. Anki jekk dan il-metodu jidher lilek jikkunsmaw, inti tista 'tifhem l-istruzzjonijiet fuq kif issajjar ġamm tuffieħ fil multivarka jew forn. Huwa mod anke eħfef. Liema riċetta inti tagħżel, deżerta ppreparati malajr biżżejjed, b'hekk m'hemm l-ebda raġuni għaliex inti tista 'twaqqaf biex igawdu l-xitwa kollu tuffieħ sinjuri togħma.