Fażola tal-bott fil zalza tat-tadam. aħjar riċetta

Mhux biss dak il-Hostess ma mingħajr preparazzjonijiet tas-sajf ħarifa għall-xitwa, jekk inti ma tridx imbagħad jixtru konservazzjoni kwalità suspettużi bi prezzijiet eżorbitanti. Fażola, utli u applikabbli fil-varjetà ta 'riċetti, issa mibjugħa fi kwalunkwe supermarket. Madankollu, l-ebda fażola ħwienet, fil-laned fl-zalza tat-tadam, ma tistax tiġi mqabbla ma 'dik magħmula minnek gosti personali tiegħek. Aktar u aktar minħabba l-riċetti, għalkemm jeħtieġ iż-żmien, ħfief u jistgħu jiġu ssuperati anke kok esperjenza.

parir preliminari

Biex fażola, fil-laned fl-zalza tat-tadam, jiksbu l-aktar suċċess, ma rridux ninsew kollha taż-żewġ regoli.

1. Ipprova ma tħallat varjetajiet differenti ta 'fażola. varjetajiet bojod u ħomor huma brewed żminijiet differenti. Parti mill-fażola tikseb wisq artab, l-oħra se jkunu wisq diffiċli. Jekk ma ġara li għandek fil-preżenza ta 'taħlita ta', jħossu bħal Cinderella: disassemble għal varjetà ta 'pot u sajjar separatament għall-konnessjoni diġà fl-aħħar stadju.
2. ikkastjar perfetta, naturalment, huwa purejiet ta 'tadam frisk. Madankollu, jekk ma jkunx hemm mod (ta 'sforz, ħin, id-disponibbiltà ta' tadam), huwa permissibbli li jibdilhom ma dilwit pejst tat-tadam. Iżda fi kwalunkwe każ, ma ketchup! Kollha ta 'dawn iz-zlazi fihom fillers estranji, li huma impatt imprevedibbli dwar il-preżervazzjoni tiegħek. Il-konsegwenza l-aktar komuni - togħma stramba u xi kultant spjaċevoli jew riħa. Madankollu, jista 'jiġri wkoll li fażola tal-bott tiegħek fil zalza tat-tadam (għall-xitwa - l-aktar dan!) Ma tantx damet qabel il-bidu ta' temp kiesaħ: bulges, jew saħansitra jisplodu.

Cook-fażola malajr

Qabel fażola fil-laned fl-zalza tat-tadam fuq kwalunkwe mill-riċetti, huwa meħtieġ biex issajjar. Huwa magħruf sew li l-proċess fit-tul. U mhux dejjem fil-mara tad-dar moderna għandha biżżejjed żmien biex jistenna sakemm il-fażola whimsical deign biex jippreparaw. Barra minn hekk, minn tisjir twil dawn jibdew jaqgħu barra, xi kultant iduru spiċċa mush u jżommu l-nofs ta 'solidi. tips tagħna se tgħinek iżżomm il-fażola sħiħa u sbieħ, li naqqas ħafna l-ħin li jagħli.

1. ful imnixxef huma mgħaddsa obbligatorju. Huwa aħjar li tagħmel dan fil-għaxija, bħala wieħed jew sagħtejn għall-nefħa mhuwiex biżżejjed.
2. Fażola għat-tisjir frisk u ċertament mimlija bl-ilma kiesaħ. Dak li fih soak tgħaqqad kemm jista 'jkun bir-reqqa.
3. ilma ġdid jitferra 'ammont żgħir, hekk li biss tkopri l-kontenut tal-pan.
4. Meta l-likwidu jagħli, nar imbarrat b'tali mod li biss pobulkivala. proċess ta 'preparazzjoni rapidu twassal għall-tisjir tal-fażola.
5. Kull għaxar minuti fil borma tisjir kkompletati nofs tazza ilma kiesaħ. Permezz ta 'dan l-approċċ, fażola imsajjar għal nofs siegħa, anki jekk ħafna.

