Kutya - huwa ... Kif tagħmel Timoleague Milied

Kutya - dak li huwa dan? It-tweġiba għal mistoqsija inti ser issib fl-artikolu. Aħna wkoll jgħidlek dwar kif tipprepara dan dixx, u għal xi każijiet, huwa serva għall-tabella.

informazzjoni ġenerali

Kutya - monument, kif ukoll il-platt tal-Milied ritwali tal-Slavs, li hija partikolarment komuni fir-reġjuni tal-Lvant u tan-Nofsinhar tal-pajjiż tagħna. Allura dak li huwa dan ikla? Kutya - porridge magħmula minn frak ta 'qamħ sħiħ. Għalkemm spiss huwa magħmul mix-xgħir u ċereali oħra, inkluż ross.

Qabel jservu l-dixx neċessarjament pour għasel, nutsedge għasel jew zokkor, u żid l-peprin, żbib kbar, ġewż, ħalib u anke ġamm.

Kutya - ikla ritwali Kristjana. Fil-Knisja Ortodossa teżisti drawwa li jieklu fil-Ġimgħa ta 'l-ewwel ġimgħa tar-Randan. Fuq din il-ġurnata tiftakar Martri Feodora Tirona.

tradizzjonijiet

Isem dixx sottomessa huwa ta 'oriġini Griega. Din il-kelma hija użata bħala denominazzjoni tal-qamħ mgħolli, li kkommemorat l-antenati mejtin. Flimkien mat-tradizzjonijiet Kristjani u r-reliġjon tal-tradizzjoni Biżantini biex issajjar kutyu malajr maqbuda fuq fil-pajjiż tagħna.

Il-żbib kutia Pollakki u tal-Lvant Slavs neċessarjament preżenti fuq il-mejda tal-Milied. Barra minn hekk, spiss isir fil-Magħmudija. Għalhekk, inti-lejliet beda jiġi msejjaħ kif ġej: Kutya, Rich kutya, kutya foqra, il-ġuħ, ilma u l-bqija. Inċidentalment, il-poplu Russu u Kuteinikov imsejħa Lejlet il-Milied.

tifkira

Kif imsemmi hawn fuq, Milied kutya huwa ppreparat fil lejliet ta 'dan jum kbir. Madankollu, dan il-platt normalment tkun notifikata l-Slavs Lvant, mhux biss għall-tabella tal-festi, iżda wkoll fil-qawmien jew funeral. L-ewwel, mistednin trid tieħu kampjuni kutyu u mbagħad pancakes, pudina bil għasel u l-bajd.

Mill-tradizzjoni, il-lejl wara Dmitrievsky nanniet Belarusians hang xugaman barra mit-tieqa, u fuq il-soll tieqa u tqiegħed l-pancakes kutyu għall-mejtin.

Kutya fuq il-Milied: pass riċetti pass għall-ikliet fit-togħma u b'saħħithom

Jekk trid li l-sena l-ġdida biex jattiraw Xorti tajba u s-suċċess, kif ukoll qrib il-poplu ċint minn miżerja u unhappiness fuq il-mejda tal-Milied, kun żgur li jitqiegħdu kutyu. Huwa pjuttost faċli u ma jeħtieġ ebda ingredjenti speċjali.

Allura, biex kutya fuq il-Milied irriżultaw Delicious u Hearty, għandna bżonn l-ingredjenti li ġejjin:

• qamħ (ġerminazzjoni jew illustrati) - tazza mimlija;
• ilma kiesaħ għax-xorb - tnejn jew tlieta tazzi;
• melħ - niskata medja;
• zokkor - koppja ta 'kuċċarini;
• żejt veġetali bl-ebda togħma - tablespoon;
• qamħ peprin - 120 g;
• żbib kbar - madwar 100 g;
• ġewż moqli - madwar 100 g;
• kwalunkwe għasel frisk - erba mgħaref kbar;
• imnixxef Uzvara - madwar 200 g (lanġas, berquq, għanbaqar, tuffieħ, ċirasa, jew oħrajn.);
• ilma għall Uzvara - żewġ tazzi.

Nittrattaw qamħ

Kutya fil-Milied se jkun dixx veġetali eċċellenti, li se jkunu kapaċi li jgawdu l-mistednin mistiedna. Iżda għal dan huwa meħtieġ sabiex jitħejja.

L-ewwel għandna bżonn biex issolvi b'attenzjoni l-qamħ billi tneħħi minnha l-żibel u ġebel possibbli. Wara dan, il-prodott jeħtieġ li jiġu mlaħalħa b'attenzjoni passatur, ferra l-ilma sempliċi u tħalli tintefaħ għal ftit sigħat jew saħansitra matul il-lejl. Jekk tisjir Kuti inti tiddeċiedi li tuża l-qamħ illustrati, allura ixxarrabha m'għandux ikun, minħabba li qed tipprepara pjuttost malajr.

