Tiġieġ bil ananas u ġobon fil-forn. Riċetti Chicken

Tiġieġ bil ananas u ġobon fil-forn - dixx perfetta għal kwalunkwe avveniment festivi. Ingredjenti ħtieġa mill-inqas twila ta 'żmien ma għandekx mess madwar għal dan, iżda t-togħma se dawran barra offerta u mmerraq. U apparentement dan il-platt jistenna ħafna festivi u eleganti.

filet tisjir

riċetti tat-tiġieġ huma differenti ħafna, iżda ż-żieda ta 'ananas biex dan il-laħam offerta dejjem mehmuża ċerti exoticism u piquancy. Tiġieġ bil ananas u ġobon fil-forn ppreparat malajr biżżejjed, u l-fatt li l-fażi ta 'jippreparaw prodotti kollha, se tieħu ftit ħin.

Biex tibda, tieħu tiġieġ li jiżnu bejn wieħed u ieħor 700-800 gramma. Sewwa jinħasel, jitnixxef bil-karta xugaman jew jagħtu ilma drain, u mbagħad jinqatgħu fil-karkassa sodod transversalment ma wiesgħa ħafna, tneħħi l-film u l-vini.

Imbagħad aħna jieħdu l-idejn ta 'martell kċina u jirripellaw l-laħam miż-żewġ naħat. Melħ, bżar, żid il-ħwawar u jibgħat fil-friġġ għal 20 minuta biex marinate. Imbagħad il-laħam huwa mxarrba u se perfettament mmerraq.

Frisk jew fil-laned?

Il-kwistjoni li fit-togħma - tiġieġ bil ananas fil-laned jew friski, m'għandha l-ebda risposta ċara. Wara kollox, m'hemm l-ebda kontabilità għall-gosti. Jekk inti kok dixx bil-frott frisk, se tagħti aktar aċidità, u l-ananas jistgħu jiġu maqtugħa u mit-tul u djagonalment, hekk kif immaġinazzjoni tiegħek ma jgħidlekx.

Iżda jekk il-idejn ma jkunx ananas friski, waslet għall-preservazzjoni għajnuna. Issa fil-ħwienet hemmhekk varjetà kbira biżżejjed ta dan il-frott: ċrieki imfellel, semicircles u biċċiet. Jekk inti tieħu biex issajjar ananas fil-laned, għandek jeħles minnu colander biex jistivaw meraq, li mbagħad jistgħu b'sigurtà tixrob.

Żewġ varjanti ta 'dixx wieħed

Tiġieġ bil ananas u ġobon fil-forn jistgħu jiġu ppreparati f'żewġ modi. L-ewwel - dan huwa meta aħna ipoġġu l-ingredjenti f'daqqa. Allura, immarinat laħam tat-tiġieġ bil-mod tpoġġi fuq folja tal-ħami, li hija pre-llubrikat biż-żejt veġetali. Fit-quċċata ta 'kull porzjon ta' laħam - porzjon ta 'ananas. Dan kollu sbuħija imbexxex ma 'ġobon maħkuk (700 gramma ta' tiġieġ se jkun biżżejjed għal 200 gramma ta 'ġobon). Dawk li jħobbu dixx meatier tista 'tpoġġi fuq quċċata ta' koppja ta imgħaref ta mayonnaise. Madankollu, anke mingħajr dan zalza l-dixx se jispiċċaw pjuttost artab u lixxa. Bake fil-forn għal madwar siegħa. Ġobon se jinfirxu, u inti għandek bħal laħam wieħed pie ma 'ananas.

Jekk inti kok-tieni metodu, inti trid bake ewwel separata fil-tiġieġ forn - 15 minuti fuq naħa waħda u 10 - fuq l-oħra. Imbagħad, kull biċċa jixxaqleb għal ieħor pan, tkopri laħam ananas ringlet, ġobon u sprinkle bastiment fil-forn għal 7 minuti aktar vantaġġi tat-tieni metodu jikkonsisti fil-fatt li ma 'din il tisjir kull biċċa hija separatament f'lottijiet, huwa aktar konvenjenti li jitneħħew mill-ħami u rispettivament, iservu. Peress ananas hija ftit żmien kien soġġett għal trattament bis-sħana, huwa kważi simili ġodda.