Wara li solviet tekniki tista 'tagħżel kwalunkwe riċetta fażola moħmija fil-zalza tat-tadam - l-implimentazzjoni tagħha mhux se tieħu ħafna ħin.

biss ful

Nibdew bl-riċetta aktar minimalista. Nofs kilogramma ta 'fażola għalli. Għad għandhom bżonn kilo tadam. Huma mismuta, jitnaddfu u msajjar fi ftit ilma sakemm huma artab ħafna. Wara dan tisħon tadam tolkushkoy li mgħaffġa fis mush, ferra minnhom fażola kważi lesta, nofs kuċċarina ta allspice, full - iswed, tlieta jew erba weraq tar-rand, tliet mgħaref ta 'melħ flimkien ma nofs tazza ta' żejt veġetali. Meta l-massa jibda jagħli, żid kuċċarina ta qawwija ħall 70-mija u fażola, bott fil zalza tat-tadam, immedjatament dekompost fil-banek. Għandu jiġi mkessaħ fi stat mgeżwra, u jistgħu jiġu maħżuna fuq xkaffa fil-Pantry.

Ricetta moħmija fażola fil zalza tat-tadam bil-ħaxix

Aħna diġà qablu li l-fażola qabel imsajjar - dan iż-żmien sakemm nofs, mhux aktar. Bil tadam, meħuda fil-piż doppju meta mqabbla mal-fażola, ġilda mneħħija; qanpiena bżar (kemm, u ful), żewġ karrotti u ammont simili ta 'piż lilha pruwa nadif. Kollha cranked kappuljat, iżda mhux fil-pile, u b'mod skutelli individwali. Fi skillet fil zazharki magħmula minn karrotti u basal għal ħames minuti bżar imbagħad miżjud, ieħor ħames minuti wara - tadam purejiet, zokkor u melħ. Ammont ta 'ħwawar huwa determinat mill-preferenzi tiegħek; jibdew proporzjon - mgħarfa melħ fuq it-tielet kikkra zokkor bil-volum ta 'timla kull litru. Aħħar kwart ta 'siegħa wara t-tadam, fażola injettat u erbgħin minuta flimkien estint taħt il-barnuża. Wara tidwir fil-pan jitferra ħall (20 ml), il-kontenut magħġuna u mwessa fil-banek, mgħottija, u l-kontenitur maqlub moħbija sakemm jiksaħ taħt blanket jew kowtijiet qodma.

Ħsad mingħajr ħall

Għal ħafna, l-aħjar riċetta għall-fażola tal-bott ħamra fil zalza tat-tadam - wieħed fejn m'hemmx ħall. Fi inkarnazzjoni tal-funzjonijiet tiegħu huma mwettqa minn bżar morr, sabiex jiksbu appetizer b'togħma tangy pikkanti. A kilo ful frisk mill-ġdid miġjuba għal nofs. Mit-tliet kilo ta 'tadam misjur maxx; dawn huma mimlija fażola ottsezhenny, allura hemm valur miżjud tliet mgħaref ta 'zokkor, nofs - melħ, koppja ta' weraq tal rand, ta 'bżar ftit, sinna u mqatta' b'mod fin polstruchka bżar jaħraq ftit. Biċċa tax-xogħol imsajjar għal madwar siegħa, imqiegħda fuq vażetti nofs litru u rolled.

fażola ħadra fil-zalza tat-tadam

Legumi fażola favorevoli ma 'dawk ta' oħrajn sħabi tisjir aktar malajr. A kilogramma ta 'fażola maħsula, it-truf jitneħħa, u l-imżiewed huma biċċiet ta' tliet ċentimetri maqtugħin. Dawn jaqgħu fi ilma jagħli wieqaf, kok għal mhux aktar minn tliet minuti u jimteddu. Fi ftit mkessaħ bħala fażola sewwa kumpatt mill-banek. Ta 'l-800 gramma ta' purejiet tadam isir, melħ prisalivaem żewġ mgħaref, togħma bl-istess volum ta 'zokkor u miġjuba għal jagħli. kompożizzjoni sħun jitferra miżwed, allura fażola, fil-laned fl-zalza tat-tadam, sterilizzat tliet kwarti ta 'siegħa (jekk inti użati vażetti litru), mgħottija, u mbagħad flipped kontenitur rasu qiegħ ċatt u kessaħ biex nagħlaq l-formola.