Brunġiel fix-xitwa ma 'bżar:-aħjar riċetti, il-metodi tat-tisjir u l-feedback. Bżar mimli brunġiel fix-xitwa: riċetta

F'dan l-artikolu, aħna ser jgħidlek kif issajjar inti l-brunġiel fix-xitwa ma 'bżar. Dan snack sabiħ xierqa biex side platti ħafna u l-ewwel korsijiet.

Insalata tal-bżar u brunġiel fix-xitwa

Dan appetizer ivarja togħma delikata, minħabba l-kompożizzjoni tiegħu ma tinkludix ħwawar u ħxejjex pikkanti. Dan huwa għaliex inti tista 'tapplika għal kwalunkwe mejda u se jkun żgur li se appell lill-klijenti kollha. Biex tipprepara l-insalata ta 'bżar u brunġiel fix-xitwa, ser ikollok bżonn li:

• Immaniġġja erba 'kilogrammi ta' brunġiel frisk - aħsilhom, jinqata 'l-dnub, jagħmlu panċers ftit fuq kull furketta, u mbagħad għalli lilhom fl-ilma jagħli għal għaxar minuti.
• Poġġi l-ħxejjex ippreparati taħt pressjoni għal 40 minuta biex marru l-likwidu żejjed. Wara dan, nadif minnhom mill-ġilda u maqtugħa kubi.
• Ċar mill-qoxra ta '500 gramma ta' basal abjad u taqtgħu fis nofs ċrieki.
• A kilogramma ta 'bżar ħelu maqtugħa kubi.
• Wieħed kilogramma ta 'qoxra zunnarija u Togħrokx fuq grater żgħar.
• Tursin u xibt (raġġ wieħed) maqtugħa b'mod arbitrarju.
• Tliet sinniet tewm jgħaddu mill-istampa.
• Għaqqad l-ħxejjex, żid miegħu 200 ml ta 'żejt veġetali, 100 gramma ta' ħall, kuċċarina ta 'zokkor u żewġ imgħaref ta' melħ. Ħallat il-prodott u tneħħiha fil-friġġ għal sagħtejn.
• Meta l-ħxejjex jibdew l-meraq, tpoġġihom fuq il-banek u sterilizza 50 minuta.

brunġiel qrib u dawwar il-kontenitur u wrap lilhom bil-kutra. Meta jkunu kompletament jibred, neħħi l-vażetti fil-kantina jew friġġ.

Bżar mimli brunġiel fix-xitwa

Hawnhekk huwa riċetta għal dixx fit-togħma li mhux biss jgħinuk f'sitwazzjonijiet diffiċli. Kif tipprepara l-ikla ħafifa oriġinali:

• Żewġ kilogrammi ta 'bżar (aħjar li tieħu l-isfar u aħmar) huma pproċessati b'attenzjoni. Kull maqtugħa-zokk u neħħi l-qalba, u mbagħad ferra l-ilma jagħli għal 20 minuta.
• Brunġiel (nofs kilogramma) u mqattgħin f'biċċiet twal rqaq, sprinkle lilhom bil-melħ u ħallih għal għoxrin minuta biss.
• Meta jgħaddi t-tul ta 'żmien speċifikat, brunġiel darb'oħra, aħsel u fry fuq il-grill fuq iż-żewġ naħat.
• Mkessaħ rollijiet tewm grass pjanċa u roll minnhom bżar nafarshiruyte.
• Għall-immarinar tieħu żewġ kilo ta 'tadam u CHOP lilhom bil-blender. Imbagħad żid miegħu melħ, zokkor, togħma ħall u 100 ml ta 'żejt veġetali. Ttektek kollha flimkien għal għaxar minuti.
• Poġġi l-bżar mħejjija fil-vażetti sterilizzati u ferra l-immarinar fuqhom.
• Għatti l-vażetti bl-għotjien u sterilizza lilhom fuq sħana baxxa għal 40 minuta.

Bżar mimli brunġiel, lest għall-xitwa. Jibqa 'biex roll u tkun depożitata f'temperatura tal-kamra.

