Funchoza bil-laħam: exoticism għall-kċina tiegħek

Funchoza għandha ħafna ismijiet: għaġin trasparenti, taljarini kristall, għaġin abjad, għaġin Tajlandiż. Ħafna b'xi jaħsbu li deher fiċ-Ċina. Fil-fatt Funchoza oriġinarjament mit-Tajlandja. Fil-Lvant, in-nies dejjem strived għall-eċċellenza u ikel b'saħħithom. Allura, dan huwa taljarini estremament utli u fit-togħma. Jagħmluha minn dqiq tar-ross. ħjut vermiċelli Long ma jitteħdux biex jiksru qabel tisjir, bħala l-poplu fil-Lvant jemmnu li d-daqs tal-noodle tissimbolizza kemm persuna se jgħixu.

Allura Funchoza fih il-vitamina B, li jsaħħaħ b'manjiera tassew sinjifikanti is-sistema nervuża, kalċju, żingu, manjeżju, manganiż, ram, ħadid, selenju, u l-bqija. Hemm fil-proteina li, karboidrati, tmien aċidi amino importanti, korp mingħajr glutina. Funchoza użu fis-sopop, insalati, ħxejjex, frott tal-baħar, ħut. Dan kollu jiddependi fuq il-fancy kok. Iżda hawnhekk Funchoza laħam, l-ebda dubju, se jogħġbok liċ-ċittadini tagħna, li huma użati biex tiekol sew u jissodisfaw.

Qabel ma tipproċedi għad-deskrizzjoni ta 'riċetti, għandu jiġi osservat, kif issajjar noodles ross. Jekk inti ma, minħabba l-parir ta 'professjonisti, laħam Funchoza ma jkunx hekk fit-togħma, x'għandu jkun. Inti ma jkunux jistgħu jiddiġerixxu taljarini ross. Għandu jitqiegħed fi kwalunkwe skutella, żid l-ilma (sħun - ilma mhux kiesaħ u mhux sħun) u tax-xellug hemm għal 10 minuti. Matul dan iż-żmien taljarini intervall swells. Filwaqt li dan qed jiġri, inti għandek tpoġġi l-borma nar ta 'l-ilma, kun żgur li melħ dan. taljarini minfuħin mibgħuta esklussivament fl-ilma jagħli għal 5 minuti. I għandha tgħid li Funchoza tista 'tkun differenti - irqiq bħala ħajt jew oħxon bħal għaġin ordinarja. Skond il-ħin ta 'l-indikaturi użati fil-preparazzjoni tiegħu, se jvarjaw. Dejjem aqra r-rakkomandazzjonijiet dwar il-pakkett bir-reqqa.

Funchoza riċetta bil-laħam, li se jintwerew hawn taħt, jista 'jsir favoriti tiegħek. Ħu 250 gramma ta ' taljarini ħġieġ, żewġ basal, lira ikkapuljat (varjant ottimali - ċanga), l-brunġiel, bżar jaħraq, 200 gramma ta' ravanell abjad, bżar waħda, erba sinniet tewm, żewġ imgħaref ta 'pejst tat-tadam, zalza tas-sojja ftit , ta 'kuċċarini ftit ta' ħxejjex mqatta (kosbor, ħabaq, xibt). Issa, brunġiel, imfellel fis kubi żgħar, għandek bżonn biex fry fil-livell pan qali, imbagħad jitqiegħdu fi skutella separata. Fl-istess fry bastiment ikkapuljat basla żid magħha (imqatta), ravanell (strixxi), bżar jaħraq (mitħun) u qanpiena bżar (imqatta). Hemm wkoll jibgħat ir-tewm (mqatta 'b'mod fin), tadam pejst, is-sojja zalza. Il-grad ta 'reqqa jista' jiġi aġġustat permezz ta 'bżar jaħraq. Fl-aħħar fil-pan żid il-brunġiel moqli. kontenut kollha għandhom għalli għal madwar ħames minuti. Biss fl-aħħar għandek iżżid l-ħodor. Funchoza brewed kif deskritt hawn fuq. Imbagħad jista 'jitħallat ma' ingredjenti li ġew mitfijja fil-livell pan qali. It-togħma hija magħmulin sempliċiment voskhotitelny. laħam Funchoza hija lesta.

Imma mhux biss it-tieni platt jista 'jservi taljarini ross. Insalata bil -laħam Funchoza u mhux inqas fit-togħma. Sabiex titħejja, għandek bżonn tieħu 100 gramma ta 'taljarini ross, basla wieħed, nofs sider tat-tiġieġa, tnejn ħjara frisk, 3 imgħaref soy sauce notorji u inqas ħall ftit. Funchoza mgħolli l-istess bħal fil-riċetta preċedenti. F'dan iż-żmien flett maqtugħa kubi u moqli fiż-żejt veġetali. Fi skutella tpoġġi Funchoza, din tintbagħat lill-tiġieġ, tpoġġi l-istess basal pre-moqli, imqatta. Dan huwa segwit mill-ħjar maqtugħin fi strippi u mqiegħda għal prodotti oħra. Insalata dressed bil-ħall tal-inbid u soy sauce.

Kif tistgħu taraw, Funchoza bil-laħam - dixx Delicious u stravaganti. Imma l-ebda ħtieġa li jkun jibża 'xi ħaġa ġdida. Jiddiversifikaw dieta tiegħek billi tuża l-riċetti ta 'hawn fuq.