Ħjar tal-ħġieġ: imkisser, iżda msajjar

It-taljarini tal-ħġieġ, importati miċ-Ċina, huma popolari ħafna llum. Huwa wkoll imsejjaħ fuchozoi. Dan il-prodott mhuwiex simili għall-għaġin tas-soltu, l-ebda togħma, lanqas vista. Noodles huma sakemm spagetti, xi kultant saħansitra itwal, iżda huwa rqiq ħafna u trasluċidi. Persuna li qatt ma ppruvat dan id-dixx tal -kċina Ċiniża, tista 'titrattah b'xi dubju minħabba l-apparenza, iżda tipprovaha, speċjalment bil-preparazzjoni t-tajba, x'aktarx ma tirreżistix il-ħin li jmiss.

Ħagar tal-ħġieġ diġà lest għall-bejgħ fi ħwienet bi kċina Ċiniża u Koreana, iżda mhux dejjem huwa rrakkomandat li jixtri hemmhekk, minħabba li se jkun aktar diffiċli li tintuża ħelwa għat-tisjir tal-platti prinċipali. Biex issajjar ikliet sħan b'fuchozoi, huwa aħjar li tixtrih f'pakkett, bħal għaġin ordinarju, u mbagħad ħalli l-dar lilek innifsek.

Qabel ma tiddeskrivi dak li jista 'jkun imsajjar bil-taljarini Ċiniżi, ta' min jiddeskrivi l-proċess tat-tisjir tiegħu. Allura, wara li xtraw pakkett ta 'taljarini tal-ħġieġ, huwa meħtieġ li titfa' f'ilma jagħli, imħawwar b'ħwawar. Aħsel it-taljarini sakemm tkun lest sakemm issir bajda u trasluċida. Bħala regola, dan jieħu 10-12 minuta. Ladarba l-taljarini tal-ħġieġ ikunu lesti, għandu jiġi mneħħi ġo colander u mlaħlaħ b'ilma kiesaħ mgħolli. F'dan l-istadju, il-proċess ta 'tħejjija tal-fungu jitlesta. Jekk jidher twil wisq, tista 'tnaqqasha f'partijiet iqsar billi tuża imqass tal-kċina.

Kbira għat-taljarini Ċiniżi għal snacks u insalati. Jista 'jiġi kkunsmat flimkien ma' zunnarija jew asparagu pikkanti, li huma pjuttost tipiċi għar-rappreżentanti tal-kultura tal-Lvant. Kwalunkwe frott tal-baħar se jkun adattat bħala komponent għal insalata magħmula fuq il-bażi ta 'fancy.

Imma għal platti sħan, it - taljarini tal- ħġieġ huma bażi eċċellenti . Ir-riċetta għat- tisjir tista 'tintgħażel għal kull togħma. L-importanti hu li huwa baxx ħafna fil-kaloriji, sabiex inti tista 'tgawdi dan id-dixx fid-divertiment tiegħek.

Fil-kultura tal-Lvant, id-dehra estetika tad-dixx hija ta 'importanza kbira, għalhekk huwa normali li tingħata attenzjoni għall-kombinazzjoni ta' kuluri fid-dixx. Għalhekk, dixx popolari ħafna huwa taljarini tal-ħġieġ bil-gambli, li jżidu fucozee trasluċidu ta 'lewn roża ġentili. Iż-żieda ta 'ħxejjex qawwija ma' dan id-dixx mhux biss tkun pjaċevoli li tħares. Allura, jaqblu perfettament mal-bżar Bulgaru, qamħ, karrotti u kull tip ta 'ħodor.

Hemm aktar qrib ir-riċetta tal-kċina Russa, ibbażata fuq l-użu ta 'taljarini tal-ħġieġ. Wara li tipprepara l-għaġin Ċiniż, għandek tieħu parti aktar fundamentali. Dan se jirrikjedi ċanga, basal, karrotti, tadam, zalza tas-sojja jew zalza teriyaki. L-ewwelnett, huwa meħtieġ li t-tnixxif tal-laħam. Il-laħam taċ-ċanga għandu jiġi moqli fiż-żejt biż-żieda ta 'zalza tas-sojja jew zalza teriyaki. Wara l-inkaljar, il-karrotti maħkuk, il-basal imqatta 'fin u t-tadam imqatta' jitqaxxar. Dan kollu jimtela bl-ilma, imbexxex bil-ħwawar. Huwa wkoll meħtieġ li żżid zalza li tagħti lill-laħam togħma speċjali. Wara li l-laħam jitbattal biżżejjed, jista 'jitpoġġa fuq pjanċa bil-fucchose mgħolli, billi timla d-dixx bil-gravy. Din ir-riċetta hija aktar komuni għar-Russi, iżda minħabba l-użu ta 'prodotti familjari għaċ-Ċina, din issir mhux tas-soltu u friska fit-togħma.

Ta 'min isemmi li l-taljarini tal-ħġieġ għadhom qed jibdew jaqbdu l-popolarità fost il-popolazzjoni Russa, iżda eventwalment se jieħdu post b'saħħtu fil-menu ta' kull familja, għax fih sustanzi utli. Funchoza huwa perfett biex iżejnu xi tabella tal-festi, għalhekk l-użu ta 'varjetà ta' riċetti ma 'dan in-noodle huwa milqugħ.