Kif Delicious moħmija għaksa majjal: fil-forn fil-fojl

Fit-togħma mixwi għaksa majjal fil-forn fil-fojl jista prattikament kulħadd. Il-ħaġa prinċipali ma 'dan - biex jużaw biss laħam frisk u l-kwalità, u jagħżel l-ħwawar xierqa.

Għaksa tal-majjal moħmija fil-forn fil-fojl: riċetta ma 'ritratt tad-dixx lest

Spiss, l-Hostess mistoqsija dwar liema dixx sħun biex issajjar għall-tabella tal-vaganzi. Madankollu, ħafna nies żbaljatament jaħseb li għaksa majjal mixwi fil-forn fi fojl huwa diffiċli ħafna, kif teħtieġ l-ħin. Iżda dan mhuwiex il-każ. Wara kollox, majjal huwa artab u offerta laħam, għall-preparazzjoni ta 'liema ser ikollok bżonn biss 90 minuti. Għalkemm għandu jiġi nnutat li biex takkwista platti aktar fragranti u Hearty tali prodott għandu jkun pre-trattat u marinate. Kif tagħmel dan, aħna ser jgħidlek issa.

X'inhuma l-ingredjenti meħtieġa biex tkun riservata lilek kien ħafna fit-togħma u flavorful xikel tal-majjal moħmija fil-forn fil-fojl? Ricetta ma 'ritratt tad-dixx, aħna noffrulkom fir-reviżjoni tagħna u għall-preparazzjoni tagħha, irid ikollok l-komponenti li ġejjin:

• imkessaħ majjal xikel - madwar 1 kg (jista 'jkun kemmxejn akbar);
• art bżar iswed - japplikaw Predisposizzjoni tiegħek;
• melħ mhuwiex kbir wisq - li japplikaw Predisposizzjoni tiegħek;
• ħops-suneli - għall-użu skond l-istruzzjonijiet pakkett;
• żejt taż-żebbuġa (jista 'jkun kwalunkwe pjanta oħra) - 3 mgħaref kbar;
• sinniet tewm - madwar 2-4 biċċiet.

Ipprepara prodott tal-laħam

Qabel ma inti bake għaksa majjal fil-forn fil-fojl, prodott tal-laħam imkessaħ għandhom jiġu mmaniġġjati b'attenzjoni. aħsel tajba tagħha fl-ilma frisk, qtugħ off kollha films bla bżonn u l-vini. Imbagħad għaksa majjal imnixxef bl srievet tal-karti u mwarrba.

tisjir immarinar

għaksa majjal moħmija fil-forn fil-fojl, ikollok fragranti u Delicious biss jekk ikun immarinat suppost. Għal dan il-għan, tajbin biss għall-ħwawar laħam u ħwawar, u ingredjenti oħra.

Allura, biex tipprepara l-immarinar tieħu skutella żgħira u ferragħ fil-żejt taż-żebbuġa. Wara dan, l-istess dixx jingħorok kurrat, miżjud melħ komuni, Khmeli Suneli u bżar. Fl-aħħar tal-ingredjenti kollha huma mħallta sewwa b'kuċċarina żgħir.

Il-proċess ta 'laħam immarinar

Qabel ma inti bake għaksa majjal fil-forn fil-fojl, għandu marinate suppost. Il-biċċa trattati u mnixxef laħam imkessaħ taħlita tajba tewm togħrok ppreparati qabel, u imbagħad jitqiegħed fil-livell pan-fond, kopert bl-għatu u jitħallewx fil-ġenb għal bosta sigħat. Matul dan iż-żmien, majjal għandu soak fil-immarinar li jkunu aktar flavorful u l-offerta.

ikla formazzjoni u trattament termali

Kif biex issajjar xikel tal-majjal moħmija fil-forn fil-fojl? Għal din il-biċċa ta 'laħam immarinat jinfirxu fuq folja ta' tisjir fojl, u mbagħad mgeżwra suppost. Wara dan, il-mazz tirriżulta hija mqiegħda fuq trej jew kwalunkwe forma refrattorji oħra.

Tqegħid tal-folja fil-forn, immedjatament temperatura ta '200 gradi. F'dan l-istat, għaksa majjal għandhom ikunu ppreparati għal siegħa mill-inqas wieħed u nofs. Matul dan iż-żmien, il-prodott tal-laħam irid ikun ukoll propechsya sar l-aktar ġentili u artab.

Kif tapplika għall-pranzu vaganzi?

