Tfal Zalzett:-riċetta fid-dar. zalzett homemade

Dwar kif il-minuri jiekol dan jiddependi fuq kemm hu se jkun f'saħħtu issa u bħala adulti. Sfortunatament, il-gidjien imħabba l-fatt li huwa inqas utli. Inkluża varjetà ta 'zalzett. Madankollu, wara l-qari l-istruttura ippakkjar tal-istess moms zalzett xagħar fuq il-għan huma: jafu l-lista prinċipalment virgoli. Prodotti naturali fihom, apparentement, ma jitpoġġewx fil-livelli kollha. Madankollu, klieb huma faċli biex jippreparaw, gidjien użati mingħajr instabbiltà. U jabbandunaw kompletament poteri ġenituri ogħla tagħhom. Sabiex it-tfal se jkollhom zalzett kok idejn tagħhom stess. Il-proċess mhuwiex l-iktar mgħaġġla, iżda l-prodott jistgħu jiġu ffriżati u użati gradwalment. U fuq kollox - xejn aktar mhux se jkun!

Zalzett tfal: riċetta sempliċi

Għal tfal żgħar ħafna, sa sena u nofs, huwa aħjar li tevita kwalunkwe sustanzi barranin. Anke melħ għandu jintuża fi kwantitajiet minimi.

Ta 'min jinnota li hemm diversi modi kif jagħmlu zalzett tat-tfal fid-dar. Tista 'tfittex kejsings puzzled naturali (intestini) jew ippakkjar zalzett speċjali, iżda mhuwiex neċessarjament. Huwa kompletament possibbli li tmexxi bl riċiklaġġ film jew fojl.

Jekk il-prodott finali huwa maħsub għall-żgħar ħafna, klieb domestiċi do flett tat-tiġieġ aħjar. A lira ta 'laħam jagħmel triqtu lejn l-intoppi ta' blender, magħġuna bil-bajd u nofs tazza ta 'ħalib. Żid ftit melħ ftit (imma int tista 'tagħmel l-melħ aside). Piż darb'oħra mgħoddi blender, u mbagħad jibda pakkett. Fuq it-tarf tat-tul ta 'fojl jew film hu li tistabbilixxi laħam kapuljat ftit; Huwa rollijiet barra tat-tubu. Għandna bżonn li istampa ftit sforz biex massa ġewwa iebsa ftit. It-truf huma magħluqa sew - u zalzett tiġieġ homemade għat-tfal huma lesti. Huma imsajjar madwar kwart ta 'siegħa. Iz-zalzett lest hija rilaxxata mill-imballaġġ u jingħata lill-wild fil-forma ta 'sħana.

Zalzett "fil-maħżen"

Ħafna nisa tad-dar jirrifjutaw mill-idea li jippreparaw zalzett homemade b'konnessjoni mal-fehma unpresentable tagħhom, li kultant jiskoraġġixxi t-tfal mill-kunsens ta 'mill-inqas tipprova. Tabilħaqq, grayish, il- "żbaljat" zalzett għamla entużjażmu ma kkawżax, minkejja l-kwalitajiet togħma eċċellenti. Madankollu, dan l-iżvantaġġ jista 'jiġi eliminat.

L-ewwelnett, dan jieħu ż-żebgħa, li se jagħti l-zalzett lewn fir-roża pjaċevoli. Biex tikseb pitravi jingħorok, u ta 'chips tagħha permezz cheesecloth, għafas il-meraq. Żid laħam ikkapuljat għandu joqgħod attent li zalzett ma kisbitx dell biża ta Burgundy. Madwar - 25 millilitri ta 'kwart ta' kilo ta 'tiġieġ.

It-tieni, inti għandek bżonn li żżid mal mili minn bejken frisk ftit, erba 'darbiet inqas minn dak ta' laħam meħuda. Hija se jagħti l-zalzett mmerraq. It-tielet, il-ħalib għandu jkun mibdul b'dan krema. Huma jeħtieġu 50 gramma munzell, iżda t-togħma hija ħelwa ħafna. U finalment --qoxra. Ladarba t-tfal normalment mhux ser jieklu, ma jistgħux jolqot bl-imsaren u jixtru artifiċjali. Hija mimlija bil-laħam kapuljat jew permezz ta 'siringa speċjali jew żennuna zalzett fuq il-magna tal-kapuljat. Malli jilħaq il-zalzett ippjanat tul inforra jew mibrumin, biex jiksbu l-deħra jew overtighten oħxon ħajt u maqtugħin.

verżjoni dundjan

zalzett Delicious u pikkanti għat-tfal tista 'tinkiseb minn dundjani. U adulti mhux se jċedu din Ħelwa. A lira ta 'sider mitħun b'attenzjoni. Dwar l-istess piż ta 'tuffieħ mnaddfa, maqtugħin u fin sfaxxa flimkien mal-koppla basla pripuskayut erba' minuti fil-pan. Moqli mferra mill-eċċess taż-żejt, jitkessaħ u jiżdied mal-mili. Minbarra tagħha, hemm wisq jitferra 'tazza frak tal-ħobż multa (huwa mixtieq li tagħmel it yourself, jew għall-inqas jiċċekkjaw għall-freskezza). Kif tħawwir rakkomandat salvja, tursin u bżar taħlita ftit imnixxef - naturalment, jekk il-gidjien diġà nnutat tlieta anniversarju. Madankollu, xejn "tqal" f'dawn ħwawar mhumiex, hekk żidhom mat-tfal tiegħek jistgħu b'sigurtà zalzett. Ippakkjat mili 'l-għażla tiegħek fi kwalunkwe mod. Qabel jservu z-zalzett jistgħu jiġu msajra, imma int tista fry (jekk il-qoxra jippermetti dan).

