Russules imnaddfin: riċetta għal faqqiegħ pickling

Russula - wieħed mill-faqqiegħ aktar popolari fl-imsaġar. Xi wħud ma jiġbruhom, iżda fil vain. Huwa hekk tajjeb li tiftaħ vażett ta xtiewi kesħin syroezhek imnaddfin u jippreżentahom lill-tabella bil-patata mgħollija u bacon. Ejja jitgħallmu kif ħsad suppost faqqieħ.

pickle Russules: l-ewwel riċetta

Fungi ewwel tajba nadif, neħħi l-plenochku fuq u qasir kemm jista 'jkun, cut-zokk jekk ikun meħtieġ. Għalli l-ilma u imla fungi tagħha. Imbagħad tpoġġi fuq il-nar u stenna sakemm jagħli. Ħalli russula fi saucepan. Sadanittant, il-banek għandhom f'idejhom fwar. Faqqiegħ fil-tinja colander. Il-kontenitur jistabbilixxu weraq tar-rand, passolina u / jew ċirasa. Inti tista 'żżid par umbrelel tax-xibt u tarragon. Poġġi banek russules. Ipprepara l-immarinar. Kalkolu għal dan huwa kif ġej: 250 ml ta 'ilma / 50 ml ħall / 25 gramma ta' melħ. Agħmel il-salmura kif ħafna faqqiegħ inti tixtieq li tippreserva. Immarinar għalli u imla l-pot bl Syroezhko. Kapaċità rranġati mill-ġdid fil-livell pan ta 'ilma għall-isterilizzazzjoni. Wara t-togħlija, il-banek iżommu għal 20 minuta. Imbagħad, neħħi l-kontenitur u jissostitwixxi l-kopertura. Pikles russules lesta. Bon appétit!

Russules imnaddfin: it-tieni riċetta

Għat-tieni metodu ta 'preparazzjoni ta' l-ingredjenti li ġejjin huma meħtieġa:

• Russula (preferibbilment żgħar, b'tappijiet solidi) f'ammont ta '1 kg;
• ilma tax-xorb 400 ml;
• ftit aktar minn 250 ml ta 'ħall 9%;
• tar-rand ftit weraq, allspice-piżelli;
• basal f'ammont ta '300 g;
• xi blanzuni tal-qronfol;
• zokkor - 1 Tsp;..
• Melħ - 1 st. l. (A slide).

Kif marinate faqqiegħ russula: istruzzjoni

Russules aħsel, neħħi l-weraq, labar tal-pina u jeħel ħmieġ. Għatti bl-ilma, melħ u għalli għal 15 minuta. Mitfugħa bogħod fuq għarbiel jew colander, ħalli drain il-likwidu kollu. Fi saucepan, ferra l-ilma, żid ħwawar, melħ u zokkor, basal żgħar. Stenna sakemm jagħli, ferra fil-ħall. Poġġi l-faqqiegħ fil-immarinar u sajjar għal madwar 5 minuti. Prodotti Hot estiża fil-vażetti, pickle, żomm ftit minuti aktar fuq il-nar, ssir aktar b'saħħitha, u mbagħad ferra l-faqqiegħ. Banek agħlaq l-għatu.

Russules imnaddfin: riċetta imnaddfin fil rurali

A wunderbare mod biex jippreparaw syroezhek jinkludi b'mod taghha kompożizzjoni: il-faqqiegħ, melħ u tewm. 1 kg syroezhek jieħdu waħda kuċċarina kbira ta 'melħ u kull ammont ta' tewm. Faqqiegħ maħsula, u neħħi ħmieġ jeħel weraq. Tewm nadif u maqtugħa pjanċi rqaq. -Pan fil-fond (jew il-bank) huwa stipulat tappijiet russule. Saffi pour melħ u tewm. Faqqiegħ joqgħod għal ġimgħa f'post frisk. Russules ippreparati għal dan riċetta, miżmuma għal żmien twil. Madankollu, jirriżulta eċċellenti togħma - sinjuri, tart u tangy. Dan appetizer huwa wieħed mill-aħjar ma 'vodka.

imnaddfin Russula: Ricetta tmelliħ Cold

immarinar riċetta ieħor syroezhek jinkludi s-sett ta 'ingredjenti li ġejjin: rata G tat-30 g / 1 kg ta' faqqiegħ, bżar jaħraq u ħelu, tewm, xibt u weraq tar-rand. kpiepel russules ppreparati jistabbilixxu. Fil-qiegħ tal-kontenitur pour melħ, ħwawar. Imbagħad jistabbilixxu saffi fungi (madwar 8 ċm), li kull waħda minnhom pour melħ. Ladarba l-kontenitur sħiħ, qoxra ma garża u tpoġġi l-madmad quċċata. Ftit jiem wara se tkun l-salmura. Inti tista 'żżid faqqiegħ frisk. Żomm russules meħtieġ fil-kantina jibred skur jew kantina. Kul pickle fi 2-3 ġimgħat wara immarinar. Bon appétit!