Appetizer ta brunġiel

Kif tipprepara insalata fid-dar għall-xitwa? Brunġiel, tadam, bżar u tewm se jgħinek tipprepara għall-xitwa. Ricetta snacks ta 'ħaxix huwa sempliċi ħafna:

• Ittratta sitt kilogrammi ta 'brunġiel. Għal dan il-għan, kull frotta aħsel sewwa u maqtugħa mit-tul u djagonalment fi tmien partijiet. Wara dan, ikopru lilhom bil-melħ u ħallieh joqgħod strieħ għal sagħtejn.
• Biex tipprepara l-ilma mielaħ, ser ikollok bżonn li tiskrollja permezz ta 'kappuljat sitt bżar aħmar ħelu u tlieta ħruq. 200 gramma ta 'tewm jgħaddu mill-istampa.
• Il-massa miksuba ta 'ħxejjex Poġġi fi saucepan, żid miegħu nofs tazza ta' żejt veġetali, tazza ta 'zokkor, żewġ mgħaref ta' melħ u nofs tazza ta 'ħall. Poġġi l-immarinar fuq il-sħana u jġibu sakemm tagħli.
• Brunġiel kok fl-ilma jagħli għal ħames minuti, imbagħad drain u imla bl-ilma mielaħ. Ttektek kollha flimkien għal ftit minuti.

Lay snack fuq il-banek, ferra l-immarinar u roll up. Insalata għall-xitwa "brunġiel, tadam, bżar" hija lesta.

Brunġiel fil-Korean

Dan min iħobb insalata oriġinali savoury. U biex tipprepara l-brunġiel oriġinali mal -bżar fil-xitwa, ser ikollok bżonn tagħmel dan li ġej:

• Aħsel u qoxra żewġ kilogrammi ta 'brunġiel, imbagħad maqtugħin minnhom fis kubi kbar. Imbagħad tpoġġihom fi pot u għalli fl-ilma mielaħ għal madwar għaxar minuti.
• bżar aħmar qampiena (500 gramma), trattament, neħħi żrieragħ u diviżorji, u mbagħad maqtugħin fi strippi.
• 200 gramma ta 'basal abjad purifikat maqtugħa nofs ċrieki.
• 500 gramma ta 'karrotti zunnarija Gradilja purifikat għal Koreana.
• kap wieħed tat-tewm jgħaddu mill-istampa.
• Biex jimtlew jieħdu 150 gramma ta 'żejt veġetali, 100 ml ta' ħall, żewġ kuċċarini ta 'melħ, żewġ imgħaref zokkor u bżar kuċċarina.
• Ħallat l-ħxejjex ippreparati fil-livell pan u ferra immarinar fuqhom. Ttektek kollha flimkien, mingħajr ma jintesew ħawwad għaxar minuti.

Irranġa ħxejjex sħun fuq il-banek u sterilizza lilhom għal nofs siegħa. Brunġiel ma bżar ħelu fix-xitwa lest, jibqa 'biss li tagħlaq għotjien tagħhom u ħallih jiksaħ stabbiliti taħt kisja pil jew kutra.

Insalata "lingwa Teschin"

Hawnhekk huwa appetizer pikkanti ieħor, ewlenin ingredjent - brunġiel, bżar, tadam. Il-riċetta għall-xitwa huwa pjuttost sempliċi:

• Proċess u reassemble erba 'kilogrammi ta' brunġiel frisk. Neħħi kull zokk u mqattgħin f'biċċiet. Sprinkle l-ħxejjex bil-melħ u ħallih għal nofs siegħa. Ladarba jsir, laħlaħ il-brunġiel għal darb'oħra taħt l-ilma kiesaħ biex jitneħħew imrar.
• Għaxar tadam daqs medju ferra fuq l-ilma jagħli u neħħi l-ġilda.
• Għaxar bżar aħmar qampiena u tlieta maqtugħa qawwija fil nofs, neħħi l-zokk, żrieragħ u septum.
• Ħames kapijiet ta 'tewm, nodfa mill-qoxra.
• Tadam, tewm u itħan bżar użu ta 'kappuljat, żid tazza ta' zokkor, żewġ mgħaref kbar ta 'melħ, tazza ta' żejt tal-ġirasol u 150 gramma ta 'ħall.
• Ħallat l-ingredjenti kollha, ferra brunġiel zalza mħejjija u ħalliha ttektek kollox flimkien għal nofs siegħa.

