Dixx Gourmet - soppa krema mal salamun

Salamun qed ħut nobbli, huwa pjuttost komuni fil-kċina Sovjetika. Għalhekk, mill dan il-ħut huwa ppreparat mhux biss għat-tieni u vaganzi platti, iżda wkoll varjetà ta 'sopop. F'dan il-soppa krema popolari ħafna ma 'salamun, minħabba li mhux biss togħma unika, iżda wkoll fih ammont suffiċjenti ta' nutrijenti meħtieġa mill-ġisem uman. Xjentisti jirrakkomandaw jittiekel regolarment platti minn dan il-ħut, peress li jikkontribwixxu għall-eliminazzjoni ta 'infjammazzjoni u emboli tad-demm li jikkawżaw attakki tal-qalb.

Għalhekk, il- soppa krema bil salamun jgħin biex jitilfu l-piż fl-istess ħin toħloq sens ta 'xaba'. B'differenza sopop konvenzjonali, li jfixxklu diġestjoni minħabba numru kbir minnhom f'forma likwida, soppa krema hija ħoxna, filwaqt li huwa nutrizzjoni u faċilment diġerit, anke tfal. U jekk huwa wkoll ħut, allura dan il-platt huwa indispensabbli fid-dieta, għax fih ammonti kbar ta 'aċidi grassi, vitamini, selenju, manjesju, niatsinin u ħafna oġġetti oħra utli.

Ipprepara soppa krema mal salamun u l-ħxejjex, mgħaffġa minn għarbiel. L-ewwel, l-ingredjenti kollha użati huma mgħolli sakemm l-offerta u mbagħad grawnd tagħhom. Il jirriżulta, hekk purejiet dilwit brodu, filwaqt li f'dan il-soppa dejjem żid ħalib jew krema. soppa lest għandu jkun jixbaħ l-krema fil-konsistenza tiegħu, u biex jiddistingwuh togħma tajba, kollha użati għall-ikel tagħha, iridu jkunu friski u ta 'kwalità tajba.

Per eżempju, riċetta soppa salamun huwa kif ġej:

Biex tipprepara l-soppa għandha tkun disponibbli lira ta 'salamun, nofs litru stokk tal-ħut, tliet mgħaref ta' krema, tnejn ġobon ipproċessat, l-basla u ftit patata, butir, ħwawar u ħxejjex aromatiċi.

Basal u patata huma mnaddfa u maqtugħa kubi żgħar, bil-basal bżonn li fry fil-butir.

Qatgħat ta 'ħut maħsula obsushivayut u imqatta' f'biċċiet żgħar. L-brodu tat-togħlija biċċiet ta 'ħut, patata, bżar u melħ mqiegħda, u moqli basal u bajja weraq. Kollox huwa imsajjar għal madwar għoxrin minuta, imbagħad żid il-ġobon krema, imqatta 'f'biċċiet żgħar, u krema, u dak kollu li tkompli biex issajjar għall-ieħor ħames minuti. Il-dixx lest hija mitħun fi blender jew jingħorok minn passatur, imbexxex bil-ħxejjex aromatiċi u serva sħun.

Nistgħu ngħidu li l-soppa tal-ħut huwa dixx Delicious, u għalhekk tista 'sorpriża mistednin tiegħek, jekk huma jippreżentaw bħala ikla, speċjalment jekk din hija soppa salamun Finlandiż, il-riċetta tagħha jidher hawn taħt.

Soppa se jkollhom bżonn steak salamun, patata waħda, tliet karrotti, ħġieġ tal-ħalib, basal wieħed, żewġ imgħaref ta 'dqiq, nofs tazza ta' krema, ħwawar u ħxejjex aromatiċi.

Il-ħut huwa separat mill-għadam, l-għadam u laħam, steak jinsabu fit-truf, stabbiliti ilma jagħli miżjud imfellel basla u mgħolli għal għoxrin minuta. Fl-aħħar ta 'tisjir, żid bżar, melħ u weraq tar-rand. brodu lest huwa ffiltrat, huwa miżjud ma 'karrotti imqatta kubi żgħar, u wara ħames minuti - patata imfellel u l-ħut, dan kollu għandu jiġu msajra għall-ieħor ħames minuti.

Filwaqt li l-soppa imsajjar, jistgħu jiġu msajra mili. Għal dan il-ħalib hija mħallta bi dqiq u tiddaħħal fil-soppa, u krema huma miżjuda fl-aħħar ta 'tisjir.

soppa lest għal misħuq blender u sprinkle ma xibt.

Għalhekk, l-soppa krema ta 'salamun mhux biss dixx għal gourmets, iżda wkoll kapaċi li jolqot lil kulħadd li tant iħobb li jistadu platti. Barra minn hekk, dan il-platt huwa kkaratterizzat mill-abilità biex jipprevjenu l-formazzjoni ta 'ħafna mard, bħal qalb, ġilda, endokrinali u sistemi nervużi, kif ukoll għajn u ħafna oħrajn.

ikel tat-tfal platt ta 'salamun għandhom rwol importanti, peress li huma sors ta' proteina, korp tat-tfal faċilment diġestibbli s.