Ricetta Għaġin Taljan fid-dar (ritratti)

Ricetta Għaġin Taljan fid-dar jista 'jinvolvi l-użu ta' ingredjenti differenti ħafna. Xi ħadd li tagħmel dixx bil-laħam ikkapuljat, xi faqqiegħ, u xi ħadd ma jużaw xi ħxejjex. għaġin Taljan Fi kwalunkwe każ imsajjar sew jirriżulta ħafna Hearty u fit-togħma.

Pass riċetta pass għall-għaġin Taljan fid-dar (ma 'ritratt) bil-laħam ikkapuljat

Biex tipprepara din dixx huwa aħjar li jixtru għaġin Taljan speċjali, li jinbiegħ fi kważi l-ħwienet. Jekk inti ma tistax issib dan, inti tista 'tuża spagetti regolari. Il-ħaġa prinċipali hija li huma magħmula minn qamħ durum. Wara kollox, l-uniku mod inti se tikseb għaġin ħafna fit-togħma u nutrittivi.

Għalhekk, għall-preparazzjoni ta ' platti Taljan , għandna bżonn l-ingredjenti li ġejjin:

• sider tat-tjur - 400 g;
• krema xaħam - madwar 100 ml;
• Spagetti ta 'qamħ durum - 400 g;
• varjetajiet ġobon - 100 g;
• xi ħwawar - użu ta 'diskrezzjoni;
• tadam frisk - 2 pcs; imlaħħam.
• Raffinat taż-żejt - madwar 45 ml;
• basal bozza bajda - 2 kapijiet kbar.

Preparazzjoni ta 'laħam ikkapuljat u ipproċessar tal-ikel

Kif tistgħu taraw, l-riċetta ta 'għaġin Taljan fid-dar ma teħtieġx l-xiri ta' prodotti għaljin u barranin. Sabiex tħejji dan dixx, l-ewwel għandek tagħmel Delicious mince tiġieġ. Għal dan sider tat-tjur iridu jiġu mnaddfa mill-għadam u l-ġilda, u mbagħad itħan fi kappuljat flimkien ma 'bozza waħda. Għaqqad l-ingredjenti bżar u melħ. Fil-ħruġ għandu jkollok mili ġentili u fragranti.

Minbarra l-laħam, li jkun suġġett għal ipproċessar u l-ħxejjex. Basal għandhom ikunu nodfa u CHOP. Fir-rigward ta 'tadam frisk, huma rakkomandati li jkun misħuq fi blender. Fl-aħħar inti bżonn biex gradilja il-ġobon.

spagetti decoction

Bħala riċetta Taljan għaġin fid-dar ma jkunx differenti mill-nautically għaġin.

L-ewwel pass huwa li għalli l-spagetti fl-ilma immellaħ jagħli. Għalhekk mhumiex staġnati fis-partikolari oġġetti huwa rakkomandat li żżid kuċċarina kbira ta ' żejt tal-ġirasol. Wara li prodotti artab, huma għandhom jarmi fi colander u laħlaħ sewwa. Fil-futur, spagetti għandhom jiġu esklużi u ħallih jinxef il-likwidu kollu.

Trattament ta 'sħana ta' kapuljat

Jekk inti tiddeċiedi li tuża riċetta ta 'għaġin Taljan fid-dar, inti għandek tieħu ħsieb il-preżenza ta' netwerk pan sauté fil-fond ma non-stick kisi. Huwa meħtieġ li ferra l-żejt veġetali, u mbagħad titqiegħed tiġieġ ikkapuljat u basla. Cook dawn l-ingredjenti għandu jkun għal 17 minuti. F'dan il-każ, il-prodott tal-laħam għandu jikseb lewn tad-deheb.

Wara inkaljar, mili lilu trid iżżid ħwawar, polpa tat-tadam u krema b'kontenut għoli ta 'xaħam. Ħallat il-prodott, huma għandhom sajjar fuq sħana għolja sakemm l-umdità tkun evaporat, u l-Zalza huwa ħoxna.

