Kif Delicious moħmija papra fil-forn

<- @page {daqs: 21cm 29.7cm ;! marġini: 2ċm} P {marġini tal-qiegħ: 0.21cm} ->

Illum għandek burdata rebbiegħa tajba, hemm żmien mhux biss għalija nnifsi, imma wkoll biex jikkura maħbubin tagħhom ma 'xi ħaġa Delicious u festi? Cook-papra. Fil-fatt, riċetti bħal papra ixwi fil-forn, sett.

Papra mimli bil-tuffieħ

kċina Russu tradizzjonali jistgħu joffru ħafna ta 'riċetti differenti. L-aktar popolari - papri ma tuffieħ.
Papra mixwi bil tuffieħ, ser ikollok bżonn 1 papra, 4-5 tuffieħ kbar (aħjar użu varjetà ħelwa qarsa), żejt veġetali, tħawwir għat-tjur, tewm, bżar aħmar, oranġjo - 1 biċċa, lumi -1 ħaġa.
Il-platti papra primarji ppreparati bl-istess mod bħal għasfur konvenzjonali. Għandu jkun ħasla tajba u naddaf il-ġewwieni, b'attenzjoni biex tara jekk kienx hemm xi fdalijiet ta 'rix. Qabel ma bake -papra fil-forn, għandu l-ewwel jkun imnixxef. Do dan tradizzjonalment, jew biss jagħtu "brain", jew bil-xugaman.
Papra ppreparat malajr, jeħtieġ li jiġi immarinat. Hemm tipi differenti ta 'immarinar, l-aktar popolari - ċitru.
Immarinar meħtieġ li jitħalltu żejt veġetali ma bżar aħmar u iswed, melħ u ħwawar, ħwawar multipli kapijiet mqatta tal sinniet tewm u meraq tal-larinġ 1. Ħawwad sew kollha sakemm bla xkiel u jillubrika-papra mnixxef. Filwaqt li l-papra huwa marinati, mili imsajjar.
Biex tagħmel dan, aħsel il tuffieħ, qoxra, qalba, żrieragħ, maqtugħin f'biċċiet kwadri żgħar. Għat-tuffieħ kienu iswed, inti tista sprinkle lilhom bil-meraq tal-lumi. Il-mili tat-tuffieħ se jkun ħafna tastier jekk il-tuffieħ sprinkle ma bżar aħmar, jżid xi ore u ħabaq.
Huwa kollha stabbiliti biex isiru mimlija bil papra u ltqajna l-lewn mixtieqa. Mimli u papra immarinat għandhom jitqiegħdu f'borża u ħallih għal 2-3 sigħat. U wara dan, inti tista bake -papra fil-forn. L-eħfef mod biex jiffissaw l-mili - li sew l-ħjut maqtugħa jew siġill konvenzjonali ma toothpicks.
Hemm ħin biex jipprepara l-platti li fihom biex jippreparaw l-għasafar, u l-forn. A forn għandu jkun tajjeb jissaħħan għal temperatura ta '250.
Preparazzjoni ta 'tjur immarinat ewwel lejn sħana għolja (madwar 40 minuta). Papra preparazzjoni madwar 2 siegħat 30 minuta fuq sħana baxxa. U l-mument tant mistenni. Papra tixrid fuq platter kbar u garnish ma aħdar, larinġ frisk u t-tuffieħ. And yet ... l-papra normalment tkun notifikata bl-inbid abjad.

Papra bil-patata fil-toqba

Delicious huwa papra ma sekondarji dixx patata. Iżda jirriżulta, mhux nisa tad-dar kollha jafu kif issajjar papri bil-patata. Ir-riċetta se jiffrankaw il-ħin preparazzjoni fil nofs, u sett ta 'prodotti żgħar. 1 bżonn papra, basal (3-4 biċċiet), żejt veġetali jew żejt taż-żebbuġa (2 imgħaref), patata (9-10 biċċiet), melħ, bżar, tewm (li t-togħma), kàri, weraq tar-rand, ħwawar patata
Għat-tħejjija ta 'dan il-platt huwa l-papra huwa l-istess bħal fil-riċetta preċedenti. Wara tgħama jista 'jiġi maqsum min-nofs, kull nofs huwa maqsum f'2 partijiet. Ipprepara makeready għal papra hija sempliċi: sinniet 3-4 sinniet tewm, bżar, ħawwad, u mbagħad anoint papra, imbexxex ma curry.
Brightbolt imfellel patata, basal - preferibbilment anelli. L-flieli tal-patata sprinkle tħawwir tiġieġ, melħ u bżar u ħawwad bil-basal. Ixgħel il-forn.
Imbagħad, jiddetermina t-tul tal-kmiem, jinqataw. Wara li l-prodotti huma mqiegħda u maqful. Flieli tal papri jistabbilixxu. Imbagħad jinfirxu l-patata u żid imgħaref koppja ta 'żejt veġetali. Jitħaffew kmiem fuq kull naħa. Kmiem top 10 jagħmlu toqob żgħar bil toothpick. Jibqa 'biss li bake-papra fil-forn.
Papra stabbiliti fuq folja tal-ħami u tpoġġihom fil-forn. Ħallih joqgħod għal 1 siegħa 40 minuta f'temperatura ta '190-200. Dixx moqdija sħun.

Għandu jiġi mfakkar:
Ħwawar għall papra - huwa primarjament ħwawar: xibt, sagħtar, kosbor, ħabaq.
Papra kienet mmerraq, jeħtieġ li jiġu mdgħajfa, u kull 10 minuti.
Għal uniformi papra tisjir inti tista kontinwament ddawar, biżżejjed kull 20-40 minuti.
Jeħles mill-riħa ta 'żejt klin jistgħu jgħinuk tixtieq li tqiegħed fil-forn għal papri.
Bon appétit!