Kif biex issajjar soppa aħdar ma sorrel

Sajf - żmien ta 'sopop dawl bil-ħxejjex aromatiċi u l-ħxejjex. Imma jekk friġġ tiegħek għandha ħaxix iffriżati, bħal sorrel u l-ispinaċi, inti tista 'mhux biss fis-sajf biex issajjar fit-togħma u b'saħħithom aħdar soppa. Il-riċetta ma 'l-ritratti intom tistgħu tesploraw f'dan l-artikolu. Il-dixx jistgħu jiġu msajra bħala laħam u dgħif.

soppa aħdar bil sorrel: l-ewwel riċetta

Ikollok bżonn:

• litru ta 'brodu (aħjar li tieħu l-laħam taċ-ċanga, se tagħti soppa togħma addizzjonali);
• ċanga mgħolli;
• par ta 'travi sorrel frisk (iffriżat jista' jintuża);
• żejt tal-ġirasol għall-qali;
• patata medju diversi;
• bajd, skond in-numru ta 'porzjonijiet: pjanċa waħda jistgħu jitqiegħdu bħala nofs tal-bajd mgħolli u sħaħ;
• kap żgħir ta 'basal;
• aħdar - il-xibt raġġ u tursin;
• melħ.

Kif biex issajjar soppa aħdar

Jekk inti tixtieq li issajjar soppa meatless, allura jeskludu laħam u riċetta brodu. Inkella, għalli ċanga. razza brodu. Laħam, ħallih jiksaħ u separati f'biċċiet. karrotti qoxra u l-basal. CHOP-basla, zunnarija, Togħrokx użu grater multa. Ħxejjex sauté fiż-żejt. Aħsel sorrel, tursin u xibt. Ixxotta. Titħannhom b'sikkina. Għalli l-bajd. Patata nodfa u maqtugħa kubi żgħar. għalli brodu u let fl patata tiegħu. Ġaladarba dan ikun imsajjar, iżżidhiex mal-qali tal-basla u karrotti. Tarmi f'biċċiet ipproċessat tal-laħam, imbagħad maqtugħin ħodor u sorrel. Wassal għall soppa jagħli, melħ togħma. soppa aħdar bil-posta sorrel ma 'bajd li jeħtieġ li jiġu maqtugħa f'nofsijiet u mqiegħda fi skutella. Soppa tista 'timla bil-krema qarsa.

soppa aħdar bil sorrel: it-tieni riċetta

L-ingredjenti meħtieġa għat-tisjir:

• ċanga brodu - 3 litri;
• diversi tuberi tal-patata ta 'daqs medju;
• tond fig jew dlinnozernovoy - terz tal-ħġieġ;
• bajd ftit;
• zunnarija ta 'daqs medju;
• bozza basla valur medju;
• raġġ sorrel;
• aħdar diversi fergħat xibt u tursin, kurrat salvaġġ;
• krema qarsa;
• melħ;
• żejt tal-ġirasol għall-qali.

Ħxejjex, nadif, CHOP ma 'basal sikkina, karrotti, CHOP fuq grater. Taqlihom fiż-żejt. Għalli l-bajd. Aħsel u CHOP l-ħodor. Patata huma maqtugħin fi strippi jew kubi żgħar. Aħsel ir-ross. għalli brodu, poġġih fil-ross u patata. Għalli minnhom sakemm l-offerta. Imbagħad jitqiegħdu fil-soppa basal aħdar, imqatta fil-bajd kbar kubi moqli fil-basal u karrotti u nofs tazza ta 'krema qarsa. L-aħħar fil-soppa tibgħat sorrel, tursin u xibt. Inti tista 'tneħħi l-soppa mis-sħana. Staġun bil-melħ li t-togħma, ittih brew ftit u jservu.

soppa aħdar bil sorrel fil multivarka

użu:

• laħam (majjal, ċanga) - 300 gramma;
• xi patata ftit ta 'daqs medju;
• wieħed karrotti żgħar;
• tadam ta 'daqs medju 2 misjura;
• kap ta 'basal;
• bajd;
• qarsa krema - 50-70 gramma;
• ħwawar - tursin, xibt, sorrel;
• Staġun bil-melħ u bżar.

L-apparat huwa ssettjat għal "Baking" mod għal 25 minuta. Pour żejt. Fry ma karrotti basal. Majjal (jew ċanga) imqatta 'f'biċċiet żgħar la carte. Poġġi l-ħxejjex. patata nadif, maqtugħa kubi. Żid il-laħam u kopertura bl-ilma. Issa agħżel il-programm "Jifga". Ħin - siegħa. Min iħobb il- borscht aħmar ma sorrel tista 'żżid tadam. Iżda biss wara l-patata imsajjar. Aħsel sorrel, fin CHOP. 10 minuti qabel it-tmiem poġġih għall-prodotti l-oħra. Ladarba l-soppa hija lesta, pour fi platt u jitqiegħed fis kull qatgħa f'biċċiet ta bajd. Staġun l-krema qarsa.