Asparagus riċetta Koreana

Dixxijiet ta 'asparagu - u ma jimpurtax, huwa abjad, vjola, roża, aħdar jew vjola - utli ħafna. Wara kollox, dan l-impjant ebda xaħam, l-ebda kolesterol, l-ebda sodju. Iżda hija għandha vitamini Ċ u A. Nixtieq li jintroduċu inti riċetti ftit ta 'asparagu abjad u aħdar. Per eżempju, asparagu fil-Korean. Il-riċetta hija pjuttost sempliċi.

Ipprepara l-asparagu huwa issa prinċipalment mill Fuzhi. Għalhekk imsejħa asparagu sojja, imnixxef. Huwa għaliex tagħmel tali insalata popolari bħala "Asparagu Korean." Ricetta, per eżempju, l-eħfef. 100 g Fuzhi soak chasikov etak 10 fl-ilma frisk. Jekk ikollok ftit ħin, inti tista 'tħaffef il-proċess, il-Golf ta' asparagu imnixxef bl-ilma jagħli, li mod minuti u 40-50. Madankollu, minħabba li int teqred Fuzhi fis-sustanzi li jibbenefikaw, sabiex jippruvaw jużaw dan il-metodu mill-inqas possibbli. Biex iħaffu l-proċess, inti tista misħuq diġà minfuħa fil asparagu ilma, jitkisser f'biċċiet żgħar jew maqtugħa kubi tal-4-5 ċm.

Allura, asparagu mxarrba u lesti għal aktar ipproċessar. Aħna għafas dan. Basal nodfa, nofs ċrieki irqaq u fry maqtugħa fil-butir, naturalment, il-ħaxix. Xi ħadd weraq u basal moqli fil-butir u jipprepara insalata miegħu "Asparagu Korean." Il-riċetta li jien dejjem jużaw, jinvolvi b'mod differenti ta 'tisjir. Dan huwa, aħna huma mneħħija mill-żejt tal-basla u mqiegħda fi skutella, u butir jħalli barra l-tewm (2-3 zubochka), mgħoddi mill-spadefoot. Huwa jiġi msieħeb minn bżar togħma art, aħmar. Malajr ħawwad u waqt li jkunu għadhom sħun, żid dawn l-ingredjenti għall-asparagu. Hekk hi hija lesta għall jservu.

Biex jiddiversifikaw dan insalata, dan huwa normalment karrotti miżjud fl-Korean. Għall-mili tal-platti hi perfetta ross ħall. Wara li tħallat l-ingredjenti kollha insalata għandha titqiegħed f'post frisk għal 2 sigħat, b'tali mod li kien togħma aktar sinjuri. Hurry? Żmien jista 'jitqassar għal 20 minuta imma l-togħma ma jkunx hekk oriġinali.

Minbarra l karrotti fil-insalata, tista 'żżid faqqiegħ, tiġieġ mgħolli laħam, maqtugħin fi strippi jew kubi irqaq, tadam frisk u ħjar. U kull darba l-insalata se takkwista togħma ġdid u d-dehra. Liema ħwawar oħra, zlazi, ħwawar, ħwawar aromatiċi jistgħu ħwawar pasta "Asparagu Korean?" Ricetta joffri diversi għażliet (dan jiddependi fuq preferenza tiegħek): żrieragħ ġulġlien, soy sauce, karfus, lumi, sagħtar, melħ, basal aħdar, żejt taż-żebbuġa, zokkor, tursin, ħall l-inbid, ġulepp, anke barra mill-ġamm.

Well, I issa nipprova biex issajjar xi ħaġa Delicious mill-ispeċi l-oħra ta dan l-impjant. abjad asparagu, riċetti li nipproponi lilek, l-aktar offerta, fit-togħma u ratba. Dan huwa tip ta 'spraġ abjad huwa meqjus bħala klassika. Allura, tipprepara insalata, "ispraġ abjad bil-krema u perżut." Qaxxar l-asparagu mill-ġilda u tassenja din iz-zkuk fis gozz. Għalli ilma u melħ. Aħna għaddas l-asparagu u jgħidilna sajjar għal madwar 10 minuti. Aħna ser jiksbu l-zkuk u tneħħihom mill-ġilda. Kebbeb fil imqatta 'rqiq porzjon perżut ta' kull zokk tal-ispraġ u jirranġa fuq folja tal-ħami. Imla krema asparagu. Sprinkle mqatta tursin, jibagħtu imsaħħan minn qabel 200 ° C forn għal 10 minuti. Iservu l-asparagu fuq il-mejda, se nkunu tisqija bl zalza krema, li ġie ffurmat fil-proċess tat-tisjir. dixx oerhört fit-togħma li se surprise you kollha!

Il-riċetta li ġej huwa magħmul bil asparagu abjad se jtik veloċità tisjir. Preheat forn għal 120 ° C. Fuq il-pjanċi refrattarji tpoġġi ġobon mogħoż, imfellel fuqha - asparagu mgħolli u stabbiliti għall 5-6 minuti. fil-forn. Matul dan iż-żmien aħna jkollhom il-ħin biex jipprepara l-mili, ħawwad il-meraq tal-lumi bil-butir, melħ u bżar dan. Billi jiġbed tad-dixx forn, immedjatament jservu fuq il-mejda, tisqija zalza biss imsajjar u sprinkle bil-ħxejjex aromatiċi mqatta (xibt, tursin, eċċ).

Abjad asparagu jistgħu jiġu kombinati fi platt ma aħdar. Hawnhekk hija waħda minn dawk riċetti. Aħna tnaddaf il-asparagu, tneħħi l-ġilda bajda u jitneħħew l-ponot tal-riġidi, filwaqt li l-aħdar tneħħi biss il-parti t'isfel tar-rimja. Aqta u l-wieħed u l-ieħor f'biċċiet ta '3 cm. Tisjir ilma għall-asparagu jagħli, filwaqt 3 tazzi ta' ilma, 0.5 Tsp melħ, żejt veġetali u zokkor. Dan kollu ħawwad u jġibu sakemm tagħli. Poġġi fil jagħli ispraġ abjad ilma għal 15 minuta imma fil-5 minuta wara li żżid magħha u aħdar. Hawn il-ħaġa prinċipali - ma jiddiġerixxu ħxejjex. Filwaqt li l-asparagu jkun imsajjar, naddaf-tadam mill-ġilda permezz ta 'ilma jagħli u maqtugħin minnhom fil nofs, neħħi żrieragħ. polpa tat-tadam huwa maqtugħa kubi. Bil tursin u karfus weraq mnittfa, maqtugħin ċrieki aħdar basla, u sorrel - strixxi irqaq. Kaboċċi, żarmat fis weraq, mifruxa fuq il-pjanċi. Dawn weraq tpoġġi asparagu (imkessaħ) u tadam, sprinkle lilhom sorrel. Jibqa 'biss li jkunu mferrgħin l dressing, li aħna qed inħejju minn meraq tal-lumi, bżar, melħ u żejt veġetali. Tisqija insalata ma zalza asparagu, dekorazzjoni pruwa aħdar tiegħu, karfus u tursin.

Inti biss għandek asparagu aħdar? Il-riċetta ta 'preparazzjoni tagħha, jagħżlu xi waħda minn dawn proposta. Jiena konvint li insalata asparagu se jsiru waħda mill-platti favoriti fil-familja tiegħek!