Kif biex issajjar zalza fit-togħma ma 'qniefed?

Probabbilment kull mara qed jiffaċċja sitwazzjoni fejn wara l-preparazzjoni ta 'kull dixx baqa mili żejjed. Naturalment, inti ma tridx li jitilqu minnu għal ftit jiem, inkella jista 'malajr tiddeterjora. Iżda wkoll varjanti ikliet tisjir xierqa, minbarra l-kejk, l-ebda. Issa, mod kif toħroġ, għaliex hemm mod tajjeb ħafna ta 'kif tipprepara hedgehogs u gravy. Dan mhux se tieħu ħafna ħin u sforz, u mhix se teħtieġ il-preżenza ta 'għadd kbir ta' prodotti imkessħa. Kollha għandna bżonn - huwa ikkapuljat u l-immaġinazzjoni boundless. B'dawn iż-żewġ komponenti, irridu jiksbu l-dixx perfetta li tista 'sorpriża maħbubin tiegħek.

Oriġinarjament riċetta dwar kif issajjar l-qniefed ta 'laħam ikkapuljat bir-ross, teżisti fil-kċejjen tan-Norveġja u d-Danimarka, imma kien dixx li hija kemmxejn differenti mill-verżjoni moderna. L-ewwel kienu ppreparati biss mill-forcemeat, mingħajr iż-żieda ta 'komponenti oħra. Iżda l-zalza li l-qanfud jistgħu jinkludu ross, qamħ Saraċin, u numru kbir ta 'ħxejjex u ħxejjex aromatiċi. Skond ieħor qniefed preskrizzjoni Saru wkoll ta 'laħam, iżda kienu mqiegħda fil- brodu, u l-dixx kien aktar bħal soppa minn ikla sħuna. Imma llum aħna noffrulek biex tipprova l-riċetta għal kif issajjar hedgehogs ma ross u laħam kapuljat biż-żieda ta gravy.

Dak li għandek bżonn

Għall-preparazzjoni tal-platti għandna bżonn: 400 gramma ta 'ċanga art, nofs tazza ta' ross, bajd wieħed, żewġ basal, zunnarija waħda, żewġ tadam (tistax tissostitwixxi pejst tat-tadam oħxon), 50 millilitri ta 'ħalib, butir u ħwawar varji. ċanga art, inti tista 'tagħżel kwalunkwe, iżda pjuttost, li kien ċanga jew majjal għaliex isir artab ħafna waqt it-tisjir u perfetta għall hedgehogs Delicious tagħna.

Il-proċess tal-ħolqien kapolavur kulinari

Mgħamra bl-ingredjenti kollha, u issa jgħidulek kif għandek issajjar qanfud ma gravy inti. Għal dan minn qabel għalli ammont żgħir ta 'ross, sabiex ikun jista' jiksħu. Sussegwentement, togħrok il-karrotti fuq grater multa. Jekk xi ħadd jħobb karrotti braised fil dixx jistgħu jiġu maqtugħa kubi jew gradilja. Tadam bil-quddiem jitqiegħdu fl-ilma jagħli biex jagħmluha aktar faċli li titneħħa l-ġilda. Jekk il-mili huwa użat maħżen, diġà hemm kompletament lesta, imbagħad jinfirxu f'kontenitur fond, kien konvenjenti li ħawwad. Scrolls permezz ta 'kappuljat u żid għall-basla ikkapuljat flimkien mal-ross mkessaħ u bajd. L-aħħar ingredjent meħtieġ biex qniefed ma jaqgħu barra waqt it-tisjir. Allura mili magħmul minnu jibqa 'biss li jiddetermina l-ordni, kif issajjar hedgehog bil gravy. Biex tagħmel dan, aħna jiffurmaw blalen tagħna paniruem ftit dqiq u jistabbilixxu fuq bażi pan imsaħħan ma 'żejt veġetali. Fry għandu jkun sal nofs, imbagħad żid il-karrotti maħkuk u t-tadam mqatta. Għatti bl-għatu u ħalliha ttektek sakemm l-offerta.

konklużjoni

Illum inti tgħallimt kif issajjar hedgehog bil gravy malajr u fit-togħma. Poġġi l-platt lest fuq pjanċa, ferra l-zalza bil-ħaxix, sprinkle ma ħodor mqatta 'b'mod fin.