Issa inti taf kif bake xikel majjal fil-forn (mingħajr tisjir) fil-fojl. Wara l-platt laħam huwa kompletament lest, hu b'attenzjoni jitneħħew u jitpoġġew fuq pjanċa kbir. Espansjoni fojl kulinari, bil-mod tneħħiha mill shin, bl-użu ta 'furketta kbir. Imbagħad majjal imqatta porzjonijiet u tgħallem mistednin ma 'kwalunkwe garnish (eż, stew ħaxix, patata maxx, għaġin, eċċ).

għaksa majjal mgħolli, moħmija fil-forn fil-fojl: riċetta

Għal dixx artab u browned laħam xi nisa tad-dar li qabel kienu mgħollijin għaksa majjal fl-ilma. Dan inaqqas il-proċess tal-ħami-prodott fil-forn, kif ukoll biex jagħmlu ikla mmerraq u oerhört fit-togħma.

Allura kif Delicious mixwi majjal għaksa fil-forn fil-fojl? Biex tagħmel dan għandna bżonn li:

• imkessaħ majjal għaksa - madwar 1 kg (jista 'jkun kemmxejn akbar);
• art bżar iswed - li japplikaw Predisposizzjoni tiegħek;
• melħ mhuwiex kbir wisq - li japplikaw Predisposizzjoni tiegħek;
• ħops-suneli - għall-użu skond l-istruzzjonijiet pakkett;
• xaħam mayonnaise - 3 mgħaref kbar;
• basal fil-ħliefa u karrotti kbar - fuq l-ewwel biċċa.;
• kurrat tewm - madwar 2-4 biċċiet.

Ittratta l-ingredjent prinċipali u kok fuq il-pjanċa

Qabel ma kok l-għaksa majjal, huwa ttrattat b'attenzjoni. Il-prodott huwa maħsul sewwa fl-ilma kiesaħ, it-tneħħija vini u films mhux mixtieqa kollha. Il-laħam huwa mbagħad jinfirxu fil-livell pan-fond, imla bl-ilma u poġġi fuq sħana għolja. Ladarba l-brodu tagħli, huwa melħ komuni miżjud, ġlud basla u purifikat fil carrot. F'tali prodott tal-laħam ikun mgħolli għal 45 minuta. Matul dan iż-żmien sar artab u jiksbu kulur dehbi sabiħ.

Immarinar laħam u bake fil-forn

Wara l-għaksa majjal huwa decoction, din pulit titneħħa mill-brodu u jitqiegħed fuq pjanċa kbir. Sakemm il-prodott jibred, bidu tisjir l-immarinar. Għal dan mayonnaise xaħam imħallat, kurrat maħkuk, melħ ftit, ħops-suneli bżar u iswed. L-ingredjenti huma mħawwda sewwa b'kuċċarina, u mbagħad smeared tagħhom il-laħam jitkessaħ. Wara dan, dan jitqiegħed fuq folja kbira ta 'fojl tisjir u b'attenzjoni magħluqa. Bħala tali, il-għaksa jitqiegħed fil-forn. F'temperatura ta '220 gradi kien moħmija għal 40 minuta. U għal 20 minuta qabel jintefa l-forn bil-fojl tal-aluminju tiftaħ maximally, hekk majjal browned ukoll min-naħat kollha.

Iservu dixx laħam festivi għall-mejda pranzu

Ladarba mgħolli għaksa majjal zapechetsya tajjeb u ħafif browned, neħħi b'attenzjoni mill-forn u mqiegħda fuq pjanċa kbir. Tneħħi l-tisjir fojl, il-prodott tal-laħam huwa maqsum f'porzjonijiet, u mbagħad stabbiliti minnhom fuq pjanċi bil-ħaxix frisk, ħxejjex aromatiċi jew xi sekondarji dixx Hearty.

Fil-qosor

Kif tistgħu taraw, fit-tħejjija tal għaksa majjal fil-fojl huwa no big deal. Jekk inti tixtieq li tikseb pranzu artab u lixxa, noffru jużaw it-tieni riċetta.

Mill-mod, tipprepara l-immarinar, inti tista b'modi oħra. Huwa possibbli li jiżdiedu l-soy sauce, u għasel, u varjetà ta 'ħwawar u inbid aħmar, u anke ħall. Fi kwalunkwe każ, inti żgur li jiksbu l-dixx laħam aktar fit-togħma u fragranti, jirrifjutaw li ma jistgħux ebda wieħed mistednin tiegħek.