Mifruxa fuq il-banek snack sħun nodfa u roll up għotjien tagħhom.

insalata ub'saffi

Vireg ta 'brunġiel u bżar fil-xitwa jista' jsir f'ħafna modi. Din id-darba aħna noffrulkom biex issajjar snack ub'saffi sbieħ. riċetta insalata:

• Żewġ brunġiel (500 g), aħsel u CHOP l-anelli. Ħxejjex bil-melħ u fry fil-żejt veġetali miż-żewġ naħat.
• Tliet bżar u wieħed basla imqatta fi strippi u karrotti Togħrokx wieħed fuq grater żgħar.
• Poġġi l-ħxejjex fil-pan u sajjar flimkien fuq medium sħana.
• Ħames jew sitt tadam ta 'daqs medju, post għall ftit sekondi fl-ilma jagħli u neħħi mill-ġilda tagħhom. Il-polpa fin CHOP u jibgħatha lill-pan mal-ħxejjex oħra. ikel istaġun bil-melħ, bżar, marjoram, ħawwad u ħalliha ttektek għal ħmistax-il minuta. Jekk inti tixtieq ħass kien aktar pikkanti, żid miegħu ftit imgħaref ta 'pejst tat-tadam.
• Il-banek nett tpoġġi saffi ta 'brunġiel u ħxejjex stewed. Siġill minnhom b'kuċċarina sabiex il-quċċata deher zalza, insalata, u sterilizza fl-ilma sħun.

Wara nofs siegħa, agħlaq il-vażett, dawwar u jitilqu minnu biss sakemm dan jiksaħ.

Lecho brunġiel

Dan tajbin versatili dixx u dgħif, u t-tabella tal-vaganzi. Biex issajjar brunġiel lecho u bżar fil-xitwa, ser ikollok bżonn li:

• Qaxxar u maqtugħa kubi brunġiel erba 'kilogrammi.
• Żewġ kilogrammi ta 'tadam ħielsa minn qoxra u mince flimkien ma' kilogramma waħda ta 'bżar ipproċessat. Jekk inti tixtieq ikel pikkanti, imbagħad tfarrak magħhom u ftit bżar jaħraq.
• Qoxra u l-gradilja fuq multa kilogramma grater wieħed ta 'karrotti.
• Tmien basal ħielsa minn qoxra u maqtugħa nofs ċrieki.
• Wieħed jew żewġ kapijiet ta 'tewm CHOP arbitrarjament.
• Poġġi l-ingredjenti kollha fi pot enamel kbir (inti tista 'tieħu barmil), żid nofs tazza ta' ħall, żewġ tazzi ta 'żejt veġetali u erba imgħaref ta' melħ.

Għalli għal brunġiel xitwa u bżar u ħxejjex siegħa u mbagħad poġġihom fuq il-banek u qrib l-għotjien.

brunġiel immarinat ma 'bżar

Ipprova preparazzjoni veġetali mill-isbaħ, li kienet ibbażata fuq brunġiel, bżar, tadam. Il-riċetta għall-xitwa mhix ikkumplikata wisq, u għalhekk se tkun kapaċi tlaħħaq mal anki l-kok novizzi:

• brunġiel Frisk (kilogramma), aħsel, neħħi kull "dnub" u maqtugħa kubi. Poġġi l-ħxejjex fil-pan, sprinkle lilhom bil-melħ u ħalli għal għaxar minuti.
• 800 gramma ta 'bżar ħelu maqtugħa kubi.
• 400 gramma ta 'basal ċari ta qoxra u porzjon ċrieki.
• 300 gramma ta 'karrotti gradilja purifikat.
• kap wieħed tat-tewm CHOP arbitrarjament.
• 500 gramma ta 'tadam imqatta.
• aħsel brunġiel fl-ilma kiesaħ, ħawwad mal-ħxejjex ippreparati, żid żewġ imgħaref ta 'melħ, 80 gramma ta' zokkor, 100 ml ta 'żejt veġetali u 80 ml ta' ħall.

