Kaboċċi Ċiniżi. Preparazzjonijiet għall-xitwa ta 'dan l-ħxejjex utli u fit-togħma

Ċiniż kaboċċi - veġetali, fejn il-kompożizzjoni għandha ammont kbir ta 'minerali utli għall-ġisem uman. Vitamini Ċ, B, A, melħ minerali, aċidi organiċi, proteina, zokkor jista 'jinkiseb billi jieklu l-prodott. Il-vantaġġ prinċipali ta 'dan varjetà ta' kaboċċi - hija li kollha ta 'dawn il-proprjetajiet utli jinżammu għal żmien twil. Imma mhux kulħadd għandu l-opportunità li stock up fuq biżżejjed kapijiet kaboċċi frisk minħabba l-fatt li m'hemmx post biex jaħżnu lilhom. Dawk nisa tad-dar li ma jkollhomx kantina kbira, tgħallmu kif jagħmlu varjetà ta 'preparazzjonijiet minn kaboċċi Ċiniżi, li fiha l-prodott iżomm l-ammont massimu ta' vitamini kollha. F'dan l-artikolu inti tkun kapaċi li jaqra l-informazzjoni dwar kif twettaq l-iffriżar u l-preservazzjoni ta 'dan ħaxix, pickles kok minnha. Dawn il-metodi huma ttestjati u approvati mill hostesses esperjenza u koki, sabiex inti tista sikur teħodhom fuq nota.

kaboċċi iffriżat

Preparazzjonijiet għall-xitwa ammont żgħir ta 'dan ħaxix jistgħu jkunu maħżuna fil-friġġ. Kochan disassemble fis weraq separati u dip fl-ilma jagħli għal minuta. Imbagħad dip fl-ilma kiesaħ u mifruxa fuq il-xugaman. Meta l-likwidu ikun ixxotta u l-weraq jinxfu ftit, tpoġġihom fil-borża tal-plastik jew speċjali sett ta 'Castors. Ibgħat vojt għall-ħażna fil-friża. Sussegwentement kaboċċi maħsuda jistgħu għalhekk jiġu ppreparati insalati, sopop u garnishes.

Kaboċċa Ċiniża: Preparazzjonijiet għall-metodu tax-xitwa ta 'preservazzjoni

Fit-togħma insalata vitamina jistgħu jiġu mħejjija minn din veġetali, iffrankar fil-immarinar. Għat-tħejjija ta 'dawn snacks veġetali jeħtieġu l-ingredjenti li ġejjin: kaboċċi (kilogramma), basal u bżar (fil lira) pod bżar jaħraq, zokkor u ħall tuffieħ (100 gramma), melħ (50 gramma).

Kif tipprepara kaboċċi imnaddfin? Preparazzjonijiet għall-xitwa b'dan il-mod skond l-istruzzjonijiet li ġejjin:

1. Ipprepara mili. Fil-livell pan pour dwar litru ta 'ilma, ħall, ferra lura l-melħ u zokkor. Il-massa sħiħa ta 'togħlija u għalli għal kwart ta' siegħa.
2. ħxejjex ipproċessar. Weraq tal-kaboċċi imqatta 'f'biċċiet kbar, basla - ċrieki, ħelu bżar - flieli rqaq, u akuti - kubi żgħar. Fi skutella kbira, ħawwad il-vojt. Li jmiss Lay l-ħxejjex fil-vażetti nadif tal-ħġieġ sterili, tbattim sew.
3. bottiljar pass. Ferra immarinar jagħli fil-bastiment bl-biċċa li għandha tinħadem u zakuporte għotjien tagħhom. Kebbeb vażetti fil-blanket u ħallih jiksaħ. Wara maħżen snack fil-friġġ jew kantina.

kaboċċi immellaħ

-Vojt għall-xitwa din ħaxix jistgħu jiġu realizzati fil-forma ta 'snack. Huwa adatt biex laħam u ħut platti. Mwettqa bħal ħsad huwa sempliċi biżżejjed.

Kaboċċi imqatta 'f'biċċiet tad-daqs mixtieq. Jekk tmelliħ jiġri fil-banek, l-aħjar veġetali CHOP fin. kaboċċi jistgħu jkunu CHOP coarsely fil-pan għat-tmelliħ jew KEG. Pour melħ preforma fi 100 gramma għal kull kilogramma ta 'piż tal-ħxejjex. Inti tista 'żżid ma' dan kull ħwawar veġetali: weraq tar-rand, allspice, qronfol. B'attenzjoni ross il biċċa tax-xogħol fil-kontenitur, qoxra ma garża u tpoġġi l-madmad quċċata. kaboċċi immellħa għal madwar xahar. Wara dan iż-żmien, inti tista 'festa fuq snack Delicious u flavorful.

kaboċċi Ċiniżi, riċetti għall-preparazzjonijiet xitwa fejn inti tgħallimt, se jattendu l-istaġun tal-friża fil-menu familja tiegħek. Dan ifisser li inti u l-familja tiegħek se jżomm l-provvista meħtieġa ta 'vitamini fil-ġisem matul is-sena. Bon appétit u jkunu dejjem b'saħħithom!