zalzett ċanga

Hu adattat għall-ikel, anke tfal żgħar - biss li tgħallmu li tomgħod u snien jikbru ammont suffiċjenti. Fil-ċanga, minbarra l-laħam, li minnu tneħħew il-vini kollha, u hija stess mgħoddi minn kappuljat tliet darbiet, imqiegħda żewġ bajd (wieħed u nofs kilo ta 'ċanga), ħġieġ ta' krema tqal ħafna, li biss ser ikunu jistgħu jsibu u meraq tal-pitravi ftit - għall-kulur. Mill kondimenti Ricetta joffri li jibqgħu fil-noċemuskata u tewm imnixxef u xibt. Meta mili Ħawwad sakemm l-istat ideali, polpachki tajba mqatta butir li kienu tneħħew qabel mill-friġġ. Hija jiġifieri wkoll miżjud għas-sottostrat, fejn l-aħħar qed jiġi mħallat. Issa subtlety: qabel l-iffurmar tal-mili zalzett għandu jkun mill-inqas nofs ġurnata li joħorġu fil-friġġ. Hekk hu se jitlef l-arja żejda, ikun aħjar għall-pakkett u tkun sodisfatt bil aromi ta 'ħwawar. zalzett ċanga tfal tisjir jkollhom itwal minn tiġieġ, iżda huma worth it li tistenna offerta daqsxejn.

Riċetta klassika

Jekk it-tfal huma qodma biżżejjed u jieklu kważi l-istess bħall-adulti, jistgħu jipprattikaw dawn zalzett. Il-kompożizzjoni ta 'laħam ikkapuljat fuq il-riċetta klassika jinkludi ċanga u majjal fatter minn qatgħat dgħif ammonti ugwali plus xaħam - madwar 150-200 gramma għal kull kilogramm ta' laħam. Aġġusta s-sehem tagħha, skond il-kontenut totali tax-xaħam tal-laħam. Fl-laħam permezz ta 'proċessur jew blender tinqabeż żewġ bozoz. Ħwawar - melħ u bżar mandatorja, il-bqija jiddependi fuq il-gosti tal-familja tiegħek. Imballaġġ mhuwiex pjuttost zalzett l-aħjar tat-tfal fl-imsaren, iżda għażliet oħra mhumiex projbiti.

Zalzett bl-Ingliż

Ir-riċetta hija differenti u laħam kompożizzjoni, u sett ta 'ħwawar. Il-massa tal-majjal (dgħif mill-ġdid minn partijiet karkassa). Huwa supplimentata xaħam, li għandu jkun ħinijiet madwar u nofs inqas. Għal darb'oħra, ikunu ggwidati mill-grad mixtieq ta 'xaħam, filwaqt li l-Ingliżi jippreferu dan il-proporzjon. ċanga art imħawwar għandu jkun salvja, bżar, sagħtar u noċemuskata. Biex tiċċekkja l-adegwatezza ta 'ħwawar huma mħeġġa jagħmlu kejk żgħir tal-biċċa li għandha tinħadem, u jippruvaw biex issajjar dan. Jekk inti sodisfatt bil-togħma - timla l-qoxra. U l-zalzett bl-Ingliż hija meħtieġa, imsaren naturali - li suppost mixwi, mhux għalli. U ma Jittieħed wisq minnhom stretta: f'envelop pan jistgħu jinfaqgħu u inti titlef meraq tal-laħam Delicious. zalzett forma jkollhom isofru sigħat fil-jibred (iżda mhux kiesaħ) fil-limbu. Allura huwa possibbli biex issajjar jew nadifa għall-ħażna.

Rfinar u l-varjazzjonijiet

Jekk sħun klieb għat-tfal huma ta ppreparati minn laħam tat-tiġieġ fil-mili, inti tista żid kuċċarina ta 'lamtu fuq lira ta' laħam. Din tagħmel il-mili aktar dens, u roll l zalzett isir aktar faċli.

Għal ħafna tfal żgħar jistgħu jgħaqqdu l-dundjan bil-tiġieġ: dawn zalzett huwa artab u juicier. Barra minn hekk, huma ma jistgħux kok, u jibgħat fil-forn, jekk il-qoxra taġixxi bħala fojl.

Mhux biss zalzett tat-trabi ħajjin

Anki prodott zalzett homemade ma jissodisfax il-ħtiġijiet tal-organiżmu li qed tikber. Jinsistu li frieħ tiegħek mhumiex injorati garnish. Mill-mod, it-tfal volontarjament jieklu insalata zalzett bil-ħaxix frisk. Anke jekk dawn normalment huwa abbandunat.