Preparazzjoni tal-ingredjenti li jifdal

Biex kutia Milied kienet partikolarment Delicious, għandu jkun meħtieġ li jiżdiedu l-peprin u frott imnixxef. Biex tagħmel dan, għandek bżonn li pour ilma jagħli matul il-qamħ u ħallih jintefħu għal 60 minuta. Allura dawn jeħtieġu li jintewa fi garża b'ċirkuwitu u stenna sakemm il-likwidu kollu ikun ixxotta. Wara peprin vzbuhshy għandhom misħuq flimkien ma 'zokkor fil grinder kafè, pass jew bl-użu blender. Fl-iskutella għandek tara jelly abjad.

Fir-rigward tal żbib, huwa meħtieġ li jaħslu, soak fl-ilma jagħli għal għoxrin minuta u mbagħad laħlaħ sewwa.

tisjir uzvar

Kutya fuq riċetti Milied li jinkludu minimu ta 'ingredjenti, m'għandhomx ikunu fjuwil biss bl-għasel frisk, iżda wkoll compote rikka ta' frott imnixxef. Biex tipprepara Uzvara frott imnixxef għandu jkun laħlaħ sewwa u imla bl-ilma nadif. Wara dan, l-ingredjenti meħtieġa biex iġibu għall-togħlija u ħalliha ttektek fuq sħana baxxa għal madwar għaxar minuti.

Meta uzvar hija lesta, għandu iffiltra minn passatur u mħallat ma 'għasel. Huwa rakkomandat ma tarmi frott imnixxef bogħod. Dawn jistgħu jiġu wkoll jitqiegħdu fil-poriġ jew ikkunsmat separatament.

Qamħ Sħana Trattament

Qabel ma inti kok kutyu għandek għalli qamħ minfuħin. Huwa meħtieġ li għal darb'oħra żid l-ilma, imbagħad żid niskata melħ u żejt veġetali bl-ebda togħma. F'din il-parti mill-ingredjenti meħtieġa biex issajjar għal stat artab fi pot ġnub ħoxnin (-aħjar qagħda fondut platti tal-ħadid).

Jekk inti xtrajt xi ġerminazzjoni tal-qamħ ordinarju, huwa mixtieq biex issajjar għal sagħtejn. Biex tagħmel dan, ikollok bzonn madwar tliet nuċċalijiet ta 'ilma. Jekk inti tiddeċiedi li tapplika l-prodott illustrat, se tkun lesta għall-użu wara biss għoxrin minuta. Għandu għalli żewġ tazzi ta 'ilma.

Formola dixx

Kif biex issajjar kutyu għall-tabella tal-vaganzi? Biex tagħmel dan, għandek tarmi l-qamħ mgħolli fl passatur u kessaħ ftit. Barra minn hekk, huwa meħtieġ li jitqiegħdu fi skutella fond u żid il-peprin frayed. Huwa wkoll neċessarju li jistabbilixxu l fi skutella mqatta u ġewż ħafif moqli, steamed żbib, frott imnixxef mqatta tal Uzvara. Mill-mod, l-aħħar prodott ikun miżjud fuq talba (jistgħu jkunu sħaħ u jistgħu jkunu xi parti minnha).

Ladarba l-ingredjenti kollha huma mqiegħda f'kull kontenitur komuni, huma meħtieġa li jimlew uzvar bl-għasel u ħawwad sewwa. F'dan il-proċess ta 'tisjir tal-Kuti Milied meqjus komplet.

Kif tissottometti kura għall-tabella tal-vaganzi?

Wara kollox l-prodotti huma mħallta u uzvar mimlija, smida Nisrani għandhom jiġu stabbiliti pjanċa fond u dekorazzjoni-quċċata ta 'frott konfettura u biċċiet ġewż.

F'dak il-każ, jekk inti kutyu lesti jużaw qamħ mhux mitħun li ikun imsajjar għal żmien twil, jimlieh bl-għasel huwa rakkomandat direttament qabel jservu. Inkella qamħirrum ssir diffiċli u togħma ħażina.

Fil-qosor

Issa inti taf li huwa każijiet kutya li fihom huwa serva għall-mejda, u kif għandu jiġu msajra fid-dar. Nixtieq ukoll li wieħed jinnota li l-dixx hija magħmula skond l-riċetta hawn fuq, jirriżulta ħafna fit-togħma u nutrittivi. Tiegħu kuntenti li jieklu kemm adulti u tfal. Jekk inti ma bħall-togħma ta 'qamħ, il Timoleague Milied jistgħu jsiru minn ross jew xgħir.