Cobbler

Jekk inti stabbiliti biex bake xi ħaġa għat-tè, il-kejk tal-frott hija s-soluzzjoni perfetta. Hearty u b'saħħithom, se dekorazzjoni tal-mejda wkoll charming. Isforzi tiegħek se jkunu apprezzati minn oħrajn, u tkun taf tisma tifħir aktar minn waħda. Riċetti li tittratta l-aktar diversa u metodu ta 'ħolqien u l-kontenut ta' frott u berries li jintużaw bħala mili tagħha. Tal-għażla tiegħek --għażliet li ġejjin.

Frott kejk bil lanġas, ġewż u kawkaw

Ingredjenti: butir pakkett, 0.2 kg ta 'zokkor, 5 lanġas, 130 g ta' ġellewż mitħun, 4 bajd, tablespoon trab tal-ħami, vanillina, 40 g ta 'kawkaw, 0.2 kg ta' dqiq.

preparazzjoni:

Taħbit butir flimkien ma 'zokkor u bajd sakemm bla xkiel. Gradwalment żid il-dqiq, kawkaw, vanilla u trab tal-ħami. Lanġasa mingħajr il-qalba, maqtugħa kubi ta 'daqs medju u ħallat ma' test ġellewż mitħun. Tillubrikha-forma ta 'butir, sprinkle bi dqiq min-naħat kollha, tpoġġi l-għaġina. Ixgħel il-forn u poġġih fil-forma ta 'madwar siegħa. Iċċekkja stick injam (toothpick) disponibbiltà. Ferra l-kejk li tirriżulta biċ-ċikkulata sħuna u mbagħad sprinkle ma 'sbuħija maħkuk.

kejk tal-frott ma tuffieħ u ananas fil-laned

Ingredjenti: Dqiq (kwart kilogramma), bajd, zokkor (100 g), krema qarsa (140 g), trab tal-ħami (2 kuċċarini), butir (45 g), tuffieħ (250 g), ananas (4 ringlet), lamtu ( 20 g), zokkor (90 g), smid (25 g).

preparazzjoni:

L-ewwelnett għandek bżonn biex issajjar l-għaġina. Biex tagħmel dan, taħbit il-bajd, krema qarsa, zokkor u butir imdewweb. Wara dqiq ffiltrati ma trab tal-ħami, knead l-għaġina. Poġġi dan għal 30 minuta fil-friġġ.

Matul dan iż-żmien, tipprepara l-mili. Huwa meħtieġ biex jiġi maħsul u naddaf il-tuffieħ, maqtugħin minnhom barra mill-qalba. Maqtugħa kubi żgħar ta 'tuffieħ u ananas. Żid lamtu, smid u zokkor, ħawwad sewwa.

Fil-qiegħ tal-formola li għandek bżonn biex iwitti t-parċmina, brush ma 'żejt. L-għaġina mill-friġġ u diviż f'żewġ partijiet ugwali. Imbagħad, parti kbira (madwar 2/3 tat-test) għandha tiġi mifruxa b'mod ugwali fuq il-qiegħ tal-formola, ix-xifer ftit mqajma. Share mili fuq l-għaġina indaqs. Parti iżgħar ta 'l pin roll-test (saff ta' fuq), invitat fis dan u trasferiti lill-mili. B'attenzjoni jespandu l-għaġina u biex għomja-tarf ta 'fuq u saffi aktar baxxi. Bake għal nofs siegħa f'forn imsaħħan għal 180 gradi. Ħames minuti sakemm butir imsajjar topsheet tillubrikha pie jew krema qarsa.

Pie bil-frott iffriżati

Ingredjenti: pakkett Żejt, 170 g ta 'zokkor, nofs kg dqiq, 3 bajd, ħmira aġent (kuċċarina) boroż vanilla nofs, frott jew berries (lampun, frawli, blueberry, passolina, lanġas, tuffieħ, eċċ) iffriżati.

preparazzjoni:

Taħbit butir u zokkor, u żżid gradwalment bajd, trab tal-ħami, dqiq u vanillina, biex tikseb kompożizzjoni omoġenja. frott jew berries jinħall.

Oiled ħami dixx bil-ħaxix, imqiegħda fil għaġina tagħha, tixrid b'mod ugwali fuq il-formola. berries imdewwba jew frott mifruxa fuq u kemmxejn lejn istampa minnhom fil-għaġina. Bake għal nofs siegħa fil-forn, it-temperatura hija madwar 180 gradi.

kejk tal-frott ma berquq u d-dati

Ingredjenti: 120 g ta 'dati imnixxef, 120 g ta' berquq niexef, żbib, 60 g, 70 g ta 'żerriegħa arżnu, 300 gramma ta' dqiq, qartas trab tal-ħami, 0.1 grammi ta 'żagħfran art, 170 g zokkor, 4 bajd, 100 g ta' jogurt, trab zalza vanilla 40 g ġamm tal-berquq, 130 ml ta 'żejt veġetali, 20 g ta' ilma.

Fry fi skema pine nuts pan, imbagħad ħallat ma 'biċċiet mqattgħin ta dati, berquq u żbib.

Għaqqad l-dqiq u ħami għaġina trab, ffiltrati fis-sistema pan u ħawwad bi trab żagħfran għall-zalza u zokkor. Li jsuq il-bajd, ferra l-jogurt u żejt veġetali. Mbagħad ikopri l-pan u ħawwad għal 30 sekonda sabiex il-komponenti konnessi. Ħallat il-massa miksuba b'kuċċarina. Żid nofs it-taħlita ta 'frott ġewż u mnixxef għall-batter u ħawwad.

Tillubrikha-forma ta 'butir, tpoġġi l-għaġina indaqs. It-tieni parti tal-frott ġewż u mnixxef jistabbilixxu fuq nett. Bake fuq il-gradilja fil-forn għal madwar 50 minuta (il-temperatura ≈180 gradi).

Wara pie frott hija lesta, imsaħ ġamm minn passatur, ħallat bl-ilma. Għalli din it-taħlita, grass pie tagħha u wara hi tibbies, jista 'jiġi servut.