L-għaġina għall-pie ma 'kaboċċi

Kejkijiet - huwa mod tajjeb ħafna biex għalf tal-familja tiegħek ikla Hearty u Delicious. Din id-dixx iħobb minn tfal u adulti, numru kbir ta 'tipi ta' mili jagħmluha possibbli biex issajjar kejkijiet kważi kwalunkwe togħma. Torti jistgħu u fry fil-livell pan mingħajr żejt u bake fil-forn.

Madankollu, l-klassika għaġina ħmira għall pie ma 'kaboċċi qed jiġu ppreparati mhux mgħaġġel wisq, minħabba li, anki l-metodu għaġina dritta ta' manifattura tieħdok mill-inqas erbgħin minuta. Kif nista 'tagħmel jekk I really riedu kejk, iżda l-dar ma jkunx mixtrija bil-quddiem ta' ħmira, u mess madwar għal żmien twil darba? F'dan il-każ, aħna noffrulek biex issajjar kejk għaġina bla ħmira.

Sabiex tagħmel mingħajr ħmira kejk għaġina ma kaboċċi, ser ikollok bżonn:

• 250 gramma ta 'jogurt; nofs kilo ta 'dqiq, bajda waħda, 2 imgħaref ta' zokkor u żejt veġetali, is-soda kuċċarina, niskata melħ.

Immedjatament għandu jiġi osservat li l-jogurt huwa faċli li tissostitwixxi u baxx ta 'xaħam jogurt prodott ieħor li huwa disponibbli fid-dar, ħlief krema qarsa. Li se tkun adattata għaġina qarsa fuqha ser idur lush u ġentili, se jaqbel saħansitra xorrox. Dqiq ikun preparat aħjar b'marġni sabiex inti tista sprinkle il-mejda bl-rolling ta 'matriċi għall torti.

Tajba togħrok il-bajd bil-zokkor u melħ. Dan riċetta jispeċifika zokkor li jagħmlu l-għaġina għal pie ma kaboċċi, imma jekk inti tixtieq li tagħmel l-kejkijiet b'mili ħelu, l-ammont ta 'zokkor għandu jiżdied darbtejn. Imbagħad ferra l-massa ta 'żejt veġetali u whisk sakemm konsistenza bla xkiel. Fil-ħalib qares jew soda żid jogurt, ħall mitfi, preliminari, u ħawwad sewwa.

Jekk soda biex jitfu ħall għall-użu ma tridu, inti tista 'tuża l-aċidu ċitriku jew meraq tal-lumi. Soda jiġi mħallat ma 'aċidu ċitriku fi proporzjonijiet ugwali u ferra l-ilma.

L-ewwel taħlita kien miżjud jogurt u bir-reqqa knead kollha. Hekk jiksbu l-kontenut tal-konsistenza bla xkiel skutella, f'porzjonijiet żgħar żid l-dqiq mgħarbula. Għaġina ħawwad sew biex tevita ċapep iffurmati! Il għaġina m'għandhiex tkun wisq wieqaf, artab fil-konsistenza, elastika u ma jeħel mal idejn.

Għatti bi skutella maqlub ta għaġina imsajjar u tagħtiha stand ftit.

Tali għaġina għall pie ma 'kaboċċi hija tajba għaliex hawnhekk tajbin xi mili. tuffieħ mqatta 'b'mod fin, ġobon, zalzett, ġamm oħxon, ross - se jaqbel kważi kulħadd. Madankollu, il-mili ta 'kaboċċi għal dan it-test taqbel biss perfettament.

Naturalment, il-kaboċċi jistgħu jiġu ppreparati mhux biss torti. ħafna fit-togħma, bħal għaġina ma kaboċċi.

Biex tipprepara l-għaġina għall-għaġina u kaboċċi, ser ikollok bżonn:

• 0.5 kuċċarina ta 'zokkor, 150 g ta' ilma, 2 cups, dqiq tal-bajd u melħ.

Għall-mili:

• kaboċċi kuċċarina żgħira ta 'zokkor, 2 basal, 2 mgħaref ta' pejst tat-tadam, bżar, 100 g ta 'żejt veġetali, 2 karrotti, melħ, weraq tar-rand.

Għall-għaġina sabiex jitqiegħdu bajd dqiq mgħarbula mal ferra l-ilma kiesaħ, li jinħall iz-zokkor u melħ. Knead għaġina biżżejjed u mwarrba nofs siegħa biex din jintefħu.

F'dak iż-żmien, meta l-swells għaġina, inti tista 'tipprepara l-mili. Kaboċċi fin CHOP u mqiegħda fuq bażi pan imsaħħan. Żid ftit ilma u istuffat sakemm l-offerta taħt il-barnuża. Basla maqtugħa kubi żgħar, zunnarija Togħrokx fuq grater. Poġġi l-karrotti u basal għall kaboċċi, melħ togħma, ttektek għal 15 minuta. Qabel proċess jifga m żid bżar, melħ, weraq tar-rand u zokkor.

L-għaġina għandha roll out rqiq, imqatta ċrieki. Fil-nofs ta 'kull ċirku li jpoġġi l-mili, darba fil nofs u dumpling zaschipnut tarf. Agħti hija forma Crescent.

Madankollu, dan mhuwiex l-uniku test riċetta xierqa għall għaġina. Aħna noffrulek biex issajjar l-għaġina għall-għaġina fuq kefir.

Ir-riċetta hija wkoll kbira għall-mili tal-frott, u għal patata jew ġobon cottage mili.

Ikollok bżonn:

• jogurt pinta, bajda waħda, trab tal-ħami polpachki, melħ kuċċarina, 700 g ta 'dqiq.

Fi skutella Ferra jogurt, tpoġġi baking soda u ħallieh joqgħod għal ftit minuti. Imbagħad ipoġġu l-ingredjenti l-oħra u knead l-għaġina. Tali għaġina jagħti ħafna ġentili u faċli biex jimmaniġġaw.