Ricetta Funchoza.

Funchoza Ricetta fil-mument huwa popolari ħafna mhux biss fost il-koki kbar isem, iżda wkoll fil-ċrieki ta 'nisa tad-dar ordinarji. Hija għandha numru kbir ta 'ismijiet: minn taljarini Tajlandiż u jispiċċa bil noodles abjad. Il-post fejn twieled l-noodles huwa Tajlandja, mhux iċ-Ċina, bħal ħafna żbaljatament jaħseb. Fit-Tajlandja, kollha ħafna attenti għall-ikel b'saħħithom. Sabiex jitgħallmu kif issajjar Funchoza bżonn li tikseb fis-ispirtu tal-Lvant. Dan taljarini ross - trasluċidi u rqiqa, li huwa magħmul minn dqiq tar-ross u kważi l-ebda togħma.

Il-fatt hu li fil-Lvant ta 'għaġin huwa kważi qatt ippreparat minn dqiq tal-qamħ, kif inhu solitu f'pajjiżna. Funchoza tagħmel dan mid-dqiq tar-ross, li jiġi miżjud miegħu sojja u qamħ. ross orjentali koki qima, u għalhekk anke l-noodles huma jagħmlu minnha. Ricetta Funchoza huwa kwalunkwe varjazzjoni, iżda huwa importanti li wieħed jiftakar ir-regola tad-deheb: hija qatt ma għandu jinkiser qabel tisjir. Fil-Lvant, it-tul tal-noodles jissimbolizzaw ħajja twila. Funchoza insalata kważi dejjem tipprepara lilek innifsek.

Il-benefiċċji Funchoza lanqas biss bżonn biex jitkellmu. Fiha varjetà ta 'vitamini u minerali li huma tant meħtieġa għall-ġisem uman: kalċju, fosfru, żingu, ram, manjesju, manganiż, ħadid, selenju u oħrajn. Barra minn hekk, il-kompożizzjoni tal-noodle jinkludi tmien essenzjali amino aċidi, proteini, karboidrati.

Ricetta Funchoza tipikament jinkludi ħafna taljarini, bżar imnaddfin, dzhusay, ravanell, karrotti u basal. Iżda dan jista 'jiġi faċilment modifikati. taljarini ross huma użati fl-insalati u platti prinċipali, u serva kiesaħ u sħun.

Biex tipprepara Funchoza bil-laħam , ser ikollok bżonn 300 gramma ta 'taljarini, 200 gramma ta' karrotti fil Korean, 2 ħjar frisk, 200 gramma ta 'laħam taċ-ċanga, 100 gramma ta' daikon, tablespoon ta soy sauce u adjika. Taljarini fl-ilma jagħli għandhom jitbaxxew mhux aktar minn tliet minuti. Wara dan, hija tista 'tikseb, imbagħad kessaħ u maqtugħin f'biċċiet żgħar. Laħam taċ-ċanga għandu jagħli sakemm kompletament imsajjar, jiġifieri, fi żmien ftit sigħat. Wara dan, berrdu u maqtugħin fi strippi. Ravanell u ħjar jeħtieġ ukoll li maqtugħin fi strippi multa. ħxejjex kollha huma kkombinati ma 'xulxin, u mbagħad jfornu l-fjuwil adzhika u soy sauce.

U hawnhekk ieħor riċetta Funchoza li trid tipprova. Ħu nofs kilogramm Funchoza, 300 gramma ta majjal, ta 'ravanell medja, bozza waħda, tnejn zunnarija, sinniet tewm par, żejt veġetali, bżar, melħ, soy sauce. Fil-bidu tal-gass tpoġġi pan bl-ilma jagħli li jkun kellu żmien sabiex l-ħin korrett. Majjal għandu jkun maqtugħ f'biċċiet żgħar, basla - ċrieki, karrotti u ravanell jibqgħux fi strippi multa. Issa fuq pan sħun, qabel l-mili li l-żejt veġetali, tpoġġi l-laħam u fry dan. Fl-aħħar ta 'dan il-proċess, inti trid iżżid l-ħxejjex mqatta, jiġifieri karrotti, basal u ravanell. Issa, melħ u bżar u ħawwad il-kontenut tal-qali pan. Wara ftit minuti li jingħafsu l-tewm u żid ftit tablespoons ta 'soy sauce. Dan kollu huwa meħtieġ li jitħalltu fi ftit minuti, itfi l-gass. L-ilma fil-borma, probabbilment diġà fl-aqwa tiegħu, sabiex inkunu nistgħu poġġih fil-noodles. Imsajjar dan għal aktar minn ħames minuti, waqt li tħawwad kontinwament. -Noodles ross lesti isir trasparenti u griż. Poġġi dan fil colander, kompressjoni u mqiegħda fuq dixx wiesgħa. Minbarra l-noodles stabbiliti zalza lesta.

U hawn huwa l-riċetta Funchoza puff ta ħass. Ikollok bżonn waħda li sservi ta 'taljarini ross, tliet bajd, 200 gramma ta' laħam mgħolli, wieħed ravanell jservu u karrotti fil Koreani u mayonnaise. Noodle għandhom jiġu dipped fl-ilma jagħli ma tantx damet, u mbagħad titqiegħed fil colander. bajd bit-tarjola u huma crepes moħmija. Maqtugħin minnhom f'biċċiet żgħar, bħal laħam mgħolli. Ħu dixx u grass bl mayonnaise, imbagħad poġġi saff ta 'taljarini, huwa smeared ma mayonnaise, iktar' il quddiem - il-bajd scrambled - mayonnaise, segwita mill - il-laħam, allura l-mayonnaise, zunnarija ma ravanell - mayonnaise. insalata lest għandhom brew għal bosta sigħat fil-friġġ. Jirriżulta Delicious u raffinati.