Pancakes Delicious bil-ħalib. Ricetta minn ommijiet u nanniet

Pancakes - platt Russu tradizzjonali. Riċetti u metodi ta 'preparazzjoni ta' din Ħelwa nazzjonali mgħoddija minn ġenerazzjoni għal ġenerazzjoni. Huma kienu jippreparaw għall-vaganzi, u inklużi fid-dieta ta 'kuljum. Pancakes greeted-mistednin. Dawn għaġina ġentili kienu parti integrali ta 'kull festa. B'mod ġenerali huma ppreparati abbażi tad-ħalib jew prodotti tal-ħalib (butir, jogurt). M'hemm xejn aktar faċli minn biex jagħmlu pancakes bil-ħalib. Ricetta jaf xi Hostess. L-eħfef għażla se jieħu pjuttost ftit ta 'żmien: 10 minuti biex jippreparaw, u l-bqija jiddependi fuq l-aptit. fit-togħma ħafna miksuba pancakes ħoxna aktar ordinarji bil-ħalib, l-riċetta tagħhom huwa pjuttost sempliċi. Biex tipprepara l-meħtieġa: 300 gramma ta 'dqiq 60 gramma ta' imsaħħna butir 2 bajd, 2 imgħaref (tabella) zokkor, nofs tazza ta 'ħalib, niskata melħ u 2.5 kuċċarini trab tal-ħami.

Il-proċess iseħħ f'diversi stadji:

1. Bl-mixer jew korolla konvenzjonali frothed ħalib, zokkor, bajd.
2. It-taħlita pot mgħarbel minn qabel dqiq, trab tal-ħami u melħ.
3. Qabbad il-prodotti flimkien u tissostitwixxi l-għaġina elastika ħoxna. Żid butir (ftit imdewweb) u l-kontenuti kollha huma mħallta sew. Issa, l-għaġina għandha tkun misjur ftit (5 minuti).
4. Tentix pan sħun biż-żejt veġetali u poġġih f'żewġ imgħaref ta 'l-għaġina. Bil-mod tferrxu fuq iż-żona kollha u sajjar ftit minuti. Ladarba l-pancake jiskura madwar it-truf, inti għandek bżonn li jduru fuq u tkompli fry-naħa l-oħra għal minuta oħra.

Miksuba pancakes lush u ħelu mal-ħalib. Dan riċetta qatt ma naqas. Huma jista 'jittiekel bil-butir, krema qarsa jew ġamm. Fi kwalunkwe każ, gost hija garantita. Tali pancakes fuq il-ħalib, riċetta tat-tisjir u t-teknika ppreżentati hawn fuq li huma fundamentali għall-embodiments oħra.

Tabilħaqq, pancakes - era kollu fl-istorja ta 'tisjir. U l-riċetta hawn jistgħu jkunu differenti ħafna. Ħu, per eżempju, għaġina. Wara kollox, dan jiddependi fuqu, kif fl-aħħar jispiċċaw il-prodott lest. L-għaġina għal pancakes bil-ħalib ma teħtieġx li tkun ħoxna. Jekk huwa li jipprepara biżżejjed konsistenza likwida, il-pancakes ser jispiċċaw rqiqa u delikata. Jagħmluha faċli. Għal din l-għażla li għandek bżonn: nofs litru baqra ħalib sħiħ, 200 gramma ta 'dqiq, 3 bajd, zokkor 1 kuċċarina, u melħ, kif ukoll koppja ta imgħaref tabella ta' żejt tal-ġirasol.

Ipprepara l-għaġina għandu jkun skond il-teknoloġiji li ġejjin:

1. Ħallat il-dqiq, melħ u zokkor bil-bajd sakemm lixxa mingħajr ċapep.
2. Gradwalment żid dożi żgħar ta 'ħalib u knead l-għaġina kompletament. Bħala riżultat, din trid tikseb pjuttost likwidu.

pancakes fry meħtieġa bħala tali normalment imsaħħan minn qabel żejt veġetali tentix pan għal 2 minuti fuq naħa waħda u 1 minuta wara tidwir.

Kultant hemm sitwazzjonijiet meta għandek bżonn biex bake pancakes u l-ebda bajd fil-idejn. Huwa okay. Anke f'dan il-każ, hemm soluzzjoni. Hemm riċetta fejn inti tista 'faċilment jagħmlu pancakes mingħajr il-bajd bil-ħalib. Tal-prodotti fuq il-desktop għandhom ikunu: nofs litru ta 'ħalib, tablespoon ta' krema qarsa, u kuċċarini nofs ta 'melħ u baking soda, 4 tazzi sħiħa ta' dqiq, nofs tazza ta 'zokkor u 6 imgħaref. imgħaref żejt tal-ġirasol.

Issa inti tista 'tibda biex jippreparaw:

1. Soda sewwa ħallat bil-krema qarsa.
2. Fi skutella kbira, ħawwad ħafif jissaħħan ħalib, zokkor, dqiq, melħ u baking soda bil-krema qarsa. Fuq il-wiċċ tat-taħlita finali immedjatament jidhru bżieżaq żgħar.
3. Gradwalment żid il-butir u knead l-għaġina kompletament.
4. Fil-livell pan greased pour kuċċarina (jew ladle) u pancake għaġina bake minn żewġ naħat.

pancakes Ruddy lesti jista jitqiegħdu f'munzell fuq pjanċa, promazyvaya kull wieħed bil-butir. Tal-għaġina huma għandhom eventwalment jiksbu tant li l-ebda wieħed ħalla l-tabella bil-ġuħ.