Pitravi chard moqli: Fast riċetta ikel

chard Żvizzera (pitravi weraq) imsejħa veġetali weraq li għandu aħdar immewġin weraq bil petioles aħmar jgħajjat. istorja tiegħu tibda mal-Greċja antika u l-Eġittu, fejn kien attiv ikkultivati u kkulturati. Imbagħad huma kienu ppreżentaw u pitravi. U Russ Pitravi chard kien fis-seklu 11, u bħala l-ikel imbagħad bdiet tieħu bħala l-uċuħ u l-għeruq ta 'din veġetali. U fuq kollox l-abbiltà li persuna tuża l-partijiet tiegħu kkontribwixxa b'mod separat għall-ħolqien ta 'għerq il-pitravi u weraq, li kienet tissejjaħ pitravi chard. Riċetti għall dan fil-10 sekli ġew ivvintati differenti ħafna.

U issa l-pitravi chard huwa użat fil casseroles għaġin, zlazi, bħala garnish, kif ukoll "relattiv" tiegħu ispinaċi. Ma ' dan pitravi weraq ħelwa, u t-trattament tas-sħana ma titnaqqasx il-volum tagħha. zkuk tagħha huma użati fil brodijiet, zlazi u sopop. Tagħhom imnaddfin, fil-laned, jew biss daqsxejn ta mgħolli u mbagħad moqli bl-istess mod bħall-pastard. U l-weraq tagħha huma kkonservati ma sorrel, mimli kaboċċi jagħmel minnhom, miżjuda mal sopop u insalati. pitravi Ieħor chard riċetti li huma tant differenti, pjuttost unpretentious. Jista 'jiġi faċilment mkabbra fil-sodod u fil-ġnien u fil-serra. Madankollu, se tkun sena li jagħtu weraq sukkulenti, li hija sħiħa ta 'vitamini u minerali.

Għalhekk, per eżempju, minn ingredjenti faċilment disponibbli jistgħu jiġu msajra pitravi chard moqli,-riċetta tagħhom huwa deskritt hawn taħt. U se jeħtieġu li:

• weraq tal-pitravi - 300 g;
• Faqqiegħ - 100 g;
• wieħed basla;
• żejt veġetali - 3 tbsp. l.;
• żewġ tadam;
• ħwawar, melħ - li t-togħma.

L-ewwel għandek bżonn biex tisħon pan qali biż-żejt u poġġih fuq faqqiegħ mqatta tagħha u basal. A ixwi dawn l-ħxejjex għandu jkun kważi lesta. Fil-frattemp, għandhom jaħslu u nixxef il-ispinaċi, imbagħad CHOP coarsely u żid għall-faqqiegħ u l-basal. Imbagħad dan kollu għandu żid melħ, ħawwad u fry għal madwar minuta. Imbagħad il-kontenut tal-qali pan hija trasferita għall-ġenb u sede mqiegħda maqtugħin nofs-tadam u tnaqqas ftit moqli. Imbagħad il-kontenut tal-qali pan jistgħu jinfirxu fuq pjanċa. Hekk malajr tipprepara moqli riċetta pitravi chard hija sempliċi u ma jeħtieġu Arti kulinari għolja.

inti tista 'xorta malajr u tipprepara platt ieħor, li jinkludi pitravi chard Svizzera. Il-riċetta hija sempliċi, jidher sbieħ, iżda l-komponenti huma magħżula li t-togħma, xi ħadd bħal dik. Hawnhekk huwa kompożizzjoni approssimattiva tiegħu, meta l-ingredjenti kollha huma meħuda fi proporzjonijiet bejn wieħed u ieħor indaqs:

• zkuk chard.
• basal;
• kurrat;
• krema qarsa;
• bajd;
• bżar;
• żejt veġetali;
• melħ.

Sentenza Mangold hija maqtugħa f'biċċiet u għalli fl-ilma immellaħ. Hija għandha titpoġġa fl-ilma jagħli, tagħtiha lura sa ma jagħli u mbagħad ħalliha ttektek għal għaxar minuti. Allura huwa neċessarju li jarmi fil colander u ħallieh jibred. Għalkemm jekk inti m'għandekx ħin, allura inti tista 'tagħmel mingħajr tkessiħ. Fil-frattemp, għandhom jiġu maqtugħa f'żewġ tipi ta 'basal u fry fil-livell pan. Imbagħad żid il-pitravi chard u inkaljat minnhom, wisq. Taħlita ta 'krema qarsa, bajd, melħ u bżar imsajjar fil-livell pan separata, u l-kompożizzjoni tiegħu jistgħu jiġu mibdula skond il-gosti. Imbagħad huwa mimli bil-basal moqli u pitravi chard. Ricetta parir kopertura tal-pan u stenna ħames minuti. Wara dan, l-dixx hija lesta.