Riċetta salamun: kif tipprepara salamun Atlantiku Delicious

Salamun jistgħu jkunu kkonsmati fid-diversi forom: żquq salamun frisk, immellaħ jew affumikat, salamun, immellaħ u s-salamun u anki sħun affumikat dixx ta 'salamun. Koki f'ħafna pajjiżi joffru lilna riċetti Delicious salamun. Korona riċetta għal salamun fl-Italja - huwa salamun f'batter. Fil-Finlandja, per eżempju, salamun riċetta immarinat huwa wieħed mill tiegħi riċetti favorit kulħadd.

Salamun hija rikka ħafna fl-vitamini u elementi traċċa, kif ukoll l-aċidu foliku, fosfru, manjeżju. Fuq din il-bażi, salamun huwa involut fil-istimulazzjoni ta 'ċirkolazzjoni tad-demm, tevita l-iżvilupp ta' emboli tad-demm, jistimula metaboliżmu u għandu effett pożittiv fuq il-fwied u l-diġestiva, nervuża u sistemi immunitarja. Immedjatament inti għandek tagħti attenzjoni għal dan il-punt: riċetta għal salamun l-aktar aċċettabbli fis-sens tal-preservazzjoni kemm jista 'jkun ta' sustanzi utli tagħha.

salamun frisk huwa ħafna fit-togħma grilled. Sakemm possibbli li tinżamm l-adegwatezza ta 'salamun, huwa possibbli li jpejpu jew prosalivat. F'dan il-forma huwa użat fil insalati, omelets, sandwiches.

Ricetta salamun, imsajjar fil-forn, huwa sempliċi ħafna.

L-ewwel għandek bżonn biex maqtugħin f'biċċiet ta 'salamun fis-biċċiet, imbagħad żid melħ u bżar. Imbagħad sprinkle meraq tal-lumi ftit u leave għal filwaqt li jiżguraw li dawn jiġu mxarrba. Wara dan, smear mayonnaise u flieli mgeżwra separatament fil-fojl f'kull porzjon.

Issa aħna lkoll nistgħu jibgħat fil-forn imsaħħan minn qabel għal madwar għoxrin minuta. Malli jiskadi salamun għandhom jaħdmu barra u bir-reqqa mifruxa fuq pjanċa, imżejjen bil-weraq ta 'ħass.

dekorazzjoni ħafna tabella festivi salamun ġelatina.

Dan jeħtieġ il-prodotti li ġejjin:

Salamun steak - 400 gramma u ċentimetri u nofs ħoxna;

karpjun wieħed, li jiżnu 700 gramma;

wieħed zunnarija;

basla waħda, preferibbilment aktar;

wieħed lumi;

pakkett wieħed ta 'ġelatina 15 gramma;

7-8 biċċiet ta 'qronfol;

ħames piżelli u fragranti bħala bżar iswed ħafna;

sprig ta tursin;

numru żgħir ta 'gambli imsajrin;

8-10 maskli imsajjar;

melħ.

Ċar mill-iskali, imnaddaf karpjun, aħsel u maqtugħin f'diversi biċċiet. Imbagħad għandek bżonn li tinqata 'l-steak ta' salamun f'żewġ jew erba 'biċċiet, wara li tneħħi l-ġilda u tneħħi l-għadam. Mqattgħin f'biċċiet nofs zunnarija, nofs l-ieħor maqtugħa mit-tul. Nofs approvati karrotti mqattgħin f'biċċiet, u nofs l-ieħor maqtugħa mit-tul. Basla imqatta fi nofs u lardu qronfol. Għalli fi saucepan żewġ litri ta 'ilma li tarmi l-ħxejjex, għalli u żid melħ. Cook sal-mument meta l-flieli zunnarija huma rotob. Imbagħad għandek bżonn biex tneħħi mill-ilma l-flieli zunnarija u kunjardi jibqgħu fi skillet.

Poġġi l-biċċiet skillet ta 'karpjuni, bżar iswed u allspice. ħut Għalli għoxrin minuta fuq medium sħana. Neħħi mill-brodu tal-karpjuni bil-ħaxix (dawn m'għadhomx meħtieġa) u li jqiegħdu lura l-salamun. Cook għal għaxar minuti. Salamun lesta li tieħu u mqiegħda f'forma tferrigħ, melħ tal-bit u ħafif sprinkle mal-meraq tal-lumi. Il-qiegħ tal-formola mressqa maskli, gambli kbar, tursin u karrotti.

razza brodu u l-ħtieġa li jitrabbew hawn ġelatina. Imbagħad bil-mod ferra fil-moffa brodu ftit, iżda b'mod li l-karrotta u frott tal-baħar oħra mhumiex asfaltati. Poġġi fil-friġġ biex jiffurmaw il-pour brodu. Ladarba tibbies ftit, top sal-brodu fadal u mqiegħda fil-kesħa li ffriżat kompletament.

Sabiex tikseb l-jelly barra tal-forma, huwa meħtieġ li tkun mgħarrqa fl-ilma sħun għal tliet minuti. Imbagħad għandek bżonn biex tieħu forma ta 'ilma, ikopru bi pjanċa ta' fuq wiesgħa ċatt u dawwar il-forma rasu 'l isfel, u mbagħad neħħi l-formola. U l-aħħar ħaġa li għandek bżonn tagħmel hu li pour meraq tal-lumi ftit.

Għandu jinkludi b'mod regolari platti ta 'salamun fid-dieta tiegħek li kontinwament jħossu enerġetika, twissija u b'saħħithom.