Kuskus. Riċetta għal dixx sempliċi imma fit-togħma

Kuskus - huwa dixx komuni fl-Afrika tal-Lvant u l-Lvant Nofsani. Huwa magħmul aktar minn smid. Ukoll, jista 'jkun qamħ jew qamħirrum xgħir mitħun b'mod fin. platti kosksu,-riċetti ta 'li aħna jagħtu hawn taħt, għandhom isem identiku, ħafna drabi b'referenza għall-komponent sekondarja. Jista 'jkun ħxejjex, faqqiegħ, ħut, laħam, frott tal-baħar, u frott anke imnixxef. Dan il-platt huwa tradizzjonali għall-Magreb. Ipprepara lill-brodu jew ilma. Kuskus, riċetta li ma teħtieġx tisjir, magħmul sempliċi u malajr. Biżżejjed qamħirrum misħuq bil-butir, ferra l-likwidu sħun u ħallih għal diversi minuti taħt l-għatu. It-tieni metodu ta 'tisjir - fwar. Huwa tradizzjonali. Bħala riżultat, il-kuskus huwa aktar mrammla. Bażikament, aħna diġà mibjugħa nofshom lesti, kuskus (riċetta identiku għall-ewwel). Żid meraq tal-lumi ftit - u aħna ppreparati sekondarji dixx wunderbare. F'dan l-artikolu, aħna ser jurik kif issajjar kuskus tagħhom stess int. Ricetta ma 'ritratti u deskrizzjoni dettaljata tista' tinstab hawn taħt.

L-ewwel, ejja tipprepara aħdar insalata ma kuskus - "Tabula". Ser ikollna bżonn mitejn gramma ta 'kuskus, tursin, il-weraq ħass iceberg (madwar mitt gramma), fi proporzjonijiet ugwali, mint u aħdar basal, tadam - żewġ biċċiet, l-istess numru ta' bżar ħelu u ħjar, kif ukoll żejt taż-żebbuġa, meraq tal-lumi u ħwawar għall-togħma . F'dan il-każ, jippreparaw il-kuskus huwa steamed. Jekk ikun hemm pressjoni cooker - eċċellenti! Iżda fin-nuqqas ta 'tali, inti tista' tibni banju tal-fwar u sajjar fuqha (ħin tat-tisjir - madwar 20-30 minuti). A kuskus semi tista 'sempliċement ferra l-ilma sħun jew brodu. Ħawwad sew il-massa ta 'kuċċarina. Allura għandu stretch idejn tiegħi biex kuskus daru laxka. Kollha imbexxex ma meraq tal-lumi u ħawwad. Fin ħwawar CHOP, ħaxix maqtugħa kubi żgħar, u ħass tista 'sempliċement jinkiser. Il-komponenti kollha jitpoġġew flimkien, melħ, bżar u dressed b'taħlita ta 'żejt u meraq tal-lumi żebbuġa. Magħmul!

Il-dixx li jmiss - kuskus ħelu. Il-riċetta hija pjuttost sempliċi. Sabiex jieħdu ames mitt gramma ta kuskus, mijiet u ħamsin gramma ta 'żbib, butir - ħamsin gramma. Zokkor, kannella art - li t-togħma. Għal darb'oħra, tipprepara kuskus steamed. Żbib preċedentement fl-ilma b'tali mod li minfuħin. Imbagħad żid l-żejt fil kuskus u ħawwad mal-żbib. Imbagħad sprinkle piż tal-kannella u zokkor. Inti tista 'tissostitwixxi l-aħħar għasel. Ħawwad u jservu. Bon appétit!

Kuskus, riċetta li nagħtu hawn taħt, huwa ikla sħiħa. Għandna bżonn 250 g ta 'kuskus, 300 ml ta' brodu, 2 Zucchini, brunġiel 1, 1 bżar aħmar ħelu, aħmar basla - 1 biċċa. A sinniet tewm u 4, 300 ml ta 'żejt taż-żebbuġa jew tal-ġulġlien, nagħniegħ frisk, melħ u bżar, 1 hr. L. kemmun u meraq tal-lumi wieħed. Zucchini, basal u brunġiel maqtugħa ċrieki, sprinkle bil-melħ, sabiex dawn xorta waħda jħallu l-meraq, u mbagħad maħsula. Bżar maqtugħa kubi. Ħallat żewġ imgħaref ta 'l-żejt bi ċrieki tewm, kemmun u basla mqatta. Preheat forn għal mitejn gradi u bake l-ħxejjex għal madwar għoxrin minuta. Kuskus ferra l-brodu tal-ħaxix sħun u ħallih għal għaxar minuti taħt l-għatu. Sadanittant, ħawwad l-żejt li jifdal bil-zekka, tewm, zest u meraq tal-lumi mqatta. Imla tikseb ħxejjex lesta zalza, u mbagħad jqiegħdhom fuq il-kuskus. Din id-dixx huwa possibbli li jiddiversifikaw-żieda ta 'laħam tat-tiġieġ. kapuljat Ready jew melħ flett tat-tiġieġ mqatta 'b'mod fin, bżar, sprinkle mal-meraq tal-lumi. Aħna jirriżervaw immarinat għal għaxar sa ħmistax-il minuta. Wara fry fuq sħana għolja sakemm tifforma qoxra tad-deheb. Imbagħad, taħt il-kopertura għoxrin minuta - lest!