L-istadju finali

Darba fi skillet ffurmaw zalza laħam ħoxna, huwa meħtieġ li jiżdiedu l-spagetti imsajjar minn qabel u ħawwad sewwa. Meta l-dixx jissaħħan, huwa meħtieġ li jitneħħew mis-sħana u mqiegħda fuq dixx sbieħ. għaġin Taljan fuq quċċata inti tista sprinkle ma 'ġobon maħkuk.

riċetta għaġin Taljan fid-dar bil-faqqiegħ

Kif intqal hawn fuq, li tagħmel dixx Taljan, inti tista 'mhux biss laħam, iżda wkoll bl-użu ta' faqqiegħ. Huma paste out fragranti ħafna u Hearty.

Għalhekk, għandna bżonn l-ingredjenti li ġejjin:

• faqqiegħ mhux kbar - madwar 250 g;
• qarsa kontenut medju ta 'xaħam - madwar 100 ml;
• Spagetti ta 'qamħ durum - 400 g;
• varjetajiet ġobon - 100 g;
• xi ħwawar - użu ta 'diskrezzjoni;
• zunnarija mmerraq kbar - 1 pc;.
• Raffinat taż-żejt - madwar 45 ml;
• basla - 1 ras kbir.

komponenti l-ipproċessar

Pass riċetta pass għall-għaġin Taljan fid-dar mal-tadam u laħam ikkapuljat ġie ppreżentata hawn fuq. Issa nixtieq li jaqsmu miegħek metodu għall-preparazzjoni tal-istess dixx, li jinvolvi l-użu ta 'faqqiegħ u ħxejjex.

Faqqiegħ frisk għandha tinħasel u maqtugħin fi strippi. Meħtieġa wkoll biex tnaddaf il-ħxejjex u CHOP lilhom (karrotti - fuq grater, basal - l-sikkina). Fir-rigward tal-ġobon, għandu jkun faċli biex gradilja u żid biss biex issajjar pranzu.

spagetti kok

Cook spagetti Taljan rakkomandati fl-ilma jagħli immellaħ. Trattament ta 'sħana ta' prodotti minn qamħ durum għandu jdum għal madwar 9-12 minuti. Jekk inti kok-prodott għal ħin twil wisq, tista 'ssir wisq artab u razvaristym.

spagetti Tħejjija, huma għandhom jarmi fi colander u laħlaħ sewwa, u jċaħħad l-umdità.

faqqiegħ tisjir

Qabel ma tagħmel għaġin Taljan, inti trid fry ħxejjex u faqqiegħ. Champignon jitqiegħdu fil-livell pan imsaħħan bl-żejt li jevapora kull likwidu, u mbagħad għal madwar 10 minuti biex issajjar. Brown-faqqiegħ, li jridu jżidu l-basla mqatta u karrotti maħkuk. Ħwawar għall-ikel togħma, huma għandhom jiġu msajra fuq medium sħana sakemm artab.

Fl-aħħar tal-ingredjenti li għandek bżonn li jiżdiedu l-krema qarsa u ħawwad sewwa. Poġġi l-faqqiegħ bil-ħaxix madwar 3 minuti aktar, li jridu jippubblikaw spagetti imsajjar.

Sottomissjoni lill-mejda pranzu

B'attenzjoni ingredjenti imħallta matul sħana għolja, lest dixx għandu jirranġa fuq il-pjanċi. għaġin Taljan Fuq bil-faqqiegħ rakkomandat sprinkle ma 'ġobon maħkuk u ħwawar friski.

Fil-qosor

Issa inti taf l-riċetta għal għaġin Taljan fid-dar. Ritratti tal-platti inti tista 'taqra fl-artikolu ppreżentati.

Għandu jiġi nnutat li tali pranzu ma biss ma 'laħam ikkapuljat u l-faqqiegħ, iżda wkoll ma' sustanzi oħra. Ħafna koki tipprepara għaġin ma 'biċċiet ta' ċanga, tjur, u anke majjal. Jekk inti għandek bżonn tagħmel ikla ta 'malajr ħafna u Hearty, minflok ta' laħam f'dixx, tista 'żżid mqattgħin perżut jew zalzett bsaten. Iżda qabel dan, zalzett tajjeb hija rakkomandata fry fiż-żejt veġetali.