Varjetajiet u tipi ta 'fażola. Ritratt u deskrizzjoni

Tali magħrufa cottagers Russu kultura bħala ful, wieħed mill-għaxar ikel ikkunsmat aktar wiesa fid-dinja. Din il-ġabra unpretentious u ta 'uċuħ jistgħux jitkabbru fi kważi kull klima u l-ħamrija ta' kwalunkwe kompożizzjoni. -varjetajiet tiegħu u forom naraw. Aktar tard fl-artikolu, u jikkunsidraw liema huma t-tipi ta 'fażola (bil ritratti). Forsi se jgħinu lil xi ħadd minn xuffiera ta 'trakkijiet li jagħżlu varjetajiet speċifiċi ta' din il-kultura isbaħ.

Il-klassifikazzjoni prinċipali

Sal-lum, bijoloġisti huma aktar minn 250 varjetajiet ta 'fażola, Annwarji u perenni. Tikklassifikahom primarjament f'żewġ gruppi kbar:

• Phaseolus L (US).
• Vigna Savi (Asja).

It-tieni varjetà ta imżiewed bean differenti twal ħafna u żrieragħ żgħar. Ikkultivata din il-kultura huwa bażikament biss fl-Asja. Fil-pajjiżi Ewropej, ir-Russja, l-Afrika u l-Amerika, il-fażola aktar mifruxa Phaseolus L. karatteristika distintiva tagħha ewlenija hija l-imżiewed qasir u ful pjuttost kbar ma karatteristika "munqar".

Varjetà ta 'formola bush

Bħalissa, il-varjetajiet jistgħu jitkabbru fid-dinja tal-fażola:

• spag;
• kaboċċi;
• Arbuxxell.

Dawn it-tipi ta 'fażola pjuttost popolari mal ġardinara lokali. gradi ewliena immaljar zokk jista 'jilħaq tul ta' ħames metri. fażola Kaboċċa ftit iqsar. lashes tagħha jikbru matul l-istaġun mhux aktar minn 2 m. varjetajiet arbuxxell huma impjanti pjuttost kompatti. -għoli tagħhom normalment ma jaqbżux 30-60 ċm. Dan ispeċi, imbagħad, jista 'jkun qawwi jew slabokustistoy.

Tipi ta 'karatteristiċi ta' użu

Il ġonna xuffiera ta 'trakkijiet Russu spiss possibbli biex tara d-fażola tfarrak tas-soltu. Huwa imkabbra esklussivament fuq ful. Riċentement, madankollu, fil-pajjiż tagħna qed issir varjetajiet aktar popolari ta 'dan il-wiċċ, ikkultivat għall xfafar succulent aħdar. It-tipi li ġejjin ta 'fażola f'dan il-grupp:

• asparagu (fażola) zokkor;
• polusaharnaya.

Fl-ewwel varjetajiet tal-fażola pod fuq ġewwa huwa kompletament assenti saff oħxon jissodaw tal parċmina. Jiġifieri, dawn ma jkollhomx tessut fibruż iebsa, l-preżenza tagħhom hija karatteristika ta 'l-varjetajiet tqattigħ. Tali paletti jistgħu fry tisjir jew stew. Tiekol minnhom fil-forma prima jew fl-insalati sajf.

togħma dawl tal asparagu - huwa xi ħaġa fażola differenti. Forom ta 'dan, biss bħala hulling, diversa (kaboċċi, Opossum, tixbit). Iżda kollha kemm huma permezz ta 'din it-togħma mhux tas-soltu msejħa asparagu.

fażola Polusaharnaya hija simili ħafna għal leguminużi. Fil-bidu tat-tkabbir ta 'xfafar tagħha hija wkoll kompletament nieqsa minn hard saff parċmina fibruża, u għalhekk jistgħu jintużaw bħala ikel. Id-differenza bejn din il-varjetà ta 'zokkor huwa biss fil-fatt li bħala l-maturazzjoni tal-saff parċmina fil xfafar tagħha għadha tidher. Għalhekk jissikkaw mal-ħsad ta 'dawk fażola li ma jistgħu. imżiewed mwebbsa polusaharnyh varjetajiet jistgħu, madankollu, biss iżommu plet sakemm il-fażola maturi.

forma dekorattivi

Diversi tipi ta 'fażola u xfafar tqattigħ asparagu jagħtu ħafna fit-togħma u ful. Madankollu, il-ġonna Russu xuffiera ta 'trakkijiet spiss imkabbra u ieħor huwa forma interessanti ħafna ta' din il-kultura - dekorattivi. varjetajiet fjuri tal-fażola huma użati l-aktar għat-tiżjin ta 'tipi differenti ta' uċuħ vertikali fil tarzni u ġonna. speċi ornamentali mħawla meħuda qrib ċnut, pergolas, terrazzi, qrib il-funtani, eċċ Hemm żewġ tipi ewlenin ta 'din fażola ..:

• ħafna-fjura;
• ġnien.

