Lizz ras bit-tewm - Kings riċetta

Wieħed mill-ħut l-aktar popolari fir-Russja dejjem kienet meqjusa bħala lizz. Huwa ppreparat b'modi differenti. Illum, kull familja u kull sajjied AVID għandha riċetta tiegħu stess. valur kulinari tal-ħut ma jistax jiġi stmat iżżejjed. Minnha inti tista 'kok ħafna ta' platti Delicious, jekk taf xi sigrieti tisjir. Dan widna sukkulenti, cutlets offerta, Pate Delicious u, naturalment, ras fragranti. Prattikament kull parti tal-ħut hija użata biex tagħmel platti isbaħ.

lizz ras

Lizz ras ma riċetta tewm li se jiġu ppreżentati hawn taħt - dixx tal-kċina Russa. Għandu jiġi nnutat li għandha storja twila. għeruq tagħha jistgħu jinstabu fil-ħin ta 'l-festi rjali, fejn wieħed mill-platti ewlenin kienu ras lizz bit-tewm. Il-riċetta għal-lum, naturalment, għaddiet minn xi tibdil. Iżda dawn ma jistgħux jiġu msejħa drammatiċi.

Ħafna nies jiftakru l-ħolqien leġġendarju Leonida Gaydaya, fejn il-protagonisti jelenka gladly platti mit-tabella rjali, u ssemmi ras lizz bit-tewm. Allura għaliex ma kok-dixx mhux tas-soltu.

klassika

Għall-preparazzjoni ser ikollok bżonn huwa l-istandard sett ta 'prodotti. Dan 8 miri lizz, wieħed basla medju, żewġ karrotti żgħar, tursin, ħwawar, patata u kap tat-tewm. Nibdew bil-preparazzjoni tal-ħut. Fil-kapijiet neħħi l-garġi u l-għajnejn. Dan huwa segwit mill b'attenzjoni samta bl-ilma jagħli. Imbagħad aħsel u imla bl-ilma kiesaħ. Din il-proċedura huwa meħtieġ li jonfqu biex jeħles mill-riħa ta 'ħama. Imbagħad biss lizz ras mal riċetta tewm li inti ser igawdu għall żgur se jkun verament fragranti. Poġġi l-pan fuq il-nar bl-irjus tagħhom. Aħna żid il-ħwawar u l-melħ, karrotti mqatta u basal mqatta. Ukoll, tpoġġi tursin.

Cook ras lizz imsajjar sakemm kompletament. Imbagħad neħħi l-pan mis-sħana u żid miegħu mqatta tewm. Għatti l-kontenitur bl-għatu u ħalli għal ftit minuti (5-7). Matul dan iż-żmien, il-platt għandu jkun insista, u kapijiet lizz ma riċetta tewm li, kif tista 'tara, sempliċi ħafna, jiksbu l-aktar togħma, li għalihom imħabba tagħhom u gourmets.

iffissar tabella beautiful

Huwa mhux biss Delicious biex issajjar l-prodott. Wieħed jservi wkoll ħarsa nicely biex wieħed fi lilu qajjem aptit. Still lizz ras bit-tewm (riċetta bil-ritratti tista 'tara f'dan l-artikolu) - huwa kura għall-mejda tas-sultan. Nikbru minnhom bil-mod mill-pan u huma mgħoddija lill-dixx. Saltwarjament stabbiliti patata. brodu sinjuri u flavorful ferra ras u sekondarji dixx. Qabel jservu l-dixx jistgħu jkunu imżejna bi ħdura.

Lizz ras fil-forn

Il-forn jistgħu jiġu msajra aktar appetizing dixx minn din il-parti tal-ħuta. Sabiex jittieħed preparazzjoni ta '5 annimali lizz, ġewż tal-ħġieġ (purifikata) 5-6 sinniet tewm imqaxxar, basal tnejn tazza ilma, ħall dilwit ftit, ħwawar, melħ u weraq tar-rand. Kap aħsel u neħħi l-garġi u l-għajnejn. Imbagħad mismuta bl-ilma jagħli u Togħrokx-taħlita ta 'melħ, ħwawar u tewm. Poġġi l-ras fuq baking sheet, miksija bil-fojl. Żid lilhom imqatta 'f'biċċiet basla. Fojl qrib il-toqob tax-xellug. Tisjir ras lizz bit-tewm. Il-riċetta huwa żgur li ssib partitarji tiegħu fil-forn. Dixx huwa imsajjar 30-40 minuta. Fl-aħħar ta 'tisjir, inti tista' tiftaħ il-fojl u ħalli l-irjus redden. Għal garnish inti tista 'tissottometti patata mgħollija jew ross, se jkun ukoll ħxejjex u ħxejjex aromatiċi steamed jew friski rilevanti. U ftakar li sabiħa għalf ta 'dan il-platt huwa wkoll importanti ħafna. Fannijiet ta 'delicacies ħut se japprezzaw ras tal-lizz tal imsajjar b'modi differenti. Din id-dixx jista 'saħansitra jipprattikaw sajd, u allura se tikseb riħa pikkanti ta' duħħan.