Majjal mixwi

L-għażla ta 'platti tal-majjal, li huma kuntenti li jippreparaw housewife, huwa kbir ħafna. Inti tista 'kok strudel, chops, ross, ġelatina, majjal fil-borma , eċċ Ikla eċċellenti ma ' majjal mixwi. Riċetti ta 'platti inti tista' tfittex fil cookbooks, fuq l-Internet, staqsi ħabib jew jaqra f'dan l-artikolu. Fl-għażla riċetti offruti mixwi majjal tiegħek - ma ħaxix, patata, faqqiegħ u ananas.

majjal mixwi bil-ħaxix

ingredjenti:

Majjal - 400-450 gramma (taqsima xafra aħjar: laħam huwa artab, fih ftit xaħam u preparati malajr), art bżar, bżar, tadam, melħ, ħwawar, basal.

preparazzjoni:

Aqta 'l-laħam lejn bsaten, basla - nofs ċrieki, ħelu bżar - Julienne. Naddaf l-tadam mill-qoxra u maqtugħa kubi.

Wara dan glowing pan u żid ftit żejt tal-ġirasol, li fry basal. Meta hi mhix se tirċievi kulur dehbi, tpoġġi l-laħam fil-pan u sajjar fuq sħana għolja filwaqt li tħawwad kontinwament. Sprinkle bil-melħ u bżar, imbagħad żid il-paprika. Meta jkun browned, poġġi l-tadam u sajjar għal 15 minuta.

Imbagħad żid l-ħodor u jitilqu minnu fuq il-nar taħt il-barnuża għal xi żmien, sakemm laħam imsajjar kompletament.

majjal moqli bil-patata

ingredjenti:

Majjal - madwar 800 g, patata, karrotti, butir - 180 g Tewm - 2 pjanċi, kurrat, krema - ħġieġ, żejt veġetali - 20 g, melħ, żerriegħa tal-mustarda - 20 g, bżar iswed (art).

preparazzjoni:

Majjal imqatta 'f'biċċiet u jirripellaw. Imbagħad mqatta tewm moqli fil-livell pan qali biż-żejt tal-ġirasol u terz porzjon ta 'butir għal 1 minuta. Poġġi l-laħam fil-livell pan qali u fry fuq iż-żewġ naħat. Wara dan, aħna tneħħi f'post sħun hekk ma jiksħu.

Naqqas il-nar u tpoġġi l-pan fil-żrieragħ tal-mustarda u l-basal aħdar mqatta. Imla l-krema u ħalliha ttektek sakemm ħoxna għal madwar 2-3 minuti, u ħawwad kultant. Sprinkle bil-melħ u bżar. Il ħawwad zalza tirriżulta, itfi s-sħana u jħallu l-għatu fuq għal 5 minuti. patata għalli u karrotti, u mbagħad maqtugħa u moqli fil-butir fi pan ieħor. Qabel ma sservi, tixrid garnish, serva fuq quċċata ta 'flieli tal-majjal u ferra l-zalza fuq nett. Pranzu hija lesta!

majjal grilled bil-faqqiegħ

Ingredjenti: 5 flieli tal-majjal, libbra ta 'tadam, 300 gramma ta' faqqiegħ (jew fungi oħra), basla kbira, melħ, tadam purejiet - 50 g, ġobon - 40 gramma, brodu, xaħam - 50 g, crackers, ħxejjex aromatiċi, bżar.

preparazzjoni:

Flieli tal-laħam biex ireġġgħu, sprinkle bil-bżar u melħ. Taħbit bajd fi skutella, dip minnhom fil-laħam u roll fil frak tal-ħobż. Preheat il-qali pan u dewweb-xaħam. majjal fry fuq iż-żewġ naħat sa kannella dehbi. Faqqiegħ frisk mgħolli (20 minuti), kessaħ, maqtugħin f'biċċiet irqaq. Wara li tqiegħed, flimkien ma 'pejst tat-tadam. Żid il-basla, brodu, crackers imfarrak u għalli. Aqta 'l-tadam fis kubi u roll fil frak tal-ħobż. Taqlihom xaħam min-naħat kollha. Meta jkunu lesti, tpoġġi l-laħam fuq l-tadam kubu u faqqiegħ stewed. Għorok ġobon fuq grater u sprinkle-dixx, garnish bil ħodor. Garnish jista 'jkun tar-ross jew patata moqlija.

majjal mixwi bil-ananas

Jekk inti tixtieq li sorpriża mistednin tiegħek platt mhux tas-soltu, l-użu fil-preparazzjoni ta 'ananas - inti ser ikollok majjal mixwi oriġinali ħafna.

Ingredjenti: lira ta 'majjal, bank ananas, 200 g ta' durum ġobon, madwar 90 gramma ta 'ġewż, melħ, xibt u tursin.

preparazzjoni:

Majjal maqtugħa kubi, imbagħad jitqiegħdu ebda żejt fil-pan u għatti b'għatu li joqgħod. Fry fuq sħana baxxa għal meraq. Mill-banek li jkunu mferrgħin meraq ananas fil-livell pan u żid melħ. Ananas maqtugħa kubi u tpoġġi l-laħam wisq. ħwawar friski mqatta, CHOP ġewż u gradilja il-ġobon. Meta l-laħam jilħaq il-lest, sprinkle mal-ġewż, ġobon u ħwawar. Bħala riżultat, inti tikseb dixx fragranti ħafna u appetizing.