Kull xorta ta ' fażola dekorattivi , hemm waħda karatteristika interessanti ħafna: blanzuni lewn ta' dan l-impjant huma dejjem l-istess bħall-kulur tal-frotta.

Varjetajiet ta 'fażola moħħ

żrieragħ tal-fażola jista 'jkollhom sura differenti ħafna, daqs u kulur. In-numru tal-fażola fil-qoxra jistgħu ikunu wkoll differenti - 3-7. Fil-latitudnijiet moderata tal-Ewropa u r-Russja spiss mkabbra varjetà m'humiex iebsa ma 'żrieragħ abjad. Bdiewa fl-Amerika t'Isfel u l-Asja jippreferu li tkun ikkultivata l-fażola iswed.

Il-kobor ta 'dan fażola uċuħ jistgħu jiġu kklassifikati fi tliet gruppi ewlenin:

• melkosemennyh (. 1 thousand fażola jiżen mhux aktar minn 200 g);
• srednesemennaya (200-400 g);
• krupnosemennaya (400 g).

Tipi differenti ta 'fażola jista' jkollhom fażola fl-abjad, iswed jew aħmar. Hemm ukoll varjetajiet ma 'żrieragħ varjegat. L-ammont u l-proporzjon ta 'sustanzi minerali li l-organiżmu fil-fażola ta' kuluri differenti jistgħu jkunu differenti.

fażola bajda

Fażola ta 'dan il-kulur huma kkaratterizzati primarjament mill-fatt li fihom proteini wisq (100 g - 7 g). Għalhekk dawn fażola trid tipprova li jikbru nies li jsofru minn piż żejjed. Huwa utli li jieklu fażola bajda u l-anzjani.

Barra minn hekk, l-żrieragħ ta 'fażola fih ħafna ta' ħadid. Għalhekk, l-użu tagħhom fl-ikel jgħin biex tissaħħaħ is-sistema kardjovaskulari u t-titjib ġenerali tal-korp. Tisjir fażola dan il-kulur huwa l-aħjar flimkien ma 'ħxejjex, li jkun fih ammont kbir ta' vitamina C.

Tipi ta 'fażola bajda, bħal kull prodott ieħor, huma differenti. Jekk mixtieq, inti tista 'tixtri l-żrieragħ ta bush, stralċ jew nisġa forom.

L-aħjar varjetajiet fażola bajda

Kważi varjetajiet kollha ta 'fażola mkabbra mill-istess teknoloġija. Rendimenti ta 'ħxejjex jiddependu l-aktar biss fuq it-tip magħżul u l-ammont imħallas għall-ħin tal-pjanti matul l-istaġun sħun. fażola bajda minn truckers hija popolari ħafna. Rispettivament, u varjetajiet tiegħu murija lott. L-aktar popolari jinkludu:

1. "Għajnejn Iswed". Il-frott ta 'din fażola jkollhom daqs żgħir ħafna. grad imsejħa hekk minħabba żrieragħ abjad tagħha huwa dejjem b'tikka sewda żgħira. Qaxxar dawn fażola huma irqaq ħafna, u għalhekk huma ppreparati malajr u lanqas ma jirrikjedi tixrib.
2. "Chali". Din il-varjetà tipproduċi żrieragħ pjuttost kbar, użati primarjament biss għall-preparazzjoni ta 'platti. Konsistenza fil-fażola "Chali" ħafna dens. U għalhekk dawn jistgħu jiġu b'sigurtà ewwel mgħolli u mbagħad moqli.
3. "NEVI". Dan fażola tal-piżelli apprezzat għal xi ħaġa li fih ammonti kbar ta 'ħadid u fibra u effetti ta' benefiċċju ħafna fuq il-ġisem tal-bniedem.

fażola ħamra

Speċi u varjetajiet ta 'dan il-prodott, wisq, huwa meħtieġ li jiġi kkunsidrat. Fażola ta 'dan il-kulur minn nisa tad-dar domestiċi ma jkunux inqas popolari minn abjad. fażola ħamra fihom ammont pjuttost kbir ta 'proteina - 8 g kull 100 g

Il-vantaġġ prinċipali ta 'dan fażola kulur huwa li dawn fihom ammont kbir ta' antiossidanti. Skond dan l-indikatur, fażola ħamra huwa saħansitra qabel iż-passolina. Attwalment, antiossidanti imsejħa sustanzi speċjali li jipproteġu l-ġisem tal-bniedem mill-radjunuklidi ħsara u jdewmu proċessi ta 'invekkjament. Huwa grazzi għall-disponibbiltà tagħhom u hu meqjus wieħed mill-aktar utli ta 'l-uċuħ kollha vacationers mkabbra, fażola ħamra. Hemm tipi differenti ta 'dan. Dan il-kulur jista 'jkun fażola kemm konvenzjonali u Ażjatiċi. Hemm bush u spag varjetà ma 'żrieragħ ħomor. Jista 'jkollhom il-kulur taż-żrieragħ u l-forma dekorattivi tal-fażola.