Poġġi l-pan mal-ħaxix fuq il-nar, ferra fis dan tazza ilma, wassal il-kontenut għat-togħlija u ħalliha ttektek għal għaxar minuti. Wara dan, jistabbilixxu l-insalata fuq il-banek, tagħlaqha bl-għotjien mgħolli u flip. Agħlaq l-iskutella bil-kutra sħun u stenna sakemm dan jiksaħ kompletament.

Brunġiel mimli bil-ħaxix

Kien ilu osservat li l-prodotti leavened żżomm vitamini fix-xitwa u jkollhom togħma eċċellenti. Allura rridu li tgħid kif issajjar brunġiel mimli bil bżar fil-xitwa inti. Riċetti tal-platti huma ħafna drabi differenti minn xulxin fil-kompożizzjoni u l-kwantità tal-prodotti, u hawn huwa verżjoni tagħna:

• Brunġiel (wieħed kilogramma) ħasil, maqtugħ dnub Għalli fl-ilma immellaħ.
• 200 gramma ta 'kaboċċi frisk u tnejn bżar ħelu Bulgaru maqtugħin fi strippi.
• 100 gramma ta 'qoxra zunnarija u l-gradilja.
• Erba sinniet tewm CHOP arbitrarjament.
• Għeruq tat-tursin, pod tnejn bżar morr, 30 g tal-karfus imqatta coarsely, tursin u nofs sikkina CHOP.
• Qabbad l-ħxejjex fi skutella kbira u itħan bil-melħ.
• Ferragħ fil pan żewġ litri ta 'ilma, li żżid magħha tlieta mill-melħ u jġibu għalli.
• Meta brunġiel mkessaħ, maqtugħa f'nofsijiet (iżda mhux kompletament) u, ħaxix bidu. Li jinżammu aħjar, jorbtu ma 'ħajt.
• Poġġi brunġiel ppreparati vertikalment jew orizzontalment fi pot (fil-vażett tista ') u imla salmura.

Holding-brunġiel mal-bżar fil-xitwa tlieta jew erbat ijiem fil-sħana, jittrasferuhom għall f'post frisk. Qabel l-użu, ferra l-żejt veġetali.

ħxejjex Assorted ma brunġiel

A togħma speċjali lil dan il-platt jagħti immarinar għasel. Biex tipprepara l-brunġiel Delicious bil bżar fix-xitwa, aqra b'attenzjoni l-riċetta li ġejjin:

• Aħsel, qoxra u coarsely CHOP l-istess ammont ta 'brunġiel, basal, bżar ħelu u tadam.
• Għall-immarinar, ħawwad fi saucepan tazza ħall tuffieħ tas-sidru, għasel, żejt veġetali u kuċċarina ta 'melħ. Wassal kollha għal jagħli.
• Lower l-ħxejjex ippreparati fil-immarinar għal minuta u mbagħad minnufih poġġihom fuq vażetti tal-ħġieġ nadif.

Ferra l-platter zalza, ikopru, pasteurize u roll up. Għatti l-vażetti bil-kutra stretta u stenna għalihom biex jiksħu kompletament.

konklużjoni

Aħna se jkun ferħan jekk inti tixtieq brunġiel mal-bżar fil-xitwa. Riċetti li għandna miġbura f'dan l-artikolu huma pjuttost sempliċi u mhux se jikkawża diffikultajiet anki għal koki mingħajr esperjenza. Hekk jagħżlu kwalunkwe minn dawk li jgawdu aktar u tħossok liberu li tagħmel l-ħidma.