Din id-dixx jistgħu jiġu mħejjija hekk imsejħa sottostrat basla. 3-4 basal medju maqtugħa ċrieki u tpoġġihom fuq baking sheet. Fuq - l-ingredjenti prinċipali. Jekk inti qed jibżgħu li l-dixx se burn, inti tista 'tistabbilixxi l fuq fojl ħami aluminju jew karta tax-xama.

Fi kmiem ikel

U dan huwa biss tal-biża tiġieġ mmerraq ma ananas u ġobon fil-forn, li huwa ppreparat billi tubu ikel. Ser ikollna bżonn madwar 900 gramma ta 'tiġieġ, li aħna qabel se imqatta biċċiet kbar. Iżda għal dan riċetta, inti tista 'tieħu u ġwienaħ, u s-saqajn. melħ laħam, bżar, żid ħwawar imnixxfa. Ananas huwa aħjar li tieħu frisk - biss tali volum ta '500-600 gramma gramma ta' frott eżotiku. Ukoll, aħna taqtgħu f'biċċiet, ħawwad bil-tiġieġ. Żid il-ġobon maħkuk.

Dan kollu taħlita hija mifruxa ġo kmiem, siġill fuq iż-żewġ naħat, li jħallu spazju biżżejjed għall-arja u jibgħatha fil-forn għal 30-40 minuta. Laħam perfettament saturati ma 'meraq u ġobon imdewweb, crispy u takkwista rikkezza straordinarja!

Ifrex fuq platter kbar ta 'ħass weraq fuqhom --dixx lest. Biex iżejnu, tista 'tuża cherry tomatoes, żebbuġ jew żebbuġ, ħodor. Għal sekondarji dixx, inti tista 'għalli l-patata jew ross, għaġin jew qamħ saraċin.

Kif ħafna ħin biex bake?

Kif fast qed tipprepara tiġieġ, kif fil-forn li bake? Dan kollu jiddependi fuq id-daqs tal-biċċiet tal-laħam, u x-xewqa tiegħek sabiex tikseb fuq platter jew iqarmeċ, għall-kuntrarju, allura l-tiġieġ b'tali mod li huwa stew tajba. L-ikbar-biċċiet tat-tiġieġ, l-itwal se jieħu ż-żmien li bake. Jekk inti ma fend tiġieġ u poġġih fuq folja tal-ħami bħala ħaġa waħda, allura l-ħin tat-tisjir se jieħu madwar 40-50 minuta fi 200 gradi.

Jekk il-laħam maqtugħa saffi irqaq u sew repulsed biżżejjed biex tkun ta 'nofs siegħa. Jekk inti tixtieq iqarmeċ, imbagħad ixgħel immedjatament fuq il-nar kbir fil 250 gradi, u poġġi l-pan fil-forn imsaħħan minn qabel. Wara 10 minuta, in-nar għandu jitnaqqas għal 180 grad u xorta jġibu l-dixx sakemm ikunu lesti għal 20-30 minuta. Imbagħad ħalli jiksaħ-dixx isfel - huwa biżżejjed li joqgħod għal 10 minuta fil-kċina. U allura inti tista 'immedjatament tressaq it-tabella.

insalata pikkanti

Riċetti Chicken jinvolvu mhux biss l-għalf sħun, iżda wkoll bħala insalati Delicatessen. Jekk inti tixtieq li tagħmel dixx pikkanti, ser ikollok bżonn l-ingredjenti li ġejjin: tiġieġ, ananas, ġobon, tewm u mayonnaise. Flett tiġieġ (jieħdu 500 gramma) għalli fl-ilma immellaħ (iktar 'il quddiem, il-brodu jistgħu jintużaw għall-preparazzjoni ta' sopop). Nagħtu jibred l-laħam, u taqtgħu f'biċċiet żgħar (dwar id-daqs tat-3 bi 3 ċentimetri). Żieda fil-laħam ananas imqatta (200 gramma). L-istess ammont ta 'gradilja ġobon solidu u jżidu miegħu 3-4 sinniet tewm mqatta' b'mod fin. Ħallat l-ingredjenti kollha u insalata imlibbsa mayonnaise. Aħna jinfirxu dan sbuħija fi skutella fond u mqiegħda fuq nofs siegħa fil-friġġ.

Qabel ma sservi, quċċata tal-insalata inti tista 'tpoġġi xi ċrieki ananas - se dekorazzjoni-dixx. A insalata jistgħu jiġu imbexxex ma pine nuts u ġewż maħkuk. Perfettament adattati bħala weraq ħabaq dekorazzjoni, cilantro, tursin.