L-aħjar varjetajiet ta 'fażola ħamra

Varjetà ta 'fażola dawn żrieragħ fl-oqsma suburbani xuffiera ta' trakkijiet Russu tista 'wkoll tara spiss. Tfarrak aħjar varjetajiet ħomor fil-pajjiż tagħna huma:

1. "Skorospelka". Dan bean fażola isiru misjura fi żmien 55-60 jum wara tħawwil. karatteristiċi ewlenin tagħhom huma: it-tul ta 'forma sabiħa u pulita u l-kulur roża-aħmar pjaċevoli.
2. "Tadam". Din il-varjetà ta 'fażola ħamra hija eċċellenti għall-bottiljar u tisjir l-platti Ġorġjan tradizzjonali. Il-frott ta 'kannella tiegħu, tawwalija u ftit ċċattjati.
3. "F'Tashkent". Dan huwa biżżejjed varjetà termofilu huwa kkultivat l-aktar fir-reġjuni tan-Nofsinhar tar-Russja. Madankollu, meta jużaw il-metodu jista 'jirċievu trapjantati qligħ tajjeb tiegħu u fiż-żona tan-nofs tal-pajjiż. Fażola f'din il-klassi hija pjuttost kbir.

fażola iswed

Din il-varjetà hija wkoll imkabbra vacationers domestiċi, iżda ferm inqas abjad u aħmar. Madankollu, dan ma jfissirx li l fażola iswed huwa inqas utli. Proteina fih, per eżempju, ikun fih aktar milli fil-abjad u aħmar (9 g). U hekk, jekk meħtieġ, tkun tista saħansitra jsiru sostitut eċċellenti għall-laħam. Speċjalment li l-proteini fażola iswed fil-karatteristiċi tagħhom eqreb huwa li l-proteini mill-annimali.

Il-benefiċċji ta 'żerriegħa ta' dan il-kulur, fost affarijiet oħra, jinkludu l-fatt li l-użu ta 'ikel tippromwovi n-normalizzazzjoni tal-bilanċ kimika fl-istonku.

L-aħjar varjetajiet tal-fażola iswed

Peress li dan l-ispeċi huwa ikkultivat minn ġenniena Russi m'humiex wisq ħerqana, u gradi tagħha, ma jkunx hemm wisq. Aħjar Disponibbli huma:

1. "Kliewi". Fażola ta 'fażola differenti b'forma kliewi u iswed kulur (ftit ħamrani). Wara t-tisjir, qoxra-żrieragħ ta 'din il-varjetà isir irqaq ħafna. Din il-bidliet l-kulur tal-fażola innifsu. żrieragħ mgħolli jsiru lewn roża artab.
2. "Preto". Iż-żrieragħ ta 'din il-varjetà jkollhom kulur iswed fil-fond u ċikatriċi abjad. Fażola krema ġewwa. Il-karatteristika distintiva prinċipali ta 'dan fażola hija dawl togħma berry. It-togħma tal-fażola, "Preto" bħala l-oriġinali - ħelu ma imrar. Għalli l-fażola għandu jkun twil mill-inqas 90 minuta., Bil-pre-tixrib.

Tipi differenti ta 'fażola sewda kif bajda jew ħamra, jista' jkun immewġin, nisġa, sprej. Uża dawn fażola bħala ikel huwa ġeneralment fil-forma ta 'platti sekondarji. Iżda huma wkoll ta 'spiss miżjuda fl-ewwel korsijiet sħun. soppa togħma u borscht fażola iswed huma kapaċi jagħmlu ħafna aktar pjaċevoli u intensa.

X'inhuma l-varjetajiet u tipi ta 'fażola ħadra

Din il-formola, kif diġà ssemma, għadu mhux popolari ħafna ma 'ġardinara lokali. Madankollu, il-fażola ħadra fil-ġonna ta 'Russi fis-snin riċenti jistgħu jidhru aktar u aktar spiss. Varjetajiet ta 'din l-ispeċi u hemm ħafna. Ġardinara Russja ċentrali, x'aktarx li tajbin:

1. "Żejt King". Imżiewed fil dan varjetajiet għolja ċċedix kmieni jkollhom kulur għasel isfar u assolutament nieqsa minn fibra. Togħma, ġġudikati mill-reviżjonijiet tar-residenti tas-sajf, huma sempliċiment magnífico.
2. "Sax". Dan maturazzjoni varjetà bikrija arbuxxell tgawdi wkoll ġardinara popolarità kbira. Imżiewed aħdar tiegħu, ftit mgħawġa. L-għoli tal-zokk fażola "Sassoni" ma jaqbiżx 40 ċm.

