Patata soppa: tant differenti, hekk fit-togħma

soppa tal-patata hija forsi l-dixx aktar popolari fi kwalunkwe kċina. Huwa ppreparat malajr, speċjalment il-prodotti mhijiex meħtieġa għal dan, u r-riżultat huwa jissodisfa u ħafna fit-togħma.

I really simili soppa tal-patata veġetarjana. Hemm kważi l-ebda kaloriji u togħma, jiddependi fuq liema jitpoġġa f'dixx, jirriżulta differenti.

Hawnhekk, per eżempju, soppa tal-patata ma karrotti u għeruq bojod (parsnip). Biex tagħmel dan, imqatta karrotti Julienne u zfunnarija bajda għandek stew fiż-żejt veġetali. Meta l-ħxejjex huma valuta, tpoġġi l-basla, simmer ieħor 15 minuta. Il lest dressing li jiġu fil-brodu tat-togħlija, patata meta imsajjar patata jibqgħu għal madwar 10 minuti Lesti sprinkle soppa bil tursin, xibt.

soppa ieħor patata veġetarjana huwa magħmul minn ħxejjex aktar. togħma tiegħu hija aktar sinjuri u aktar sinjuri.

Ikollok bżonn:

• karrotti;
• għerq abjad;
• għerq karfus;
• tadam;
• paprika jew paprika;
• squash jew Zucchini;
• patata.

ħxejjex kollha sauté fiż-żejt. L-aħħar ħaġa miżjuda mal-tadam imqaxxar, basal. Fi saucepan, fejn patata mgħollija, mifruxa mili veġetali, żid nofs tazza ta 'ħalib jew krema baxx ta' xaħam. Dekorazzjoni soppa tal-patata bil-ħxejjex aromatiċi friski.

sopop delikat ħafna huma miksuba mill-patata. I speċjalment bħall- soppa tat-tiġieġ u patata. Madankollu, kwalunkwe tip ta 'laħam jista' jintuża minflok ta 'tiġieġ. preparazzjoni tiegħu jibda bil brodu tat-togħlija. Filwaqt li l-brodu ikun jagħli fi basal passer pan u t-tadam imqaxxar. Meta l-laħam huwa kważi lest, tpoġġi l-patata, basal u rfinar ta 'tadam, mgħollija sakemm imsajjar.

tiġieġ lesti huwa jitneħħa, neħħi l-laħam mill-għadam u imħallat. Fi dqiq separat pan moqli sakemm il-bidliet fil-kulur. Ifrex fil brodu, jagħtu għalli. Ftit ostuzhivayut, tibgħat fi blender biex purejiet l-tiġieġ lest. Meta kollha kif CHOP, jagħtu għalli għal darb'oħra. Biex ittaffi l-togħma għal dan soppa, tista 'żżid nofs tazza ta' krema tqal. Kapuljat dekorazzjoni soppa aħdar, li huwa moqdi tajjeb ma 'croutons żgħar.

soppa tal-patata - mhuwiex neċessarjament patata. Togħma jagħtu fillers minn varjetà wiesgħa ta 'prodotti. Per eżempju, patata soppa bil-faqqiegħ jista 'jkollhom togħma kompletament differenti, skond it-tip ta' faqqiegħ li se jitqiegħed fis dan. Soppa bil sinenozhkami se jkun aktar kuraġġużi, bil-faqqiegħ selvaġġi - aktar fragranti.

Kok mhuwiex diffiċli. faqqiegħ moqli u basal, imbagħad Karrotti separatament. patata mgħollija, brodu jitferra u jitħalla jibred. Fi blender mgħaffeġ faqqiegħ moqli, karrotti u patata. Imbagħad gradwalment żid il-ostuzhennoy brodu. Meta l-soppa se tikseb l-ħxuna mixtieqa, huwa permess li jagħli mill-ġdid, żid il-ħwawar.

I really simili soppa tal-patata, li tikkawża maltempata ta 'emozzjonijiet fost il-ħbieb tiegħi. Xi wħud jargumentaw li dan ma tantx huwa korrett soppa basla, oħrajn isostnu li n-nazzjonalità Ossetja soppa hekk mgħolli. Fil-fatt, jien ma nafx fejn il-familja tagħna waslet għall-riċetta. Il-ħaġa prinċipali - jirriżulta ħafna fit-togħma.

Ewwel I tpoġġi fuq il-stufi pot bil-patata, u waqt li imsajjar, taljarini moqli sa kannella fuq qali pan niexef. I tħalli, fry basal. Hawnhekk ma jiskura, sabiex inti jeħtieġ li jsir monitoraġġ mill-qrib. Ladarba imrattab - rimja. Fil-brodu patata lest I żid il-basal moqli li jagħtu jagħli. Imbagħad huwa pours l-noodles moqli, jien jagħtu erġa għalli, u ħawwad kultant. I żid il-ġobon maħkuk. Dan jista 'jkun il-Gouda (favorit tiegħi), ġobon Tilsit, anke ġobon ipproċessat. Fi litru 2 pot 4 huwa ġobon ipproċessat jew 200g ġobon maħkuk. Waqt li tħawwad sabiex jagħtu ġobon jdub, ħodor torqod u koperti bl-għatu. Immellaħ dan soppa fl-aħħar. Idur oħxon, offerta, sinjuri. Ipprova dan, inti ser imħabba.