Ċikkulata, lumi, frosting vanilla għal kejk. riċetta għal

Huwa importanti, meta flimkien mal-ħila biex issajjar, in-nies għandhom ukoll talent partikolari għall dekorazzjoni dixxijiet. Minħabba li l-platt jiġi beautifully ddisinjati - dan huwa kapolavur kulinari reali, u jista 'jkun is-suġġett ta' awto-affermazzjoni, per eżempju, li jinsabu fuq leave obbligatorju għall-kura għal tifel jew housewife mara żagħżugħa, meta huwa possibbli li juru l-kapaċitajiet tagħhom, ħlief li fil-preparazzjoni ta 'Delights kulinari. L-aktar li kwalunkwe prodotti mixtrija ma jkunux jistgħu jitfu l-tisjir fid-dar aktar sempliċi ma ruħ. Speċjalment jekk inti iddeċidejt li jekk jogħġbok-familja tiegħu u biex issajjar ħelu favoriti tagħhom. Preparazzjoni ta 'żmalt għall -riċetta kejk, li huwa mogħti hawn taħt, inti tkun kapaċi biex iżejnu ħolqien tiegħek b'tali mod li ebda wieħed jista nibqgħu indifferenti.

Fost il-modi varji ta 'krema tisjir, fondant, silġ, inti tista' pick up riċetta għal kwalunkwe, anke l-togħma aktar sofistikati. Jidher li m'hemm xejn aktar faċli minn biex jagħżlu l-riċetta xieraq, iżda fir-realtà ma jkunx hekk sempliċi u kollha. Il-fatt hu li dawn riċetti hemm sett kbir. Hawn taħt hawn ftit partikolarment popolari:

Custard jew meringue silġ għall-kejk. riċetta

ingredjenti:

• Proteina Erba bajd;
• tazza ta 'zokkor.

preparazzjoni:

1. Proteini kienu bit-tarjola fuq banju tal-fwar għal ħames minuti ma 'zokkor.
2. Wara li tneħħi mis-sħana, ma tieqaf tħabbat għall-ieħor 7 minuti jew sakemm il-silġ mhux se jsiru suppli u lixxa.
3. Applika fuq kejk meringue ostuzhennoy, wara żmien qasir huwa kompletament solidifikat.

Jippreferu ċikkulata fi kwalunkwe forma, nissuġġerixxu l-riċetta li ġej għal 12 porzjonijiet:

silġ ċikkulata għall-kejk. riċetta №1

ingredjenti:

• ċikkulata (morr) - 250 g;
• butir - pakkett nofs (100g).

preparazzjoni:

1. Ċikkulata art preċedentement, CHOP f'biċċiet żgħar.
2. Ħallat il-ċikkulata mitħun bil-butir sakemm tidwib komplet tas-ingredjenti fuq banju bl-ilma. It-taħlita li tirriżulta għandha tikseb omoġenju.
3. Wara li tneħħi mis-sħana, l-ewwel ftit mkessaħ u mbagħad miksija imsajjar għaġina glaze.

Hija tmur tajjeb żmalt ċikkulata ma kejkijiet u għaġniet ma berry mili (lampun, frawli, eċċ).

silġ ċikkulata għall-kejk. riċetta №2

ingredjenti:

• 15 g butir;
• 30 g ta 'trab tal-kawkaw;
• 70 g tal-ħalib;
• 100 g ta 'zokkor.

Ħallat il-ħalib bit-trab tal-kawkaw u zokkor jiġi msaħħan fuq sħana baxxa sakemm it-taħlita thickens. Żid il-butir, ħawwad sew, u malajr applikati għall-kejk lest.

Kif biex issajjar formazzjoni tas-silġ għall-kejk bil-vanilla?

Faċli ħafna biex jippreparaw frosting vanilla biex iżejnu muffins, cookies u kejkijiet. Il-riċetta hija bbażata, madwar, 48 kejkijiet:

ingredjenti:

• 5 g butir;
• 10 g ta 'vanillina (zokkor vanilla);
• 10-12 g ħalib;
• 225 g ta 'zokkor trab;
• 2.1 g ta 'melħ.

Il-proċess tat-tisjir huwa sempliċi ħafna u jikkonsisti fil-butir minn qabel tidwib, li jżid miegħu l-komponenti l-oħra u t-taħlit tagħhom biex jiksbu krema.

Kif tagħmel silġ għal kejk b'togħma lumi?

Lumi glaze għandu togħma exquisite u kbir, kemm għall- kejkijiet dekorazzjoni u cupcakes. Fil-kalkolu l-ingredjenti li ġejjin meħuda fi 12 porzjonijiet:

• trab taz-zokkor - tliet tazzi (450 g);
• 10 g zokkor (vanillina);
• 30 g ta 'meraq tal-lumi;
• nofs pakketti butir (imdewweb).

preparazzjoni:

1. L-ewwel ħallat il-meraq tal-lumi, butir, zokkor vanilla u trab taz-zokkor.
2. Imbagħad tibda whisking-taħlita li tirriżulta għal pomp kondizzjoni u ħeffa.
3. Il-konsistenza mixtieqa jinkiseb billi żżid bħala zokkor trab meħtieġ jew ftit qtar ta 'meraq (-lumi).

Għalhekk, ladarba għal dekorazzjoni kejk jew oġġetti oħra moħmija, inti mhux se tkun kapaċi twaqqaf u kull darba li jmiss, l-dekorazzjonijiet huma Jeronimo u sofistikati u ser tirriżulta fil amazement bħala l-membri tal-familja preżenti u mistednin.