Tisjir Ħelwa Taljan: tadam imnixxef fix-xemx fil multivarka

L-Italja huwa famuż għall-kċina tagħha fid-dinja. Huwa f'dan il-pajjiż għandhom joħorġu bil-platti aktar Delicious li aħna kollha issa kuntenti li tordna f'ristorant u l-kok fil-kċina. Wieħed mill-ġawhar ta 'kċina Taljana huma tadam imnixxef fix-xemx. I wonder għaliex dawn ma jkunux mixtrija minn us popolarità wiesgħa kemm tiramisu jew pizza "Margarita". Wara kollox, dan il-prodott huwa kapaċi li jagħtu kull dixx togħma u aroma uniċi ta 'enfasi. Mill-mod, biex isibu vażett tal yummy, inti tista 'kważi l-supermarkits ewlenin, ħlief li se ispiża mhix irħisa, iżda t-togħma mhix fatt li se jkun dak li jkollu tadam imnixxef fix-xemx awtentiċi Taljani. Ricetta minnhom, fortunatament, mhuwiex sigriet, għalhekk l-idea tajba ħafna biex issajjar lilhom fid-dar yourself.

Dan Ħelwa huwa ppreparat b'modi differenti: fil-xemx, fil-forn jew dryer speċjali. U mal-miġja ta 'tekniki tat-tisjir ġodda ħafna nisa tad-dar tgħallmu jagħmlu tadam imnixxef fix-xemx fil multivarka. Hija se tagħmel il-proċess tat-tisjir aktar sempliċi u malajr. Iżda qabel ma jikkunsidraw is-sekwenza ta 'azzjonijiet direttament fuq l-tadam imnixxef fix-xemx, jelenka l-ingredjenti kollha meħtieġa għal dan dixx.

Naturalment, lilha huwa lilek innifsek tadam. Huma m'għandhomx ikunu kbar. Dawn huma ideali għal dawk li jħobbu krema, u tond, li jixbħu għeneb. Huma miksuba fit-togħma u mnixxef fix-xemx tadam ċirasa. Il-riċetta jinvolvi wkoll l-użu ta 'diversi ħxejjex aromatiċi u ħwawar. Huma jagħtu l-ħxejjex speċjali, togħma unika. Aħna se tieħu l-ħwawar li ġejjin:

• bżar iswed u melħ (dan klassiku);
• tewm;
• kif ħaxix imnixxef u frisk (eż, klin, ħabaq, sagħtar, marjoram, melħin, origanu, eċċ).

Biex tibda, tadam għandhom jinħaslu u xott. Barra minn hekk, jekk huma akbar (krema), maqtugħin minnhom fi kwarti, jekk żgħir - nofs. Issa nieħdu multivarku u jużaw it-tliet partijiet: l-iskutella prinċipali, pjanċa fwar u fwar biċ-ċappetti tazza. Ifrex minnhom jitqatta l-ħxejjex ippreparati.

Fi skutella separata tipprepara dressing: ħallat bżar, melħ u zokkor fi proporzjonijiet ta '2: 3: 5. Per eżempju, kuċċarina ta' bżar, 1.5 - melħ 2.5 - zokkor. ħtieġa aħħar li togħma, bħal fil-proċess ta 'tisjir-tadam isiru aktar aċidużi milli kienu oriġinarjament. Sprinkle ħaxix ma 'din it-taħlita b'mod uniformi, allura - ħwawar u tewm mgħaffġa. Ħafif sprinkle ma 'żejt taż-żebbuġa.

Tħejjija tadam imnixxef fil multivarka fil- "Baking". It-temperatura huwa stabbilit li 80-100 gradi. Għat-tul inti iddeċidejt fuq tagħhom stess minn żmien għal żmien tħares lejn il-konsistenza ta 'tadam - inti trid aktar mmerraq u meaty jew aktar ta' ħaxix imnixxef. Wara ftit sigħat ta 'tadam imnixxef fix-xemx fil multivarka huma lesti.

Fil-fatt, wara t-tisjir inti tista tiekol minnhom f'daqqa, imma jekk inti tixtieq li jippreparawhom għall-futur, se jkollu bżonn vażett żgħir ta 'żejt taż-żebbuġa u ħxejjex aromatiċi. Fil-qiegħ ta 'kull tista pour xi żejt, tarmi tewm ftit imfarrak u ħwawar fiha, saff tixrid ta' tadam, żejt u ferra darb'oħra tpoġġi tħawwir - sabiex ma tilħaq il-quċċata tal-bott.

Għandu jkun mimli bl sħaħ kompletament. Għat-togħma u l-aroma mill-quċċata tista 'qatra ħall balsamic ftit. Issa għandek bżonn biex tagħlaq l-għotjien. Fil-friġġ sabiex il-biċċa tax-xogħol jistgħu jinħażnu għal diversi ġimgħat.

Thats kif malajr u faċli biex jippreparaw tadam imnixxef fl multivarka. Inti tista 'verament japprezzaw minnhom fl-esperimenti kulinari tagħhom. Dawn tadam huma perfettament kkombinati ma għaġin ma tonn, żid kwalunkwe pizza, tajbin bħala mili għall Bruschetta. Huma tipprepara pasti varji, inkluż ħobż Taljan (bħal ciabatta), insalati, ħxejjex stewed u laħam. U kull dixx jagħtu togħma unika u togħma Delicious!