Artikolu dwar kif issajjar l-kejk "Patata"

Naturalment, l-ħelu jaf u tant iħobb kejk "patata". Sfortunatament, jaħżnu deżerti rari jkollhom togħma unforgettable, b'differenza kreazzjonijiet kulinari domestiċi, u l-preżenza ta 'koloranti u addittivi fl-ikel ma jkunx tajjeb għall-ġisem uman. Dan huwa għaliex kull mara tkun taf kif issajjar kejk "patata". Mhux kulħadd jaf l-istorja interessanti tal-ħolqien ta 'dan Ħelwa. Hija assoċjata ma 'l-manifestazzjoni ta' għerf tal-bniedem u l-immaġinazzjoni.

Darba, fuq żjara lill-poeta famuż Yohanu Lyudvigu Runeberg, li għexu fil-Finlandja fis-seklu 19, laqgħu nies pjuttost famużi. Fid-dar familja fqira tal kien biss xi ħaġa ta booze u l-cookies qodma: regale mistednin kien xejn. Fil-ħin twil cookie ma tinbiegħx f'lottijiet u kulyami. Fil-qiegħ tal-borża dejjem kien numru kbir ta 'cookies miksur u frak. Naturalment, tali prodott ma jkunx fornut pront mistednin eminenti. Is-sitwazzjoni kienet salvat mill-mara għerf kulinari tiegħu tal-poeta.

Hija kien imfarrak gallettini malajr miksur f'mehrież, huwa miżjud qatra ta 'likur, krema u l-ġamm. Mill-massa Nalepa semblance plastik li jirriżulta ta 'patata, li huma stabbiliti fuq quċċata ta' l-berries tal-ġamm. Espansjoni-riżultat tal-ħidma tiegħu fuq silver platter, is-Sinjura Runeberg miġjuba tittratta mistednin billi tippreżenta kejk ġdid. Tasted l-ħlewwa ta 'dawk kollha preżenti ikkompetew ma' xulxin biex titlob lill-riċetta Hostess, li eventwalment mifruxa madwar id-dinja. Huwa biss hekk jiġri l-kejk aktar Delicious "patata". Matul is-snin, l-riċetta pperfezzjonat minn ħafna koki, iżda l-bażi tal-frak cookie u l-forma baqa 'ma nbidilx.

Qabel inti kok-kejk "Patata" fid-dar, għandek bżonn biex jieħu kura tal-preżenza tal-ingredjenti kollha. Ikollok bżonn: 400g tal-cookies, butir 150g, ħalib ikkondensat 200g, 20g trab tal-kawkaw likur 10g jew brandy, inbid jista 'jkun. Bil graters, magna tal-kapuljat jew jikkombinaw cookies konvertiti f 'ippi żgħar u trab tal-kawkaw huma miżjuda. ħalib ikkondensat hija mħallta bil-butir imrattab u l-brandy. It-taħlita li tirriżulta kien kombinat ma 'frak u magħġuna sew biex jiksbu massa omoġenja. iffurmata aktar fil-forma ta 'kejkijiet u patata maħsuda fil-friġġ għal bosta sigħat. Kif tixtieq, inti tista għatti bl icing, dekorazzjoni bil-krema jew mill-krema bit-tarjola, sprinkle mal-ġewż. Kejk minn għaġina hija lesta, inti tista 'tgawdi kreazzjonijiet tiegħek stess.

Minflok cookies jużaw ukoll crackers, kejkijiet, speċjalment moħmija kejkijiet sponża, iżda l-prinċipju tal-manifattura jibqa l-istess. Hemm ftit tips sempliċi dwar kif tipprepara kejk "patata":

• taħlit l-ingredjenti, inti tista 'taġġusta l-densità tal-massa miksuba, żid gallettini jew inaqqsu l-ħalib;
• l-iżgħar se jkun l-cookies sfaxxa, il tastier tikseb kejk;
• trab tal-kawkaw tista 'tissostitwixxi l-ċikkulata idub;
• jiffurmaw kejkijiet mixtieq malajr biex mhux imdewweb;
• kun żgur li żid daqsxejn ta 'likur tajba jew brandi.

Kull Hostess burdata kreattivi jistgħu jaqsmu l-ideat tagħhom dwar kif issajjar l-kejk "patata". Per eżempju, inti tista 'żżid f'taħlita ta' ġewż, biċċiet ta 'frott, jujube, jagħmlu figuri forma mhux tas-soltu u l-bqija. Esperiment u jgawdu kura!