Il-gradi ta 'hawn fuq huma Opossum. Iżda hemm ukoll tipi popolari ħafna ta 'fażola ħadra istralċ. Dawn jinkludu:

1. "Golden Nectar". Xfafar ta 'varjetajiet bikrin isiru misjura fil-jum 70 wara t-tħawwil. Kulur huma isfar. wieħed pod jista 'jkun sa 25 ċm. Il-massa tal-fażola runner huma pjuttost kbar. Għalhekk, huma jirrakkomandaw xi ħaġa li jsalvaw.
2. "Purple Queen". Huwa varjetà ferm interessanti, li imżiewed huma kulur vjola sinjuri. Il-vantaġġ prinċipali ta ' "Purple Reġina" huwa rendiment għoli u togħma tajba tax-xfafar.
3. "Rebbieħ". Il-fażola matul il-perjodu tal-fjuri u xi kultant anke konfuż ma 'dekorattiv. Imżiewed kultivar "rebbieħ" ċatt u twil ħafna (30 ċm). Peress li dan huwa fażola differenti whimsicality, jikbru dan kien biss esperjenzat ġardinara.

Ikkoltivat asparagu (fażola) fażola, speċi u varjetajiet li pjuttost varjati, bejn wieħed u ieħor l-istess teknoloġija bħala l-qoxra regolari. Il biss tkabbir xfafar istadju tal jirrikjedi irrigazzjoni aktar dettaljata.

varjetajiet asian tal-fażola

Huwa fil-karatteristiċi bijoloġiċi tagħhom simili għal fażola konvenzjonali mkabbra fl-Istati Uniti, l-Ewropa u r-Russja. L-unika differenza hija li imżiewed tagħha itwal u juicier. L-aktar popolari huma dawn it-tipi ta 'fażola Asjatiċi, bħal:

1. "Maxx." Din il-varjetà hija tradizzjonalment kkultivati fil-Pakistan u l-Indja. Karatteristika distintiva tagħha huwa l-fatt li l-fażola tagħha huma simili ħafna għal piżelli ħadra.
2. "Azuki". -Post fejn twieled il-fażola fertili huma l-Himalayas. Kabbar "adzuki" matul Asja tax-Xlokk u l-Ġappun. Il-fażola ta 'din il-varjetà ta' sbieħ aħmar skur lewn differenti.
3. "URD". Fażola fażola li huma pjuttost simili għall-żrieragħ ta ' "maxx", iżda huma suwed. L-ispeċi hija antika ħafna. Huwa kiber 4,000 sena ilu. Fil-preżent, dan fażola hija kkultivata fl-Indja, iċ-Ċina, il-Ġappun u ħafna pajjiżi Ażjatiċi oħra.
4. "piżelli Serpentine." Dan huwa popolari ħafna fil-varjetà Asja, li tagħti imżiewed twil ħafna.

L-aħjar varjetajiet tal-fażola Ażjatiċi

Naturalment, il-cowpea bħala tip ferm popolari ta 'dawk li jrabbu b'attenzjoni tagħhom ukoll mhumiex meħlusa. L-aħjar varjetajiet ta 'dawn fażola huma:

1. "Makaretti". Din il-varjetà għandha pjaga qawwija ħafna. It-tul ta 'pod tagħha f'xi każijiet sa 35 ċm. Il-vantaġġi ta' varjetajiet, fost affarijiet oħra, jinkludu sempliċità. Isiru misjura xafra "makaretti" wara madwar 63-65 jum wara tħawwil.
2. "Liana". Dan sprouts fażola ħadra jipproduċi sa 3 m, u għalhekk fil-bżonn ta 'appoġġ. xfafar tagħha jistgħu jiġu mittiekla bħala materja prima jew trattat bis-sħana.

Barra minn dawn iż-żewġ varjetajiet, pjuttost popolari huma t-tipi ta 'Ċiniż fażola ħadra "con Sijil 28/2 Condou" u "groik". Dawn iż-żewġ ibridi jipproduċu nebbieta mhux aktar minn 1.5 m, u għalhekk m'għandhomx bżonn l-appoġġ. Huwa wkoll stabbilit sew fil-ġardinara suq u varjetajiet Opossum tal-fażola Ażjatiċi "Gasson" u "għandhom Cha-Condou". L-għoli ta 'dawn l-ibridi ma jaqbżux il 0.7-0.8 mu imżiewed huma saff parċmina. Għalhekk, huma mkabbra esklussivament fuq ful.