Sigrieti Taljan: soppa minestrone. riċetta għal

soppa Taljan tradizzjonali huwa minestrone. Huwa magħmul minn ammont kbir ta 'ħxejjex. Dan soppa huwa meqjus utli u rikki fl-vitamini. Il-riċetta ta 'dan il-platt jinkludi fażola, basal u ħodor, kultant laħam.

soppa minestrone. riċetta għal

Kien maħsub li dan soppa għandu jikkonsisti minn 7 tipi ta 'ingredjenti: 7 tipi ta' ħxejjex, 7 ħxejjex aromatiċi u laħmijiet 7. Issa l-riċetta kienet mibdula diversi drabi. Illum tipprepara mhux biss laħam iżda wkoll minestrone veġetarjana. Il-riċetta jista 'jinkludi kollha tal-prodotti li jinstabu fid-dar tiegħek. Imma għandek bżonn tieħu bħala bażi ġej: għaġin jew ross, fażola bajda, Zucchini, karrotti, tewm, kurrat, basal, kaboċċi, tadam, klin, karfus, melħ u bżar, żejt taż-żebbuġa, ġobon Parmesan. Xarrab l-fażola matul il-lejl. Zucchini, karrotti, aħsel, qoxra u maqtugħa kubi. Tista 'wkoll tuża fażola ħadra leguminużi. Dawn l-ikel għandhom ikunu moqli fil-livell pan ma 'żejt taż-żebbuġa. Madwar żewġ litri ta 'ilma għal jagħli. Żid il-fażola u sajjar għal madwar 2 siegħat. Wara din il-parti ta 'tgħaffiġ tagħha fi blender. Qabbad il-fażola li jibqa 'fil-livell pan ma' Zucchini u karrotti. Żid il-kunserva (ftit imgħaref), kif ukoll għaġin jew ross. Kaboċċi CHOP fin u żid għall-istess. Fi żmien 30 minuta ta 'għalli simmered soppa. Żid melħ u bżar għall-togħma. Wara nofs siegħa inti se tikseb minestrone Delicious u flavorful. Il-riċetta tinvolvi l-użu ta 'ġobon. Jekk m'intix veġetarjana, inti tista sprinkle ma 'ġobon Parmesan maħkuk soppa sħun. Tista 'tuża l- brodu għall minestrone. suppliment Ricetta moqli bacon, patata u faqqiegħ. Dan soppa tal-ħaxix huwa meqjus bħala dieta u huwa rakkomandat għall-użu għal dawk li huma jaraw piż tagħhom u l-għamla.

Minestrone - riċetta klassika

Uża l-firxa ta 'prodotti li ġejjin: karrotti, Zucchini, għaġin, kurrat, fażola ħadra, karfus, żejt taż-żebbuġa, tadam tal-bott, brodu tal-ħaxix, fażola fil-laned, faqqiegħ, ġobon, ħxejjex aromatiċi, ħwawar. Ħxejjex Aħsel, qoxra u maqtugħa ta 'daqs medju. Sauté minnhom fil-livell pan ma 'żejt taż-żebbuġa. Il brodu tal-ħaxix , żid tadam imqatta, ħwawar: kemmun, ħabaq, bżar u melħ. Poġġi l-ħxejjex fil-brodu. Stenna sakemm il-soppa jasal sakemm tagħli, kok għal nofs siegħa oħra. Imbagħad jistabbilixxu l ful u għaġin. U għal ftit minuti aktar fuq minestrone istiva nar. Il-riċetta hija sempliċi ħafna, minkejja l-abbundanza ta 'ingredjenti. Iservu soppa sħun. Garnish bil-ħxejjex aromatiċi friski u sprinkle ma 'ġobon maħkuk.

Minestrone. Ċanga Ricetta

Għal minestrone ċanga tieħu l- flett taċ-ċanga, fażola fil-laned, għaġin, patata, Zucchini, tadam, bżar, karrotti, basal, tewm, ħwawar u ġobon. Il cauldron oħxon-walled jew żejt pan ċanga fry. Laħam għandhom jiġu maqtugħa f'biċċiet żgħar. Żid ma 'dan il-karrotti u basal, fry ftit aktar. Patata, imqatta, Zucchini imqatta, flieli bżar qampiena, poġġi l-laħam. CHOP tadam, żid ħwawar għall-togħma. Cook għal 5 minuti, u ħawwad kultant. Jiddependi fuq liema tip ta 'ħxuna inti tixtieq li tikseb l-soppa, żid l-ammont korrett ta' ilma. Minestrone Għalli. Żid il-fażola barra tal-bott, ferra l-għaġin. Stenna, meta jkunu lesti. istaġun soppa bil-tewm mgħaffeġ u ħalliha brew għal ftit minuti. Ladle fis skutelli, sprinkle bil Parmesan u ħxejjex aromatiċi.