Pancakes "Velvet": il-riċetta ma 'ritratt

Jekk fil-għodu ikollok xi ħin liberu, ħalib u bajd fil-friġġ, u x-xewqa li jekk jogħġbok dar tagħhom kolazzjon Delicious, jippruvaw biex issajjar pancakes, "Velvet". Hija sempliċi, iżda l-riċetta oriġinali li se jkun bidu perfett għall-jum.

pancakes Hot fil-għodu bi ħlasijiet pożittivi, tagħti emozzjonijiet pożittivi u l-sensazzjoni ta 'xaba. U allura inti tista 'immedjatament tagħmel ikla nutrittivi għall-maħbubin tiegħek jekk inti xorta jallokaw 10-15 minuta biex jinħoloq mili Delicious għal pancakes.

dixx purament Russu

Oh, u bħal pancakes fir-Russja! Dan jitkellem b'mod ċar it-tradizzjoni ta 'sekli sħaħ ta' produzzjoni u l-konsum ta 'delicacies sħun f'wieħed mijiet ta' varjetajiet tagħha. Tabilħaqq, fir-Russja pancakes imsajjar għal żmien twil u bil-mod maħbub. Għalkemm ħafna sekli ilu, l-Egyptians bdew jagħmlu tortillas qarsa, tip ta 'sfond li pancakes.

Fis-seklu 9 rusichi ppreparati pancakes ħmira. Imbagħad kien hemm Rumor li kien hemm pancake meta minsija fil-inkaljat ħafur forn u tasted.

Prodott dqiq pancake huwa forma tonda. Kif kutya, hija mfassla għall-Erwieħ. Pancakes huma dejjem moħmija fi kwantitajiet kbar u mqassma fost il-poplu, sabiex in-nies jippruvaw u tiftakar il-mejjet ma 'kelma tip.

Diġà fis-seklu 9 bdiet jiċċelebraw Maslenitsa, u b'hekk jaraw ix-xitwa. Hemm verżjoni li pancakes jixbhu l-kulur u forma tas-simbolu tal-deities Slavi ewlenin - Jari.

Mhux kuljum

Għal tagħhom favoriti u l-qraba jippruvaw biex jippreparaw xi bellus pancakes mal-ħalib. Ricetta kaptan se tkun faċli. Ikollok bżonn 3 tazzi ta 'ħalib, 3 bajd, 3 imgħaref ta' zokkor u l-istess ammont ta 'żejt. Jeħtieġu wkoll niskata melħ, madwar 200 gramma ta 'dqiq u nofs kuċċarina ta' vanilla. Din hija lista bażika ta 'ingredjenti meħtieġa biex tiġi ppreparata l-"Velvet" fritturi tal-ħalib.

platti sigriet tinsab preċiżament fil-fatt li l-pancakes huma miksuba rqiqa u delikata, bħal irrakkmati. Għaldaqstant, huma jeħtieġu ħiliet speċjali u l-ingredjenti konnessjoni xierqa. Għaġina miksuba lush u ġentili billi żżid ħalib u ħall assenza soda idrati. Ir-riżultat huwa pancakes korrispondenti "Velvet" ma 'isimha.

Koki jwissu li l-ħalib għall-għaġina jeħtieġ li jiġu miżjuda meta jilħaq temperatura tal-kamra. F'dan il-każ, il-glutina fil-dqiq huwa attivat aktar malajr, għaġina elastika hija miksuba, u l-pancakes nfushom aktar togħma.

Nibdew bl-bażi

Allura, pancakes "Velvet" fuq l-aġenda. Kif tibda l-proċess tat-tisjir? Minn bajd Whip ma niskata melħ. Jekk għandek extra 5 minuti, il-proteini jistgħu jiġu bit-tarjola separatament u mbagħad żid biex l-isfra tal-bajd, maxx ma 'zokkor. Allura bħala riżultat ta 'pancakes "Velvet" se jispiċċaw aktar magnificently u preċiż.

Mat-taħlit, żid iz-zokkor u vanilla. Speċjalment fit-togħma, jekk l-batter li dripp essenza tal-vanilla naturali. Biex iżżid l-bajd ħalib ftit u tkompli swat. Issa mur l-dqiq għall-għaġina u knead sewwa.

Issa wasal il-bidu tas-bqija tal-ħalib u żejt veġetali. Huwa aħjar li tieħu raffinati jagħmlu mingħajr irwejjaħ barranin. Bħala riżultat, għandek tikseb lixxa, brillanti, biżżejjed dqiq.

Il-proċess beda

L-għaġina għandha tkun brew ftit, allura huwa żmien biex forn pancakes bellus. Il-riċetta hija ma oriġinali f'termini ta 'ħami. Griż-pan ma 'żejt veġetali u ferra test nofs ladle. Dawwar l-pan biex timla l-wiċċ kollu tal-għaġina.

