Dieta Mediterranja: Sigrieti effiċjenza

kċina Mediterranja huwa kkunsidrat bħala wieħed mill-għomor tal-ħajja mas-saħħa medja fir-reġjun huwa għoli u n-numru ta 'centenarians dejjem kien kbir. Ukoll, il-persentaġġ ta 'nies obeżi fil-pajjiżi tal-Mediterran, dejjem kienet baxxa ħafna, kif ukoll il-livell ta' mard kardjovaskulari. Dan kollu kkontribwixxa għall-fatt li l-kunċett ta ' "dieta Mediterranja" - dan huwa wieħed mill-approċċ nutrizzjonali aktar sħiħa u effettiva għall-armonizzazzjoni tal-proċessi metaboliċi u t-titjib ġenerali tal-korp.

Għal dawk li għażla - Mediterran menu dieta mhux se jkun matt u monotonu: l-komponenti indispensabbli ta 'tali dieta se jkun hemm ħafna ta' frott, ħxejjex u ħxejjex aromatiċi, żejt taż-żebbuġa, frott tal-baħar, prodotti tal-ħalib, speċjalment ġobon, u anke ammont żgħir ta 'inbid aħmar. Ta 'dawn il-prodotti jistgħu jiġu ppreparati f'numru kbir ta' platti Delicious, u dan jagħmel din id-dieta hija mhux biss wieħed mill-aktar utli, iżda wkoll pjaċevoli, bħala l-persuna ma jħossx ristrett fl-ikel, li huwa importanti ħafna għall-effettività ta 'kwalunkwe dieta.

Kif ma 'kull dieta hija persuna b'saħħithom, id-dieta Mediterranja hija bbażata fuq il-moiety karboidrati. Dan ċereali, ħobż minn dqiq tal-qamħ jew żrieragħ sħaħ, għaġin, fażola u l-patata. Tingħata attenzjoni partikolari għall-frott u ħxejjex, preferibbilment Friska staġjonali - dawn huma l-aktar utli, u fihom l-ammont massimu ta 'vitamini u l-antiossidanti. Il-jum jistgħu jieklu sa kilogramm ta 'ħaxix frisk u ħxejjex aromatiċi. Is-sors prinċipali ta 'xaħam għandu jkun żejt taż-żebbuġa extra verġni: huwa possibbli li timla insalati, użati fil-preparazzjoni ta' platti sħun u zlazi. Wkoll ippermetta lill-xaħam tal-ħalib, b'mod partikolari ta 'ġobon, imma ovvjament, huwa aħjar li tingħata preferenza għall-varjetajiet dieta aħjar possibbli.

Il-prinċipali sors ta 'proteina għandu jkun legumi u ġewż, u prodotti tal-ħalib, l-istess ġobon u jogurt baxx ta' xaħam, iżda ħalib se jkollhom jiġu limitati. użu mhux frekwenti permess ta 'laħam aħmar dgħif, iżda l-laħam ta' għasfur jew fenek, aktar preferibbilment, bħala l-aħjar għażla - naturalment, frott tal-baħar: għandhom ammonti kbar ta 'proteini u xaħam - mill-inqas, jekk ikun hemm hu - biss l-aktar utli. In-numru permissibbli ta 'bajd - mhux aktar minn erba' għal kull ġimgħa, inklużi anki dawk li huma użati fl-tisjir u l-ħami. Iżda fungi jistgħu b'sigurtà jieklu mill-inqas kull jum.

Minn deżerti jiswew waqfien fuq il-frott - jistgħu jieklu kull jum, iżda ħelu - mhux aktar minn darba fil-ġimgħa u fi kwantitajiet minimi.

Il-dieta Mediterranja timplika dieta speċjali għall-jum. Għalhekk, għal kolazzjon u fil-għodu kollha għandhom jagħtu preferenza għal ikel lamtu, bħal poriġ jew għaġin, u l-tard wara nofsinhar - ikun iktar faċli għandu jkun l-ikel. Dan huwa dovut għall-fatt li mill-aktar fis - daqshekk ħin għad-diġestjoni ta 'ikel b'ħafna enerġija, u l-aktar probabbli li l-kaloriji se jkun ittardjat fil-postijiet mhux mixtieqa fil-forma ta' stokk. laħam jew frott tal-baħar dgħif, bħal gambli, gandoffli jew calamari għall-pranzu permess. Il-volum ta 'porzjonijiet għandu jkun żgħir, biss 200 gramma - ikun aħjar li jieklu aktar spiss, imma inqas. Ukoll matul il-jum li għandek bżonn li tixrob ħafna fluwidi, litru madwar u nofs. Permess konsum fid-dieta ta '1-2 nuċċalijiet ta' inbid aħmar.

Skond il liema prodotti jippermetti li jieklu l-riċetti dieta Mediterran ikliet tad-dieta huma varjati u oerhört platti fit-togħma infushom. L-ewwelnett, huwa, ovvjament, kull tip ta 'insalati. Huma jistgħu jsiru mill-ħxejjex, u biż-żieda ta 'ġobon jew frott tal-baħar. Huwa tajjeb li tingħata attenzjoni għall-ħodor: tradizzjonalment fir-reġjun huwa użat ħafna, kemm fil frisk u fil-forma mnixxfa bħala ħwawar.

Il-dieta Mediterranja - mod tajjeb ħafna biex mhux biss kumdità malajr u b'mod permanenti jitilfu l-piż, iżda wkoll jagħmlu ġisem tiegħek b'saħħithom u aktar reżiljenti, inqas suxxettibbli għal theddid maġġuri ta 'żmienna. Imma irridu niftakru li minbarra bidliet fid-dieta, xi dieta jinvolvi żieda simultanja fl-attività mutur - mingħajr dan se jkun inqas effettiv.