Delicious u Hearty Julienne: riċetta bil-faqqiegħ u kapuljat

Riċetta għal Julienne bil-faqqiegħ taf kważi kollox. Madankollu, dan l-ikel fit-togħma u veloċi, hemm modi oħra ta 'ħolqien ta. Per eżempju, minflok sider tat-tiġieġa fi ikla, inti tista 'tuża ċanga art regolari u żid l-ingredjenti addizzjonali oħra.

Delicious Julienne: riċetta bil-faqqiegħ u kapuljat

Ingredjenti għall-dixx:

• dundjan flett - 500 gramma;
• Bulgaru bżar - 1 kuċċarina kbira;
• żgħażagħ brunġiel - 1 biċċa;
• Ta 'daqs medju basla - 1 nofs;
• faqqiegħ frisk - 110 gramma;
• dqiq tal-qamħ - mgħarfa deżerta;
• żejt veġetali għall-qali - 6 mgħaref kbar;
• melħ - 1/3 ta 'kuċċarina;
• Iswed (possibbli u aħmar) bżar - fakultattiv;
• krema tax-xaħam ta '30% -th - 200 millilitru;
• iebsa ġobon - 160 gramma.

Mmerraq Julienne: riċetta bil-faqqiegħ u l-ħxejjex

Ipprepara mili

Acquired sider tad-dundjan għandhom jinħaslu, poġġi fi pot ta 'ilma jagħli, żid melħ u għalli sakemm imsajjar. Wara dan, il-laħam huwa meħtieġ li jiksaħ l-arja, u mbagħad qoxra, qarquċa u l-għadam. Sussegwentement, għandek bżonn li flett imqatta 'f'biċċiet kbar u itħan fi kappuljat.

Julien bil-laħam ikkapuljat u l-faqqiegħ: faqqiegħ u ħxejjex ipproċessar

Faqqiegħ frisk għandhom jinħaslu, li jibqgħux pjanċa ma ħoxna u jitqiegħed fis pan qali biż-żejt veġetali. Sakemm il-prodott ikun moqli fuq medium sħana, għandek bżonn biex tibda tipprepara l-ħxejjex. Għalhekk, huwa meħtieġ li jieħu l-brunġiel, bżar qampiena u basal, li għandhom ikunu mlaħalħa u mnaddfa ta 'zkuk u mill-qoxra. Imbagħad, l-ingredjenti kollha jeħtieġ li jiġu maqtugħa kubi żgħar, tpoġġi lill-faqqiegħ, melħ u bżar. ikel fry fil-livell pan kwart ta 'siegħa, il-platti, neħħi mill-sħana u kessaħ.

Hearty Julienne: riċetta bil-faqqiegħ u zalza krema

Biex tipprepara l-zalza krema, li se jkomplu timtela-platti kollha, għandek bżonn tieħu kuċċarina deżerta ta 'dqiq, ħafif fry fil-livell pan, u mbagħad flimkien ma' l-krema tax-xaħam li jitqiegħdu fi skutella fond. Wara dan, iż-żewġ ingredjenti meħtieġa Whip użu korolla jew blender.

Julien: riċetta bil-faqqiegħ, laħam u l-ħxejjex

korsijiet ta 'formazzjoni

sider tad-dundjan ikkapuljat għandhom jitpoġġew għall-faqqiegħ u l-ħxejjex moqli, taħlita tajba u mqiegħda fuq formoli taċ-ċeramika speċjali. Wara dan, il-massa miksuba fid-diversi forom hija meħtieġa biex jimlew zalza krema u ġobon iebes Dimas sprinkle maħkuk.

trattament tas-sħana

bastimenti tafal mimlija bil Julienne meħtieġ li jitpoġġew fuq il-grid fil-forn imsaħħan minn qabel u jżommuhom għal madwar għoxrin minuta. Wara dan dixx, għandhom jingħataw, tpoġġi fuq stand speċjali jew saucers, u mbagħad dekorazzjoni l-weraq ta 'fuq ta' brassika u flieli ta 'faqqiegħ.

korretta Iservu

Julienne bil-faqqiegħ u laħam serva fuq il-mejda sħun bil-ħaxix frisk jew insalata minnhom. Normalment, dan il-platt huwa użat bħala snack, iżda fi kwantitajiet kbar minkejja li jista 'jservi bħala ikla Hearty u nutrittivi.