Bake l-pancakes fuq iż-żewġ naħat u rasu 'l isfel, meta l-quċċata jiskura. Din hija riċetta bażika li ma tillimitax immaġinazzjoni tiegħek u jilqa kwalunkwe titjib. Il-proċess tal-ħami kollu jieħu madwar nofs siegħa, jekk għandek pot kbir ta 'għaġina.

Mal-vantaġġ f'termini ta 'milja

Jekk inti tippjana li tagħmel, "Velvet" pancakes, riċetta jistgħu jiġu modifikati bl-użu ingredjenti mill-friġġ tiegħek. Minħabba l subtlety u miftugħ pancakes tagħha jista 'jittiekel mhux biss bħala dixx separata, iżda wkoll bħala rombli bil-mili.

Iżda parti minnha jiddependi fuq preferenzi tiegħek. Inti tista 'tagħmel baqta u fry l-laħam ikkapuljat, żid krema magħquda u berries. Knead l-għaġina rakkomandat b'attenzjoni biex tevita ċapep. Dqiq idealment aħjar li tieħu pancake, qamħ, iżda se taħdem ma 'kważi kull. Għalhekk, il-riċetta jistgħu jiġu adattati għal xi dieta u anki qegħdin fuq dieta, kura lilek innifsek għal pancakes delikat.

Għal fry xaba akbar ikkapuljat basal u karrotti fiż-żejt veġetali. Żid ħwawar għall-togħma. Dan huwa l-mili laħam għall-pancakes tiegħek. Għal saturazzjoni par biżżejjed ta 'tliet rollijiet pancake.

U għall-deżerta, kok-baqta. Biex tagħmel dan, ħawwad id-doża ta 'jogurt bla xaħam ma' zokkor jew ħalib ikkondensat. Knead-taħlita baqta sakemm jilħaq il-konsistenza ta 'krema qarsa.

Għal dawk li huma fuq dieta

Jekk inti għandek limitu lilek innifsek biex l-ikel, ipprova biex issajjar "Velvet" pancakes bil kefir. Biex tagħmel dan, tieħu jogurt pinta, 3 bajd, zokkor tablespoon 2 imgħaref tabella ta 'lamtu, 5-6 imgħaref dqiq, żewġ imgħaref żejt veġetali, nofs kuċċarina ta' melħ u soda.

Waqt it-tisjir, ħallat l-ingredjenti kollha ħlief soda u taż-żejt, peress li huma miżjuda fl-aħħar. Tista 'tuża blender sabiex telimina kompletament ċapep. Imbagħad bake pancakes fuq pan sħun, bix-xaħam u huwa meħtieġ biss għall-ewwel tentattiv, filwaqt li l-bake pan jifdal mingħajr preparazzjoni.

Jservu l-pancakes inti tista ma 'kwalunkwe sekondarji dixx, li hija dar fil-mument. Jista 'jkun ħalib ikkondensat, krema qarsa, ikkapuljat ma basla u bajd jew ross bil-bajd.

Iżda peress li dan huwa riċetta għal dawk fuq dieta, allura jista 'jkun faċli kemm possibbli. Biex tagħmel dan, għandek tuża biss l-abjad tal-bajd, u bħala mili li jieħdu ħxejjex jew ċereali. pancakes fit-togħma ħafna ma ross, basal u karrotti. Tali rollijiet pancake jistgħu jaffordjaw anki fuq dieta stretta, iżda bil-kundizzjoni li dawn ma jieklu bil-lejl u gradwalment.

Il-sigriet ta 'affezzjoni tagħhom

Kif inti se tagħmel, "Velvet" pancakes? Ricetta ma 'ritratti se jkun ta' għajnuna kbira f'dan ir-rigward, iżda l-qabda hija li kull familja gets togħma unika u forma tal-pancakes.

Dak tgħaqqad minnhom hija li huma jiksbu artab, irqiq. F'ħafna modi jixbħu bellus, kif litteralment jdub fil-ħalq tiegħek. Qabel tisjir għandek bżonn biex jiġu ffiltrati dqiq. Għalhekk se jkun imsaħħaħ bl-ossiġnu, li se tiffaċilita l-għaġna u jtejbu l-kwalità tad-dqiq. Ħalib Jeħtieġu wkoll li jħejju. Huwa meħtieġ li Preheat fuq medium sħana. ħalib sħun ma jistgħux jintużaw, kif roll-bajd, u l-għaġina mhux se taħdem.

Jekk tuża ħalib pasturizzat, inti ma tistax għalli, biss jisħnu. Bl-ħalib domestiku is-sitwazzjoni hija differenti - għandek bżonn li jagħli u mbagħad kessaħ għal temperatura ambjentali. Jekk inti tissottometti pancakes bil-mili, imbagħad darba minnhom tiben.

U jekk tiekol pancakes bħala dixx separata, imbagħad sprinkle lilhom bil trab taz-zokkor.